Berufflech Mär si scho midd laanschtgaangen: wéi ze wielen

Nice moies mat enger Taass Kaffi an engem waarme Fréijoer Rouleau ufänken. Erlieft mus- wëssen, datt se Kachen ass net sou einfach. Dat geschitt oft, datt d'Deeg aus dënn, huët, an d'Pan keint. Als Resultat, gëtt dir eng schlecht Stëmmung fir de ganzen Dag. Firwat ass et, datt an Restauranten a Caféen pancakes Käch ëmmer Tour eraus lecker, mat Lächer? Well se bei Hand hunn ass eng berufflech Mär si scho midd laanschtgaangen. mat se schaffen verlaangt kee spezielle Fäegkeeten. Wann Dir décidéiert esou eng zielt ze kafen, brauch Iech e puer vun de Nuancen an Tricken vun der Apparat ze verstoen.

Firwat engem Paangescher

iessen nëmmen pancakes op Shrove Dënschdeg? Dann eng berufflech Mär si scho midd laanschtgaangen ass net wierklech an Ärer Famill waren. Mä wann Dir gären selwer moies mat dësem Plat bis owes, gëtt et eng onverzichtbar Assistent ginn, déi Dir Zäit an Effort wäert retten.

Et ass kee Geheimnis, datt déi lecker pancakes op engem Goss skillet kritt sinn. Mee berufflech elektresch Paangescher Décideuren bewisen och just mat déi bescht Hand gin:

• voll vun der Muecht Fourniture ugedriwwen;

• et ass méiglech déi gewënscht Temperatur ze auswielen an et automatesch erhalen;

• Si verlaangen net all Aarbecht vun all speziell Wëssen a Kompetenzen.

Vun Keef esou engem Apparat, kënnt Dir sécher sinn, datt och den éischte Versuch Dir wäert ni lumpy kréien.

Kachen pancakes

Pancakes op engem professionelle Mär si scho midd laanschtgaangen gekacht, ëmmer kommen aus guddem a niddereg-Fett. An de geheime ass net nëmmen op Rezept Platen. Den Apparat huet enorm Muecht, Temperatur Kontroll. Der Uewerfläch op déi pancakes virbereeden huet eng Net-stieche kann een. Et erënnert eng dënn Layer vun Deeg a speziell hëlzent keint ass uniform iwwer d'schaffen Uewerfläch verdeelt.

Eng wichteg Fonktioun - de Fliger ass an der selwechter Zäit verursaacht, am Géigesaz zu der Pan sou de Batter gläichméisseg op all Säiten Fëschbruten gëtt. Pancakes sinn kritt Net-nutritive wéinst der Tatsaach, datt den Ueleg oder Botter sinn kaum benotzt ginn.

Natierlech, ass et gutt an engem professionelle Mär si scho midd laanschtgaangen zu Cook, gëtt e bësse Praxis hunn. Seng Moyenen een hëlzent keint un Vitesse, mä an dësem Fall eng Paangescher eng dënn, och kréien, de gewënschte Duerchmiesser. Och wäert prilovchilis Moossnam déi riets Betrag vun Deeg eraus, sou datt et net eng waarm an fir d'Kraterrand féiert Uewerfläch verfollegen gemaach. De Präis vun dësem Crêpen Duerchschnëtt - 50 dausend ewechzekréien.

Virbereeden MÉI pancakes

An Caféen a Restauranten, benotzt de Kach Paangescher Décideuren berufflech. Präis hängt vum Fabrikant, Muecht a Zuel vun Brenner. Et kann e puer (bis zu 6 Unitéiten) ginn. Sou Paangescher kleng Duerchmiesser kritt (12 cm).

