Zosen an Gravy fir den Haaptplat: Rezepter

Gravy zu Platen virbereet oft op der Basis vun Fleesch a Geméis Zoppen, sauer Rahm, Mëllech oder Rahm. Fir Goût hinnen Artikel oft Gewierzer, souwéi frësch a gedréchent Kraider. An haut, wäerte mir Iech e puer einfach Rezepter Offer datt Dir ouni Schwieregkeeten doheem probéieren.

Sauce fir Bouletten

Schreiwen zest zu normal Famill Menü ass ganz einfach. Et ass genuch eng lecker Zooss vun Tomate Paste, Ënnen an Gewierzer ze Cook, an et dann erlaben zesumme mat waarm Bouletten.

Ingredienten:

• Miel - eent tablespoon;
• Ënn - 40 Gramm;
• Tomate Paste - zwee Läffelen;
• Knuewelek - zwee Knuewelekszéiwen;
• Laurel;
• Waasser - eent Coupe;
• Zocker - Pëtz;
• Salz Mëschung Provence Kraider a Peffer - ze schmaachen.

Sauce fir Platen mat Miel ganz einfach gekacht a séier. Dir wäert fir selwer gesinn, wann Dir eis Rezept liesen.

Also éischt muss du der Ënn ze propper an et nees Cubë geschnidde. Doropshin huet de workpiece Fëschbruten bis gëllen brong. Dir kënnt et zu der selwechter Pan maachen, wou just Burger virbereeden. Pour de Wouerechten Mëschung aus Waasser an Tomate Paste, Foto Goût Gewierzer a Salz, no Bucht Leaf. Simmer d'Zooss fir zéng Minutten op niddereg Hëtzt, mä leider Mix et mat Aacht Knuewelek.

Wann d' Zooss fir Bouletten prett ass, déngen et un den Dësch, zesumme mat der Haaptplat an enger Bäilag.

Zooss vun Schwéngs- Fleesch

Fleesch Gravy fir den Haapt Platen sinn ganz populär an europäesch Kichen. Si maachen aus ganz häerzlech, guddem a parfüméierter.

Ingredienten:

• all Buedem Fleesch - 500 Gramm;
• Muert an Ënnen - zwee Stécker;
• Knuewelek - dräi serwéiert;
• Tomate Paste - een an en halleft Zoppeläffel;
• Salz, gedréchent Basil a Peffer - ze schmaachen;
• Geméis Ueleg.

Wéi eng Fleesch Zooss fir den Haaptplat ze preparéieren? Sauce Rezept as ganz einfach an net Ursaach Dir keng Problemer.

Geméis, propper, wäschen ënner Waasser an Kottlet Lafen. Muert grate besser an Ënn Géigewier an Cubë. Fëschbruten Liewensmëttel fir fënnef Minutten Ueleg, da sëtzen se op de géifs.

No der Pan mat engem Schlass an Simmer d'Fleesch bis gemaach. Vergiesst net periodesch Rëndfleesch bis dato, getraff seng Schëller viischt oder FORK an kleng lumps. Foto Tomatenzort Paste Produiten, Gewierzer a Salz. An e puer Minutten, pour un der Pan e bëssen Waasser, de Knuewelek an Basil. Mix all d'Ingredienten an ewechzehuelen der Zooss vun der Hëtzt.

Lecker Zooss vun Schwéngs- Fleesch kann mat Nuddelen, Gromperen oder Rais zerwéiert ginn.

Sauce fir Tomatenzooss Platen

Dëst lecker a schéin Zooss ass ideal fir Fleesch a Fësch Platen déi mat Rais, hausgemaachte Gromperen oder Nuddelen normalerweis zerwéiert ginn.

D'Recht Produkter:

• Mëllech a Fläsche Waasser - fir halleft Coupe;
• Iessen - e tablespoon;
• Tomate Paste - zwee teaspoons;
• Botter - 30 Gramm;
• Salz a Peffer schwaarz - ze schmaachen.

