Bream gefëmmt: besonnesch Kachen a Rezepter

Bream gefëmmt - dëst Plat engem Léifsten duerch vill ass, virun allem déi, déi an der Natur ze relax wëll. Traditionell, ass esou Iessen am Summer an Fréijoer bis Summer Chaletën virbereet, Fëscherei oder just ausserhalb der stuffy Appartement. Dësen Artikel gëtt Rezepter fir gefëmmt bream ginn entscheet.

Rezept fir smokehouse

Als éischt Rezept Techniken benotzt an engem smokehouse gefëmmt. Bream gefëmmt ganz Ausschreiwung vläit an flavorful.

Wat ass néideg?

Natierlech, ausser de Produite selwer, brauche mir eng smokehouse. Dir kënnt de mobilen benotzen. A brauchen och eng Plaz, wou mer de smokehouse Dréimoment ginn, oder éischter, wat. Zum Beispill, eng konvenabel Grill oder improviséierter Gebai, wou Dir e Feier maachen kann.

Produkter:

• Direkt der bream, ass de Montant net sou wichteg.
• Salz a Gewierzer fir Fësch. Et ass derwäert ze soen, datt d'Gewierzer arbiträr kann. Et all hänkt de Goût vum Fësch, wann et flott enorm senger, d'Gewierzer an du kanns méi parfüméierter huelen. Mä wann de Fësch e fad Goût huet, soll se verstan ginn, datt vill wierzegen seasoning et misst Communiqué eraus.
• An Wichteg - et d'Course. Chips Dir kënnt selwer kafen oder sammelen. Si kann op verschidden Arten vun Holz gehéieren, net Pinien. Gemeinsam Arten: Kiischtebléien, Figebam, Alder, Plumpudding.

Gutt, dass de all, mer elo gesinn, wéi gefëmmt bream gefëmmt.

Prozess vun Virbereedung

Liewensmëttel wäert fir Kamoudheet beschriwwe ginn, déi Schrëtt fir Schrëtt Uweisungen Format. Dës Optioun ass relativ schnell an net vill Zäit huelen.

Schrëtt 1. Natierlech, braucht Dir virum Kachen de Fësch ze vergréisseren, erluecht entrails aus a gutt Computer-. No engem klenge dréchen, soll d'Fësch net naass ginn.

Schrëtt 2. D'Zuel vun Course hänkt vun der Zuel vun de Fësch benotzt. Fir engem Guide op dräi mëttel- Fëschbruten brauchen Halschent vun der Course ze benotzen. net zevill de Produit zu llen. Chips fëllt mat Waasser a loossen et fir ronn 30 Minutten stoen. Mir brauchen et fir Aarm vun waarm Damp nächste eraus, mä net erdroen.

Schrëtt 3 Huelt eis Fësch a generéis reift gekacht mat Gewierzer vun alle Säiten, dorënner de bannen.

Schrëtt 4. gläichméisseg der Course um ënnen vun der Fëmmert decompose, da setzen sech direkt op de Grill grate opgestallt a aus der Fësch. Duerno, no der Schlass smokehouse.

Schrëtt 5. Huelt eis smokehouse an droen se op Feier. Éischt, soll d'Feier méi aktiv ginn, mä et ass méi kleng wéi d'Virbereedung vun Fësch ze ginn.

Schrëtt 6. Déi néideg Kachen Zäit wéini Garagiste, wéi Dir aus ënner dem Cover vun Damp nächste wäert virdrun. Fir bream gëtt fir ronn 15 Minutten genuch ginn. Dir kënnt kucken, de Cover Ouverture an der däischtere fin oder e Stéck Fleesch Krichsween. D'Fleesch soll wäiss, net transparent. Nët de Fësch fir eng laang Zäit schätzen, wann et schwaarz gëtt, dat ass, ass et quasi onméiglech ginn.

Schrëtt 7. gëllen brong Fësch sollen kal zerwéiert ginn. Et ass an dësem Fall, Goût Qualitéit bream Réiham stäerkste kloer gefillt. Ausserdeem kënnt Dir de Plat gréng oder Geméis no Ärem Goût maachen.

D'Rezept fir d'kiln russesch

Et bitt aner Manéier doheem ze gefëmmt bream. Dësen ale Method russesch Schmelzhäre gefëmmt. Viru direkt op eng Method vun kachen, well d'Ingredienten vu virdrun Rezept net ganz verschidde sinn.

Schrëtt 1: De Fësch ass aus dem giblets gebotzt an scaly deckt ewechzehuelen, wäschen.