Op esou Crêpen huet speziell grooves, sou wäert d'Deeg net fäheg sinn ze ofgezeechent. Esou engem Apparat ass fir eng kuerz Zäit ganz praktesch, Dir eng grouss Zuel vun pancakes opfëllen kann.

d'Recht Temperatur ausgebaut, kënnt Dir net iwwer dat Plat Suergen wäert verbrennt. Non-stieche kann een ass méi resistent kraazt ze labber, mä de pancakes aus der Uewerfläch brauchen nëmmen hëlzent spatula oder Kachläffel ze läschen. Wand, fir Test dëse Modeller nët engem Mär si scho midd laanschtgaangen brauchen. D'Käschte vun esou engem Apparat ass ronn 10 dausend ewechzekréien.

Wat fir ze kucken, wann eng berufflech Paangescher Décideuren ausgesicht?

Vill Leit mengen dass berufflech Mär si scho midd laanschtgaangen nëmmen fir Caféen a Restauranten néideg ass. Mä dat ass absolut net de Fall. Wann an Ärer Famill et Fans vun lecker pancakes sinn, gëtt den Apparat an der Kichen onverzichtbar ginn. Hei sinn déi wichtegst Punkten, déi Dir braucht auswiesselen ze bezuelen wann esou Ausrüstung kaafen:

• Zuel vun de Brenner. Dir hutt eng kleng Famill? Da gëtt et gin genuch an eng Uewerfläch fir baken Platen, mä wann Dir oft pancakes fir Gäscht Cook, en Apparat mat 4-6 Brenner wielen. Prozess wäert goen vill méi séier.

• Et ass derwäert Stärepositiounen opgeschriwwen, déi de Paangescher berufflech well vun der genuch Gréisst vill Plaatz an der Kichen ass. Plan der Plaz wou se etabléiert ginn.

• Daach Brenner. Et ass besser en Apparat mat engem Net-keint futti ze wielen, an dësem Fall, kënnt Dir sécher sinn, datt pancakes net verbrannt ginn.

• Ersatz Uewerfläch. Wann Dir pancakes zu Cook mat verschiddenen Duerchmiesser wëlls, kanns du den Apparat mat replaceable schaffen Fläch kafen.

• Timer. Perfekt fir déi, déi gläichzäiteg zu MÉI Affären ze engagéieren wëll. BEEP ze erënneren, wann d'Paangescher ass néideg aus der Uewerfläch ze läschen.

• Heizung Sonneluucht. Mat et, kontrolléiert net néideg fir permanent ob Dir de Batter pour kann, ob der Uewerfläch waarm ass. Rout Luucht heescht d'Equipe zu widdert de kachen.

Dir hutt decidéiert berufflech Crêpen gespillt? De Präis ass vill anescht, froen der Ofsaz Assistent Apparat Parameteren uewen beschriwwen, a kann an der Richtegkeet vun de Kaf zouversichtlech ginn. Är pancakes sinn lecker, Entwécklung an lecker.

Firwat ass derwäert engem Paangescher ze kafen

Que Paangescher Décideuren, kënne mir hir positiv Aspekter Note:

1. Et erlaabt Iech ze séier eng grouss Zuel vun lecker pancakes opfëllen.

2. De Plat vläit Kalorie-gratis (net néideg Ueleg ze benotzen).

3. Keen Damp an Geroch.

Vun der negativ Elementer sinn déi héich Käschte vun der Kichen Apparat.

hëllefräich Indikatiounen

D'Äntwert op d'Fro, wéi pancakes zu Fëschbruten an engem professionelle Mär si scho midd laanschtgaangen, vläicht déi interesséiert Housewives. Dir braucht e puer Geheimnisser wëssen déi perfekt Plat ze kréien:

1. Fir d'Deeg op een hëlzent keint Directioun respektéiert ass, fir pancakes aligning, mussen et der kal Waasser Pre-moisten ginn.

2. Ze preparéieren déi éischt Paangescher besser ass méi Deeg ze benotzen, fir dass et gutt Co-Lautsprecher mat der Uewerfläch an riicht ass.

3. pour den Deeg net bis dann, bis d'Kachen Zone an net voll sech ass.

4. Maachen pancakes nëmmen Rezept Buch dass mat der Apparat kënnt.

Crêpen kann hëllefen vill Zäit an Effort retten leckere Platen ze preparéieren, aus deem Gäscht frou ginn.