Beer "Carlsberg": Fabrikant, Präis, Kritiken

De Biers Carlsberg gëtt vun der dänescher Firma vum selwechten Numm vertruede. Bis elo ass dës Marque ee vun de gréissten an déi meescht Succès vun der Welt. De Chef vun der Firma läit zu Kopenhagen, am Valby.

Geschicht vun der Schafung

D'Brauerei gouf 1847 vun engem Start-up dänesche Entrepreneur mam Numm Christian Jacobsen gegrënnt. D'Mark war nom de Jong vum Geschäftsmann Carl benannt. Eng laang Zäit Bier "Karlsberg" gouf ausschliesslech fir Awunner aus der Haaptstad produzéiert, duerno gouf d'Produktioun op nationalem Plang vergréissert. Déi éischt Exporter gi vu spéider 1860er zréck, awer auslännesch Parteien waren schwéier limitéiert.

Bal 20 Joer nodeems d'Firma gegrënnt gouf, ass de Getränk e puer Ännerungen z'ënnerstëtzen. Als éischt huet hien d'Methode vun der Fermentatioun vum Produkt befaasst. D'Dänen hunn net nëmmen e fermentéierte Getränk fonnt, mä komplett kultivéiert a raffinéiert Béier "Carlsberg". De Produzent huet sech ëmmer nees op seng Clienten këmmeren, sou datt et séier decidéiert d'Eegentum vum Gesellschaftsrecht op d'Käschte vun neie Laboratoiren a Planzen ausweiten. Et ass derwäert ze bemierken datt d'éischt Appropriaten vun der Mark fir eng laang Zäit den Dane Laurits Sørensen war. Et war deen, deen de Waasserstoffbestanddeel vum pH huet an d'Bréckprozedur agefouert, déi momentan vun all aner Firmen benotzt gëtt.

Mä och virun dësem Moment, mat der Mark Carlsberg, ass eng friem Situtatioun virkomm. 1882 huet de Jong vum Jacobsen aus dem Familljebetrib zréckgezunn a léiwer seng eege Béierrinn. Déi nei Marque gouf den Ny Carlsberg genannt. Et ass néideg datt d'Tribut ze bezuelen ass datt d'Konkurrenten fir zwee Joerzéngten zesummegestallt hunn. 1902 huet de Karl gestuerwen, a seng Jongen sinn op d'zwou Marken zréck komm.

1969 huet den Haaptkonkurrent vun der dänescher Brauerei, Tuborg, d'Kanner vum Jacobsen absorbéiert. Den Zesummebroch vun der Mark huet net laang daueren. Am Moment huet d'Direktioun vum Carlsberg nëmmen déi drëtt Aktien vun der Gesellschaft, de Rescht ass am fräien Zirkulatioun.

Perfektioun vun der Technologie

Zënter 1847 huet d'Brauerei e ongefilterte Getränk baséiert op natierleche Getreid. De Produit huet komplett déi dänesch Traditiounen erbäigefouert, awer net an der Perfektioun. 1865 huet den éischte chemesche Laboratoire op der Planz geöffnet. Et war hei, datt eng nei Method vu Hefekultivatioun mat der spéiderer Filtration entwéckelt gouf. Zënter dem Moment huet de Biers Carlsberg e puer Schrëtt eropgestallt.

Den éischte Export gouf an d'Schottesch geschéckt a duerno zu Skandinavien a Westindien geschéckt. No der Mëtt 1870er war de Produzent och e Leader an Europa. 1904 huet den Architekt Thor Bindesbollom e corporate green label "Carlsberg" gegrënnt. Zënterhier gëtt et als definéiert Marke vun der Mark geduecht. Sechs Méint méi spéit huet eng ganz Bréck an Kopenhagen erschéngt. Et waren net nëmmen administrativ Gebaier a Bars hei, awer och grouss Labore mat neier Ausrüstung.

1976 ass de gréissten an bis haut déi international Zentrum fir d'Recherche vun alkoholesche Gedrénks gedréint. Et war genau op der chemescher Laboratioun vu Carlsberg baséiert. Den neie Millenium gouf markéiert fir d'Entreprise duerch d'Erëffnung vu verschiddene grouss Branchen op der ganzer Welt, och a Russland. 2004 hunn dänesch Chemiker de Rezept fir Hefebehandlung verbessert, déi ganz Konzept fir Bier maachen ze revolutionéieren.

Interessanterweis sinn eng Kéier d'Admirate vun Carlsberg esou Kult Figuren wéi Elizabeth II an Winston Churchill selwer.

