Annam Wäin: Rezept fir aromatiséiert alkoholesch Gedrénks

Annam Wäin, d'Rezept vun déi wäert ënnert diskutéiert ginn, huet eng relativ ausgeschwat Aromen a räich Faarf. Am Prozess vun Antreffen vun der alkoholesch Gedrénks ass et gutt lightened a gëtt fir benotzen am selwechte Joer gëeegent, an huet.

Vun dëser lecker a landen Friichten do normalerweis Dessert oder Digestif schwaach Gedrénks. Dréchent Hambierbéier Wäin Rezept ass ganz einfach, huet eng liicht verschlechtert Leeschtung, wéi zu senger séiss Kolleg dogéint. An dësem virleien, esou landen Uebst maachen oft Liichtjoer Dessert Gedrénks, datt eng bestëmmte Goût a Goût hunn.

Éier mir Dir eng detailléiert Rezept fir Hambierbéier Wäin weisen, soll et feststellen ginn, datt nëmmen krasnoplodnye Berry Zorten soll zu dëser alkoholesch Gedrénks benotzt ginn. No all, ass giel a wäiss Hambierbéier fir de Wäin net gëeegent. Zousätzlech, soll dëst aromatesche Wäin nëmmen aus zaarten Friichten gemaach ginn, déi ganz aus peduncles getrennt.

Annam Wäin: Rezept fir eng alkoholesch Gedrénks

Néideg Ingredienten:

• Filter Drénkwaasser - 4 l;
• Zaarten rout Hambieren - 4 kg;
• Zocker - 1,3 kg.

Der Veraarbechtung vun Haaptrei Zutate

Annam Wäin, d'Rezept vun déi mir an dësem Artikel diskutéiert gëtt, soll nëmmen aus frësch Uebst erausgesicht gemaach ginn. Et soll feststellen, datt wann Dir d'Friichten am Viraus gesammelt, dann ass et besser duerch direkt goen ass (keen Ëmstänn soll Dir wäschen) an Buttek am Frigo kee méi wéi 2 Deeg.

Also, ginn Hambieren mat Zement Aacht an dann iwwert d'Gewiicht vun der doraus Jus ze Press. Et ass erlaabt mat de Jus vun anere frësch Friichten ze Mix. Mä mir wäerten dat net maachen, well et eng propper drénken vun Hambierbéier schaaft.

Wéi Hambierbéier Wäin ze Cook

Spiller stoungen Jus vun Hambierbéier DJs soll an engem Glas Container desyatilitrovuyu gesat ginn. Ausgezeechent, an eng propper Pot muss 4 Liter vun Filter (sinn Fréijoer) Waasser pour, deen ze iwwerdecken néideg ass. Weider, soll an engem waarmen Flëssegket 1,3 kg Zocker pour, whereupon fir ongeféier 8-10 Minutten ze iwwerdecken wënschenswäert Sirop. Der Zäit séiss Fleeschbritt läschen muss aus der Hëtzt an cool ze Raumtemperatur geläscht ginn. Duerno, pour de Sirop an der Fermentatioun Glas Container néideg ass, wou frësch Hambierbéier Jus gesat gouf.

Platen mat der Zukunft vun de Wäin STOPPER muss Waasser-zouene gespaart. Wann Dir net e spezielle Cover benotzen an d'Container Open-e kënnt verloossen, da kommen amplaz en alkoholescht Gedrénks, sidd Dir wahrscheinlech de Hambierbéier Esseg ze kréien.

Fermentatioun vun Jus sollt 3-5 Deeg lescht. Duerno, braucht Dir de Wäin an aneren Container ze pour, d'Opmierksamkeet um ënnen loosst, a fir anerer 2-3 Deeg an der Hëtzt Stand. Nächst, wëllt Dir fir 1-2 Méint d'Platen an engem cool Plaz Virsprong. Da pour de Wäin muss vun propper Liter Fläschen, wëllkommen stoppered an an engem Keller Mëtt duerchgesat huet, an d'horizontal. Benotzen se als alkoholesch Gedrénks kënnen d'Joer vun Fabrikatioun ginn, dass, ouni vill Belaaschtung ass.