Preparéieren der Gravy fir den Haaptplat, Iech fir dës Rezept kann.

Vsypte Miel am Waasser bei Raumtemperatur an Mix hinnen Mixer. No engem Deppen op den Uewen oder eng kleng Deppen, an no enger Zäit schocken androen Ueleg. Pour an eng Schossel mat Mëllech an eng dënn Baach vu Waasser, verdënntem mat Miel. Foto Tomatenzort Paste, Salz a Gewierzer. Erofsetzen Liewensmëttel a Cook der Zooss e puer Minutten. Wann d'Zooss thickens, kann et aus dem Uewen geläscht ginn.

Wéi Gravy fir den zweeten Plat Wipp maachen

Einfach Budget Zooss sinn Produiten vläit ganz lecker a Satisfaktioun. An et Cook, mir aus der folgender Ingredienten:

• Geméis Ueleg - eent Eeërbecher;
• Ënn;
• Wipp - dräi oder véier Stécker;
• Tomatenzooss - zwee Zoppeläffel;
• sauere Crème - fënnef Läffelen;
• Peffer a Salz - zu enger Prise;
• Kraider - ze schmaachen.

Bow propper, Géigewier an kleng Stécker a Fëschbruten an enger Pan. Wann Wënsch, op dësem Punkt kann Iech geriwwe Muert, Peppers oder Tomaten Foto. Pour an der Pan Haaptpersonnage geschnidden Zoossissmetzler a weidergespillt Kachen Produiten zesummen. Um Artikel mannst bis et d'Zooss, Gewierzer a Salz. Gravy zoumaachen Schlass an Cook et fir zéng Minutten. Prett Zooss, mat Iebsenpurée Sprinkle an et bis den Dësch mat Gromperen, Nuddelen oder gekacht Rais déngen.

Lecker an Salon Gravy wéi Erwuessener a Kanner. Wéi Dir gesitt kann, virbereeden et séier a brauchen do keng speziell kulinaresch Kompetenzen.

Zooss vun gedréchent kombinéiert

Zosen an Gravy zu Platen kann aus enger Rei vun Produite preparéiert ginn. An all Kéier d'Gewunnecht Plat gëtt mat neie Goûten a Aromen Freed. Dës Kéier wëlle mer iech soen, wéi lecker a parfüméierter Zooss vun gedréchent wëll kombinéiert ze preparéieren. Ze maachen et, wäert Dir braucht:

• Weess Miel - e tablespoon;
• mushroom Fleeschbritt läschen - 200 oder 400 ml;
• gréng;
• Gedréchent wäiss kombinéiert - 10 Gramm;
• Knuewelek - zwee Knuewelekszéiwen;
• décke Crème - 100 Gramm;
• Salz a Gewierzer.

Rezept Zousätz mir Detail hei ënnendrënner.

Gedréchent kombinéiert, Plaz an enger Schossel, pour kache Waasser a fir e puer Stonnen verloossen. Transfer ausgezeechent preform an engem Dëppen am Waasser iwwerdecken se bis gemaach. Efforten Fleeschbritt läschen (mir brauchen et nach). Kombinéiert Géigewier an kleng Stécker.

Dréchent d'Miel op engem dréchen Pan, dann pour virsiichteg der Fleeschbritt läschen et. Erofsetzen der Zooss kritesch all lumps ze trennen. Erënneren, datt de Gravy deck op d'Quantitéit vum Waasser dobäi ofhängeg gëtt.

Wann d'Mass glat ass, Artikel sauer Rahm, Salz, kombinéiert an Gewierzer. Mix all de Produiten, an dann Cook hinnen iwwer niddereg Hëtzt, fir e puer Minutten iwwerzunn. Um Enn, sëtzen d'Zooss mat Iebsenpurée an Knuewelek. E puer Minutten méi spéit eng lecker waarm Zooss kann un den Dësch duerchgefouert ginn.

