Iessen a GedrénksRezepter

"Béchamel" Zooss. Rezept fir

"Béchamel", d'Rezept vun déi mir an dësem Artikel beschreiwen ass eng klassesch franséisch Zooss. Et ass ze vill Platen zerwéiert: e soufflé, casseroles, Lasagne, an sou op. Said additive engem ville Kachen Optiounen huet. Allerdéngs beschreiwen mir fir de Start vun der klassesch "Béchamel" Zooss Rezept. Dëst Basis Versioun. A jee no de Liewensmëttel fir déi et eigentlech ass, kënnt dir eng ganz Rei vun Ingredienten an Gewierzer Foto. Konsequenz et kann phenomenal oder décke ginn.

Also, d'Zooss "Béchamel": D'Basis Rezept. Mir wäerten 50 Gramm Botter brauchen, déi selwecht Quantitéit vun Miel, 0,5 Liter Mëllech an Halschent engem Eeërbecher vun Salz a Peffer. An enger grousser Kasseroll de Botter. Miel war dobäi teg an dat bannent zwee oder dräi Minutte frittéiert, réieren heiansdo. Nächst, pour an der Mëllech, iwwerdeems weider bis dato lumps geformt ze vermeiden. Salz, Peffer. Reduzéieren der Hëtzt a verloossen d'Mass fir aner véierzeg Minutte languish. Mir FILTER eis Zooss an eng propper Container, Artikel Salz, Peffer an e bësse Muskat.

Sauce fir Ravioli "Béchamel"

D'Rezept ass fir véier Leit entworf. Mir brauchen:

  • Gruyere Kéis - 50 Gramm,
  • 2 Zoppeläffelen. l. Tomate püréieren,
  • 0,5 Liter Mëllech,
  • 1 Zoppeläffelen. l. Miel
  • 2 Zoppeläffelen. l. Geméis (Olivenueleg) Ueleg,
  • 50 Gramm Botter,
  • Gewierzer ze schmaachen.

Just wéi an der viregter Rezept, Schmëlzpunkt de Botter an Foto Miel fir et. Fëschbruten dat se liicht an Aféieren Mëllech. Foto Salz a Cook, réieren, fir anere fënnef Minutten. Da gitt der Tomate püréieren an ofläschen. Umluft Uewen zu zwee honnert Grad. Huet d'Lokaléquipe mat Ravioli an enger Schossel an pour Bakblech Zooss. No op widdert e Stéck Botter an Sprinkle mat geriwwe Kéis. Opfëllen fir ronn zwanzeg bis drësseg Minutten.

Zooss "Béchamel": e Rezept mat Eeër yolks bis sechs servings

Ze preparéieren déi zwee Eeër yolks huelen, fofzeg Gramm Botter, zwee Zoppeläffel Sonneblummenueleg, déi selwecht Quantitéit vun Weess Miel, 750 ml vu Mëllech, Salz a Peffer ze schmaachen. Zooss Rondrëm Zäit ass ronn zwanzeg Minutten. De Won schocken der Geméis Ueleg a Botter, d'Miel derbäi an grëndlech all Mix. Lues pour an der Mëllech, net all d'iwwerdeems vergiesst réieren. Schwätze déi doraus resultéierend Mëschung zu engem iwwerdecken an Foto Salz. Reduzéieren der Hëtzt an weiderhin Cook, réieren, fir aneren zéng Minutten. Ewechzehuelen der Schossel aus der Hëtzt. An engem getrennten Container, lues d'Eeër yolks Mixer an zwee oder dräi Zoppeläffel Zooss Foto. Dir kënnt Gewierzer Foto. All grëndlech gemëscht an vermëscht mat dem Rescht Zooss. Gemaach! Serve direkt!

"Béchamel" Zooss. Rezept mat Tomaten

Et ass gëeegent fir Fleesch Platen, Lasagne an Nuddelen. Mir wäerten déi selwecht Quantitéit vun Ingredienten wéi an der viregter Rezept brauchen, mat Ausnam vun Eeër yolks, plus een oder eent an engem Halschent Zoppeläffel Tomate püréieren. Mir Leeschtunge déi selwecht Manipulatioun, datt d'Basis Rezept "Béchamel" Zooss handelt. An engem getrennten Container, Mix grëndlech mat Tomate Becher eng kleng Quantitéit vun der normaler. An dann déi doraus resultéierend Mëschung an der Rescht vun der Zooss aféieren an Haaptberäich Plat déngen. Gudden Appetit!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.unansea.com. Theme powered by WordPress.