Detailléiert Rezept sauerkraut mat Beets an aner Geméis

Rezept fir sauerkraut mat Beets handelt nëmmen einfach an attraktive Komponente. Wëllt d'Wäilies ass am Hierscht Saison recommandéiert, wann d'Better all gréisser Geméis ripen dass en Deel vun dëser Snack sinn. Géigesaz zu den konventionell Ausdrock deen ouni esou sprouts rout Zutate kritt bereet ass virun allem lecker a parfüméierter mat engem agreablen hell Knollen.

Sauerkraut mat Beets: Schrëtt Rezept

Komponente fir de workpiece:

• frësch Knuewelek - d'Moyenne Kapp;
• Young Kabes - 2 kg;
• Bell Peffer (Preferenz rout) - 1 PC;.
• grouss beetroot - 1 PC;.
• Ueleg raffinéiert Sunflower - ½ Coupe;
• mëttelgrousser Stad Salz - 2 grouss Läffelen;
• de Sand ass wäiss Zocker - 3 grouss Läffelen;
• Esseg - 1 grousse Läffel;
• Stilvoller Waasser - 1 Liter.

Veraarbechtung Geméis

Rezept fir sauerkraut mat Beets verlaangt de Gebrauch vun nëmme frësch a jonk Geméis, dass ouni d'Zousätzlech vun Nitrater ugebaut goufen. Dat ass firwat esou Produite sinn bescht aus Baueren zu Mäert ze kafen. Sou, ass et néideg der ze wäschen Kabes an et aus der Uewerfläch vun de Blieder kloer. Weider Aaschtgafel mussen aus cobs nodeems ginn a staark staamt an Kottlet de Rescht vun esou Stécker, déi einfach d'Fläsch Ouverture gitt.

Et ass och eng sauerkraut Rezept mat beetroot stellt de Gebrauch vun Ingredienten wéi Peffer an Knuewelek. Si soll rinsed, desinizeiert ginn, ewechzehuelen de Still an Husk. Weider, muss de Knuewelek goufe mat engem Messer a Peffer gerappte ginn - mëttelfristeg Stécker ze schneiden. Zousätzlech, fir propper de Besoin der Beets opgeklappt a frësch Géigewier an och nach labber Läischte.

Eemol all d'Geméis Filteren sinn, si se néideg an engem Container ze kombinéieren a grëndlech Mix, se liicht Hänn gelidden.

sterilization vun royale

Rezept sauerkraut mat Beets benotzen fir raumen der preform nëmmen goen Glas Griicheland recommandéiert (1,5, 2 oder 3 L). Si brauchen der Minibar Soda ze wäschen, an huet duerno zu engem kache 19-23 Minutten.

Kachen Marinad

Ze séier agemaachtent Kabes mat Beets am Keller zu där Zäit a fir eng laang Zäit huet salting, ass et wënschenswäert d'waarm Marinad zu pour. Fir Virbereedung vun esou Saier ass néideg der Drénkwaasser, Dësch Salz an Zocker, ze konnektéieren zesummen an dann all Ingredienten iwwerdecken. Ausgezeechent, pour der Flëssegket muss Sonneblummenueleg a raffinéiert ginn Esseg.

seaming

Verdeelt Geméis goen Griicheland, sollen se pour Marinad kache, Rouleau an verloossen parallel bis cool. Nächst, ass de workpiece néideg kee méi wéi 8-9 Méint de Keller oder Frigo an gespäichert ze läschen.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Sauerkraut mat Beets soll un den Dësch als lecker an flavorful Snack presentéiert ginn. Fir dëst Ziel ass de workpiece an enger Zalot Schossel ze leeën eraus néideg, Aroma Ënn Réng, Zocker a Sonneblummenueleg, an dann Mix.