Schrëtt 2. Good bream mat Salz a verlooss fir Dag prosalivatsya. Nom deconnectéiert Zäit vum Dag Fësch ze wëschen hunn.

Schrëtt 3: De Fësch sollen Holz Course a Plaatz op de Grill Pierce.

Schrëtt 4. Communiqué Schmelzhäre Eng besonnesch mat engem Inhalt vun der resin, an nächst mat Formatioun gekacht Fësch leeschtungsfrëndlech.

Schrëtt 5. de Krunn um Schmelzhäre net komplett gespaart ass, eng kleng Kachzäit an ënnen loosst, da de Damp nees eraus goen wäert, et an der selwechter Zäit gëtt de Fësch gefëmmt.

Schrëtt 6. No op eng Säit fir d'Golden Faarf waarden, VSC der bream an aner bloat. Dir kënnt dann dem Dësch Extrait a bréngen.

Copts an der Pan mat e Stréimännchen

Et ginn encouragéiert der Pan, mat Stréimännchen Daach ze benotzen. Stréimännchen soll gehumpelt moist ginn et Tumor ze halen an der Sich. Fësch sollen och salzeg ginn, op widdert de Stréimännchen geluecht.

Natierlech, nodeems datt braucht Dir d'Pan Virsprong fir direkt op d'Feier, déi vun mëttel- Intensitéit ginn soll. Wéinst der Heizung Punkten am Stréimännchen wäert ufänken mat den Aromen vun bream gefëmmt an Danaë. Also, wäert de bream Copts, an opfëllen.

Déi eenzeg Saach, datt Wäert ass opgeschriwwen ass d'Tatsaach, datt Stréimännchen engem genuch Zuel soll. Wann de Fësch grouss ass, da méi wann et kleng ass, ass et manner.

Wéi Fësch am Appartement gefëmmt?

Wann et esou geschitt ass, datt Dir net en Uewen oder Grill do hunn, oder just de Fëmmert, ass et méiglech bream zu Cook direkt am Uewen gefëmmt! Vläicht bass denken Dir iwwer de "flësseg Damp"? Nr Haut ass d'net iwwer him, an am Allgemengen Et ass net eng ganz nëtzlech Substanz fir Gesondheet.

Mir sinn fir e gesonde Liewensstil, mä wéinst bream wäert op driftwood natierlech Damp. Zu der grousser Freed vun urban dwellers, kann grouss Akafszentren Offer eis e Sak vun "Home smokehouse" oder "Express smokehouse." Dëst ass eng wonnerbar virbereet, an deem Dir net nëmmen e Sak fannen wäerten, mä d'Course selwer.

Wéi Cook?

All séier an einfach wéi méiglech, sou ass et gëeegent souguer fir déi, déi net ganz laang sinn a gär an der Kichen ze Mess ronderëm. Schrëtt fir Schrëtt Virbereedung:

• Schrëtt 1: Mir brauchen eng komplett trainéiert bream. Et gëtt näischt nei. Propper, wäschen, dréchen wäschen, Salz Iwwerfloss (virun allem bannen). Dir kënnt als gewënschte Peffer an anere Gewierzer Foto. Am Allgemengen, ass de Vugel prett.
• Schrëtt 2. Huelt eis Pak an pour et nees Course, déi an der Formatioun sinn. Méi Säit op e Bakblech Blat am Uewen geluecht (der Säit, déi kuerz sinn, ass d'Roll vun "visor" ze spillen). Wëllt verdeele Course rovnenko vun "Vitesse" vum Pak.
• Schrëtt 3. An der Formatioun do ass eng separat Stéck zentraalt Ziel, sou si brauchen d'Course ze Cover an nëmmen dann eis bream mat zentraalt Ziel op der Uewerfläch vun der Course Daach huet.

• Schrëtt 4: filmen ongeféier 300 Grad a freeën eis op e bësse manner wéi eng Stonn. Natierlech, braucht Dir periodesch de Fësch ze kontrolléieren an allgemeng iwwert d'Muecht vu Är Uewen duerchbriechen.
• Schrëtt 5. gëllen brong Fësch kann un den Dësch kommen an eis!

Separat Rotschléi fir déi, déi op kee grousse Supermarchéen hunn oder hien huet just net dat Pak vun hinne fannen. All kënnt aus der normal zentraalt Ziel doheem maachen. Déi selwecht "Paquet". An der Course kann duerch selwer am Bësch fonnt ginn.

Konklusioun

Wéi Dir gesitt kann, Cook gefëmmt bream kann bal iwwerall gin an bal all Konditiounen. Et géif e wëllt ginn!