Versichen dëst Zooss fir Iessen ze gëlle mat Drannikov, Bouletten oder Poulet Säite gesinn. Är Famill gëtt genéisst sécher den neie Goût an erëm an erëm froen Dir dëst kulinaresch Experimenter ze widderhuelen.

Séiss a sauere Zooss

Dëst ass en einfacht Rezept äre Menü méi Objeten an interessant ze maachen. Chinese Zosen an Gravy zu Platen perfekt mat Fleesch, Fësch, Geméis an Rais kombinéiert. Natierlech, kënnt Dir e prett Produit an all Supermarché kafen. Allerdéngs kréien d'Home Edition ëmmer tastier, an et kascht vill méi bëlleg.

Ingredienten:

• zwou kleng Knollen;
• e Stéck vun Ginger Wuerzel;
• zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek;
• Zwee tablespoon vun Geméis Ueleg;
• 20 ml Sherry;
• Dräi Zoppeläffel Sojazooss;
• Läffel vun Esseg;
• dräi Zoppeläffel ketchup;
• zwee Zoppeläffel brong Zocker;
• 125 ml vun orange Jus oder Ananas;
• Läffel starch;
• 20 ml vu Waasser.

Propper Ënn, Ginger a Knuewelek, an dann gerappte Produiten an hinnen an Geméis Ueleg fir zwou Minutten Fëschbruten. An engem getrennten Pan oder skillet onst Eeërbecher zerwéiert, Zocker, gepressten Uebstjus, Sherry, Esseg an ketchup. Bréngt der Mëschung fir reflux, an dann Foto et dem Waasser gemëscht mat starch. Huet d'Lokaléquipe mat Zooss zazharku an Cook et zu der rietser Konsequenz.

Dës Zooss ass eng grouss fir Chinese Liewensmëttel considéréiert, mä et ass och gutt mat Platen vun europäescher Kichen. Zum Beispill, kann et mat Réischteren Poulet, Steaks oder Saumon Steaks Rëndfleesch zerwéiert ginn.

Béchamel

Schwätzen iwwert déi verschidde Zosen an Gravy fir den Haaptplat, kënne mir net wessen dat populär Zousaz ze ernimmen. Spuenesch Dëst Rezept Ënnerscheed aus der franséischer Versioun, well et Olivenueleg benotzt. D'Original Goût vun der Zooss gëtt Ärer Famill an Gäscht sécher appreciéieren.

Ingredienten:

• Weess Miel - zwee Zoppeläffel (wann Dir en décke Zooss wëllen, dann huelen een onbedengt méi);
• Olivenueleg - 100 ml;
• Ënnen - eng Saach;
• Mëllech - 500 ml;
• Gewierzer ze schmaachen (Muskat, allspice an Bucht Leaf).

Éischt propper Ënn a koum et als reng wéi méiglech. Ausgezeechent, sëtzen d'workpiece Fëschbruten bis gëllen brong a Miel. Pour der Mëllech vill Kanner séch, ouni ceasing d'Iessen bis dato. No ronn zéng Minutten, wann der flësseg ze iwwerdecken fänkt, an enger Zooss parfüméierter Gewierzer huet.

Dir kënnt och frësch Iebsenpurée Foto, wann Wënsch. Dës Zooss kéint als Gravy oder fir baken Platen ginn benotzt.

Grouting vun der Liewer

Lecker an Opbaue Zousaz geet och mat Réischteren Gromperen, Geméis püréieren, Buckwheat an Nuddelen. A wann Dir de Plat Pickles wäert komplett, wäert Dir eng wonnerbar Mëttegiessen oder Iessen fir d'ganz Famill kréien.

Ingredienten:

• Rëndfleesch oder Poulet Liewer - 500 Gramm;
• zwee Knollen;
• eng Muert;
• Halschent Läffel Miel;
• Fläsche Waasser - eent Coupe;
• Salz a Peffer ze schmaachen;
• Geméis Ueleg.

