Zrazy. Rezept Virbereedung.

Zrazy - e Fleesch Plat, Mooss scheinbar e cutlet an der Mëtt vun deem engem bestëmmte llt ass. Du kanns dat Plat Schwéngs- Fleesch (Fësch, Fleesch oder Geméis) preparéieren. Der géife kann benotzen all op Ärem Goût, méi wichteg, landen an mouthwatering zrazy gespillt. D'Rezept vun dësem Plat an der Vergaangenheet Joerhonnert ugeholl Liewensmëttel aus engem Stéck Fleesch fortgelaf, Mauer an frittéiert mat llt kachen. Mä vill méi einfach patties vun Schwéngs- Fleesch ze Ofdréck, sou dëser Optioun sou d'Virbereedung huet root an modern Kachen geholl.

Zrazy. Rezept mat kombinéiert

Ingredienten:

• Fungi (500g);
• kg Gromperen;
• Botter;
• 2 Ënnen;
• Miel (3 Läffelen);
• Knuewelek (2 Knuewelekszéiwen);
• Ee;
• halleft Taass sauere Crème;
• Péiterséilech;
• Miel fir weigert;
• Peffer a Salz.

Also bereet zrazy. Rezept beschreift eng einfach Versioun vum Kachen. Knollen, goufe Kottlet hinnen an e bëssen Ueleg Fëschbruten. Nächst, propper de kombinéiert, wäschen gutt an Géigewier an kleng Stécker. Dann dréint se an d'Ënnen, Saison Gewierzer a Fëschbruten an Ueleg fir 3 Minutten. Da Foto duerch eng Press opgeklappt Knuewelek huet.

Schielen de Gromperen, Géigewier an grouss Stécker an hir iwwerdecken am Waasser mat Salz. Da verrëngeren d'iwwerschësseg Waasser a Plaz d'Dëppen op der Feier fir vaporized d'Waasser ze halen. Dunn huet d'Lokaléquipe mat Botter, Peffer an graff Gromperen. No enger cool Smoothie, sëtzen d'Miel an gutt Mëschung.

Op engem Bëschbaach Plat e bësse Miel pour an engem lump vun Gromper Deeg no. Püréieren et recommandéiert eng naass Läffel ze gewannen. Hand Rëndsfett am Waasser, blann Kuch vun Gromperen am Zentrum vun deem d'Fëllung vun kombinéiert huet. Connect Beim Wäitschoss an gespaut se gutt, dierfs de Grompere bitochek zu Miel.

Zrazy bis gëllen brong op béide Säiten frittéiert.

Serve kann mat kombinéiert an sauere Crème.

Zrazy. Rezept Kabes

Ze preparéieren de Plat de stäerkste Basis Produiten waren:

• 10 Gromperen;
• een an en halleft Coupë vun Miel;
• Kapp Kabes;
• Muert;
• Tomate Paste;
• Ueleg;
• Kraider a Gewierzer.

Virbereedung

Schielen d'Gromperen iwwerdecken an salzeg Waasser. Da graff et nees püréieren an e bësse méi cool. Sprinkle lues am virun Quantitéit an der Gromper Miel an knead de Deeg aus et.

Kabes Kottlet, mat der geriwwe Muert an enger Pan huet a Simmer mat dem Schlass fir 20 Minutten zou, no Salz Schan.

Blann kleng-Stad Ball vun Gromper Deeg an e bësse priplyusnite et d'Patty gespillt. Fir den Deeg ze maachen ass, fir d'Hänn net an enger Zwéckmillchen, ären aussergewéinleche se am Miel. An der Mëtt vun der Gromper tortillas de géifs Kabes Mëtt duerchgesat huet, tucks de Bord an enger Patty Form.

Zrazy Fëschbruten op zwou Säiten an enger Pan an déngen mat sauere Crème.

Zrazy. D'Rezept vun Fësch.

Produite fir ze kachen:

• 800gr. Fësch Pangasius;
• Muert;
• 100g Weess Brout;
• Ënnen;
• Ee;
• Mëllech (100ml);
• 300gr. kombinéiert;
• 2 gekachten Eeër;
• 40 gr. gréng Ënnen;
• 40 gr. Dill;
• Feierblumm Miel oder Panéiermiel;
• Peffer, Salz;
• Sonneblummenueleg.

Virbereedung

Fillet Computer- am kale Waasser, dréchen a Dernieft. Brout fir eng Zäit zu Mëllech a gudder Positioun Loosst. D'Kapazitéit vun de Fësch, Plaz d'geriwwe geriwwe Muert, Halschent goufe gerappte Ënn (Ënn), eenzock Brout an Eeër (Matière). Fësch Dernieft Peffer, Salz no Ärem Goût an gutt Mëschung.

Kombinéiert Géigewier an Cubë. Hëtzt an enger Pan Sonneblummenueleg, brong der zweeter Halschent vu gerappte Ënn, a kombinéiert (8 Minutten). Véier- Kottlet mat engem Messer, Kraider (Dill an Ënn) reng schneiden. Frittéiert kombinéiert mat Ënn mix mam Iebsenpurée, gekachten Eeër, a Salz a Peffer Foto.

Stiech der mushroom géifs vun Schwéngs- Fësch Kuchen, an der Mëtt vun all eent maachen. Zaschepit gefleegten Bord a Form Bouletten.

Fësch zrazy Rouleau an breading fir breaded oder Feierblumm Miel an Fëschbruten vun Ueleg.

De Plat ass prett!