Adäquate opzedeelen vun der Fësch je no der Art

Ze preparéieren Fësch Platen wichteg fir hir ze geschnidde. Auswiel opzedeelen Method hänkt op der Zweck vum Produit. Heiansdo d'mus- fir eng lecker Plat waren Pangasius, an heiansdo - de ganzen Fësch. Och opzedeelen hänkt haaptsächlech op der Art vun Fësch.

Que all vun der uewen, léinen esou Methoden butchering Fësch:

• Zhabrovannaya. Schaaft nëmmen de Kiemen, heiansdo souguer vun der bannen.
• Zyabrennaya. A Fësch Éierekapitular Fins sinn aus dem ënneschten Deel vun hire Polizisten beleidegt an entrails geläscht.
• Polupotroshennaya. Ass eng Sektioun laanscht de Éierekapitular Fins an geläscht Mo op der intestines.
• Potreshenaya Kapp. Et ass néideg engem Kräiz-Sektioun tëscht dem Éierekapitular méi waarmt ronderëm de Bauch, ewechzehuelen all innards, Roe a Blutt clots ze maachen.
• Gekäppt. Mat dëser evisceration de Kapp Géigewier ugefaangen a geläscht der bannen vun de Fësch.
• D'Carcass vun de Fësch. Gekäppt ginn Fësch mat verlängerten intern awer och an der selwechter Zäit an Géigewier de Schwäif fin ugefaangen.
• Fillet duerstellt Halschent Stéck eviscerated Fësch mat Géigewier Kapp a Schwanz. Och opzedeelen de Fësch an Pangasius verlaangen Stoppen der innards, an der Gruet vun schwaarz Film.

Opzedeelen Fësch mat CDM (Carp, Sexualitéit, Hiecht-Staang, bream, etc.) Huet seng eege Charakteristiken. Dir musst éischt den däischtere fin ewechzehuelen. Maachen dëst, maachen kleng incisions mat engem Messer op béide Säiten vun, an an der Richtung vum Schwäif zu Kapp kum him Longplayer. Der Prise de Offäll vu Fësch domat viru wat fir engem Messer oder grater benotzt ginn.

Déi nächst Schrëtt de Fësch mat CDM an opzedeelen ass seng evisceration: Trauer aus Kapp fin laanscht d'Polizisten beleidegt ze undernail a geet op d'Liewer an gallbladder. Heiansdo esou opzedeelen Fësch kann de gallbladder Schued, a wann et dra steet iwwert de Fësch ass Sänger brauchen direkt Salz ze reift. All Rescht entrails och zesumme mat der Kiemen an de Film geläscht, deen Fësch Beschichtete ass, virsiichteg Géigewier an laanscht de vertebra geläscht.

Duerno, muss de Fësch grëndlech puer mol mat kal Lafen Waasser rinsed ginn ze läschen all hirem Blutt gesammelt. Gutt-desinizeiert Carcass ass nees Stécker vun gewënschter Gréisst Géigewier, aus dem Kapp Start. Mir mussen aus der zréck op de Pick fir Géigewier, an dann de Gruet ëmbréngen a dorezat aneren.

, Dir braucht et laanscht d'Gruet un Géigewier an an zwee Deeler ënnerdeelt, eent vun deenen ouni de Pick ginn d'Fësch Pangasius gespillt. Op der anerer Säit muss de Pilier virsiichteg ze trennen an all Schanken ewechzehuelen. Wann d'Fleesch Fësch musst Cook Hamburger ass, ass et noutwendeg anescht ze handelen: de gutted Fësch fir Géigewier, mä do ewechzehuelen net der CDM a Metal. No all, ass d'Haut vill méi einfach mat den CDM geläscht.

Recommandatiounen fir opzedeelen verschidden Zorte vu Fësch:

1. Heia. Wann e genuch opzedeelen grouss Fësch ass besser all Haut komplett vun "leeën" zu ewechzehuelen, a wann et mëttelfristeg a Gréisst ass, da braucht Dir éischte et zu GUT an ewechzehuelen mucus zesumme mat der Haut.
2. Cod. Opzedeelen Fësch vun dësem Typ verlaangt Musse vun der schwaarz Haut ze kreien, wat fir Mënschen gëfteg ass.
3. Duerfir. Dës Zort Fësch, déi der Metzlerei ze preparéieren ass et net néideg, mee et ass wichteg widdert Film ze läschen: et soll mat Waasser mat Salz a Computer- gutt liberally reift ginn.
4. Domat. Virun skulptéiren Päerd domat ass, ass et wënschenswäert zu ëmmer méi kache Waasser pour, well et mat CDM vermëschen genuch ofgedeckt ass dat selwer ze schwéier Ewechhuele léint.
5. Ech hun Bekannter. Ze läschen ass d'Fins, CDM a donkel Film Fësch beschten op e puer Minutten am waarme Waasser Virsprong.
6. Sturgeon. Bal all Vertrieder vun dëser Zort Fësch CDM enthalen spezifesch Ausbildung - kleng Käfere net geläscht ginn zesumme mat der Lountabell, sou de Fësch sollen an engem Container mat waarmem Waasser gesat ginn, fir vun hinne kreien.

Wiel vun der rietser Weeër vun der Fësch opzedeelen, je seng Typ, kënnt Dir gestéiert Situatiounen vermeiden zu verschidde Feeler ze dinn.