Ze fänken, preparéieren der Liewer. Et muss Channels desinizeiert, gebotzt vun Filmer an ewechzehuelen ginn. Duerno, koum d'Fleesch an kleng Stécker, hinnen an engem déif Schossel Mëtt duerchgesat huet, Artikel Salz a mat Miel Mix. Geméis Wash an schielen. Réi Ënnen a Muerten un Halschent Réng.

Transfermaart der Liewer an engem gutt gehëtzt Pan an Fëschbruten et zu Geméis Ueleg. Wann d'Fleesch bal fäerdeg ass, Foto ass d'Geméis un a Liewensmëttel Cook zesumme fir eng Zäitchen. Pour an Pan waarm Waasser aus dem Haische wou den Schlass op der Plat an Cook iwwer niddereg Hëtzt fir 20 Minutten.

Serve d'Iessen bis den Dësch waarm mat Ärem Léifsten Bäilag, frësch Zalot oder agemaachtent Geméis.

Champignon Zooss

Gravy fir Platen mat kombinéiert gi ganz populär. Et ass dës Zousätz gëtt de Produit e spezielle Goût a eenzegaarteg Aromen. Wann dir nët e bëssen Zäit bedaueren, kënnt Dir Är Famill oder Gäscht wonnerbar Platen Iwwerraschung.

Ingredienten:

• kombinéiert - 200 Gramm;
• Ënn - eng Saach;
• Waasser - 400 ml;
• Halschent Bouillon drëtter Potenz;
• wäiss Miel - Halschent engem Läffel;
• sauere Crème - Halschent engem Läffel;
• eng Mëschung vu Kraider a Gewierzer (Peffer, Basil, Salz) - NËMMEN Eeërbecher;
• Halschent kleng Dill hëlze;
• Geméis Ueleg.

Iwwerdecken 200 ml vu Waasser an engem klenge Pan an der Foto Bouillon drëtter Potenz. Fëschbruten der Ënn an der Pan an Géigewier an kleng Stécker vun kombinéiert. Wann iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck ze verdonschten, dem kombinéiert an der Fleeschbritt läschen pour, Artikel Salz a Gewierzer. Simmer op niddereg Hëtzt fir Produkter ënnert dem Schlass zougemaach.

Reschtoffall Waasser gemëscht mat der Miel, Salz an sauere Crème. Schécken fëllt d'Pan an der Cook Gravy fir anere fënnef Minutten. Prett Zooss kann zesumme mat Fleesch, Fësch, Nuddelen oder Gromperen un den Dësch, gëllen.

Gravy vum Fleesch an Zoossissmetzler Kéis

D'Original Kombinatioun vun Goûten wäert Verdeedeger vu gutt Iessen druginn. Wéi all Gravy fir den Haaptplat, ass eis Zooss perfekt fir hausgemaachte Gromperen, Nuddelen an steamed Geméis.

Ingredienten:

• Schwéngs- Fleesch - 500 Gramm;
• Crème Kéis - 200 Gramm;
• Sojazooss - véier Zoppeläffel;
• erfonnt - zwee Läffelen;
• Waasser - 100 ml;
• Ënnen - zwee Stécker;
• frësch Kraider - eng hëlze;
• Knuewelek - zwee serwéiert;
• Geméis Ueleg.

Opgeklappt Ënnen Kottlet a mat Schwéngs- Fleesch Verbindung. Pour de Mëschung op eng gutt gehëtzt Pan an Cook et ënnert dem Schlass zougemaach. Vergiesst nët Produit periodesch géinteneen un, hinnen an kleng Stécker getraff.

Grate de Kéis an zréck an d'Pan. Et huet och de Eeërbecher zerwéiert, geriwwe Knuewelek a Mayonnaise. Foto Waasser a Simmer bis gekacht Gravy. Virun Déngscht, garnish et mat gerappte Dill.

Konklusioun

Mir wäerte frou wann Dir doheem fir de Gravy Platen Kachen genéissen. Rezepter mat Fotoen, déi mir an dësem Artikel afonnt hunn hëlleft Dir maachen eng gewéinlech Menü méi variéiert an interessant ass.