Brand Production

Am Moment, exportéieren Béier "Carlsberg" ass ennert esou populär produzéiert Marken wéi Tuborg, Baltika an Kronenbourg. Am ganzen huet d'Produkt ongeféier 500 Nimm.

Déi profitabelste Joer fir déi dänesch Mark ass 2012, wann d'Firma e bësse méi wéi 11 Milliarden Dollar am Verkeef kréien. D`Nettoakommes ass $ 1,1 Milliarden. Et unerkannt ginn soll an de leschte Joren, datt et e puer Ënnergang am Mehreinnahme d'Mark ginn ass, mä ähnlech Dynamik am Moment an all bekannt breweries observéiert. Et ass beweist, datt de gréissten Deel vum Carlsberg Produkt an der Demande an Russland, Aserbaidschan, Nepal an Laos gefuer gëtt an nëmmen dann an Dänemark an Norwegen. Am Beräich vun der Verkéiersstrooss fanne se och op déi folgend Länner: Schweden, Kambodscha, Frankräich, Kasachstum, Portugal, Schwäiz, Malaysia, Däitschland, Ukrain, Singapur, etc.

Zënter Januar 2015 sinn zwee Planzen an Russland geschloss ginn: an Tscheljabinsk a Krasnoyarsk.

Kreatioun a Proportiounen vu Béier

Well et net komësch ass, gëtt eng vun de Produkter vum Carlsberg ënnerscheet sech duerch hir héich kaloresch Inhalter. Seng Energie Wäert ass ongeféier 45 bis 100 g ccal bëssen manner Kalorie Softgedrénks - 42 ccal.

Zënter datt d'Zesummesetzung nëmmen pasteuriséierter Komponenten a Additiven, Proteinen a Fetteren am Getränk fehlen ganz. Wann produzéiert Béier benotzt Geescht Malz, stilvoller Waasser an Filter Happ. Zur selwechter Zäit ass d'Gewiicht Extraktivitéit net iwwer 12%. Am Duerchschnëtt Alkoholpegel variéieren innerhalb 5 Ëmdréiungen. Wéinst der Virausbeaarbechtung vun Hefelt kritt de Bier "Karlsberg" säin exquisite séiss Geschmaach vun Hop Hopterkeet an e frëschen Aroma.

Sponsorship

Zënter de fréien 1990er gouf d'Mark aktiv an der Finanzéierung vun de Footballveranstaltungen involvéiert. Net fir näischt an 2004 an 2008 war Carlsberg den Haaptfong vun der Europameeschterschaft, an haut gëtt et als ee vun den Haaptvertrieder vun der Champions League. Zur selwechter Zäit gouf de Vertrag mam UEFA viru kuerzem nach méi Joer ënnerstëtzt.

Zousätzlech ass d'Marque de Titelssponsor vum Club "Copenhagen". Virun dëst Joer ass zanter 1992 d'Inskriptioun an de Logo "Carlsberg" op den T-Shirts vun der Liverpooler Équipe. Vun den sportlechen Aktivitéiten ass et ëmmer wäert ze léieren fir d'jährlecht Weltmeeschterschaft am Skier a Golf ze weisen.

1920 huet d'Firma d'Erëffnung vum Kopenhagener Institut fir Physik ënnerstëtzt. Haut ass d'Zentrum fir Forschung net nëmme vu quantum a atomarer Innovatioun, awer och vum Haaptalkoholprodukt vun der Haaptstad, dem Numm Carlsberg Bier.

Rezensiounen a Präisser

Ee vun de wichtegsten Virdeeler vum Getränk ass säi mëllen Malzgeschmaach. Et gëtt duerch e puer Etappen vun der Filtratioun an der Pasteuriséierung erreecht. Alkoholbier "Carlsberg" huet e séissen Aroma, dee vu Fräiheet a Räich vu Hopfen geprägt ass. Ideal fir liicht Iessen a Snacks.

Déi Haaptkomponenten vun alkoholesche Getränker Sorte sinn Hypothesen an Gerescht. Dës Zutaten hunn Béier en Touch vun erfrëschender Batterkeet a e klengt agreabeler Atmosphär. Den Getränk ass ideal fir Fleesch- a Fëschgeréch, och fir däitsch a japanesch Kichen.

Een anere Plus, wat d'Haaptleit Bier "Carlsberg" setzt - de Präiss. D'Käschte vun der Flasche variéiert vun 75 bis 95 Rubel.