Zalot "Monni Bens" am Wanter: 2 der Method vun Virbereedung

Lecker Geméis Zalot "Monni Bens" preparéieren fir de Wanter eng Rei vu Méiglechkeeten. Fir déi, déi Är Arsenal vun e puer interessant Rezepter ze fëllen an wëllen datt dësen Artikel ze studéieren Offer.

Zalot Rezept "Monni Bens"

E Geméis Plat fir de Wanter Period op dëser Rezept preparéieren, braucht Dir déi folgend Ingredienten ze setzen:

• Tomaten an engem Betrag vun 2 kg (wielt zaarten a rout Uebst);
• zaarten Peffer fir ronn 15 PC. (Fruit muss vun mëttel- Gréisst ginn, wann d'Kachen vun grouss Peppers, d'Zuel op 10 Meint reduzéieren.);
• Muert (mëttelgrousser Stad) an engem Betrag vun 2-3 Meint.
• Zocker - Halschent Coupe (ronn 100 g);
• onkomplett Art. l. Salz;
• Esseg 9% September Volume vun 50 ml;
• Geméis Ueleg 100 ml.

Zalot "Monni Bens" am Wanter: Schrëtt fir Schrëtt Kachen Uweisungen

1 Schrëtt

Start mat der Virbereedung vun Geméis. Peppers, Tomaten, Muerten soll gutt sinn desinizeiert an gebotzt. Wann Wonsch kann aus Tomate Koumuster geläscht ginn (fir dat se fir eng Minutt Faarwe sinn Waasser am kache), erlaabt dëst e fäerdeg Plat Konsequenz mëll ze maachen. An Peppers muss de Still an Some ewechzehuelen. Muert grate (jiddereen kann um eent ginn op déi normalerweis do Muert an Koreanesch). Ënnen propper aus der Husk an Géigewier an Halschent Réng.

2 Schrëtt

Opgeklappt Tomat Letzebuerg läit an engem Fleesch grinder (oder e Mixer benotzen). No Salz am Zooss, Zocker a uginn Quantitéit vun Ueleg. Pour de gerappte Tomaten an engem Dëppen fir ze kachen a Féierung fir 15 Minutten ze iwwerdecken.

3 Schrëtt

Der Zäit an enger Pan, Foto de Rescht Geméis. Iwwerdecken an iwwer 20 Minutten. Duerno, déi uginn Betrag vun Esseg pour (kann e bësse méi gin, wann Dir pokislee wëll) an Mix. Da Snack op Hëtzt fir aner 5. Minutt an packagi vu Griicheland. Dir hutt elo e Geméis Zalot "Monni Bens" am Wanter. Uginn Quantitéite vun den Ingredienten fir d'Virbereedung vun 3-4 Liter Snacks.

Recommandatiounen

Zalot "Monni Bens" am Wanter ass eng gutt komplementar zu verschidde Platen. Et kann mat gekachten Rais oder Gromperen zerwéiert ginn. Snack gëtt e spezielle Goût vu Fleesch a Fësch Platen.

Zalot "Monni Bens" am Wanter (mat Zuccini)

Fir déi zweet Zalot Rezept braucht Dir:

• Zuccini an engem Betrag vun 4 kg;
• Knuewelek Persoun vu ronn 400 g;
• zaarten Tomaten an engem Betrag vun 5 kg;
• Peffer (Eng) 2 kg;
• Salz vu ronn 4 Art. l. fäerdeg;
• 2 Taasen Zocker;
• Ueleg 400 ml (2 Taasen, Geméis);
• Coupe (Volume 200 ml), engem 9% Esseg.

Uweisungen Virbereedung

Zuccini, Peppers an Tomaten wäschen. Géigewier d'Tomaten an 2-4 Deeler. Dann Letzebuerg läit hinnen an engem Fleesch grinder. Knuewelek propper aus der Husk, Kottlet op engem grater oder grinder. Peffer, am Halschent Géigewier, ewechzehuelen de Still an Some. Géigewier an Läischte. Courgettes, wa se eeler, propper aus der Haut an Géigewier an Cubë. D'Pan Stiech d'Tomaten, Zuccini an Knuewelek. Foto den Ueleg, Salz an Zocker. Mix d'Ingredienten an huet d'Lokaléquipe mat Stew op der Feier fir hallef Stonn. No enger Zäit, Foto de Peffer an Esseg. Aner Mix erëm. Gëff Gewiicht fir aner 20 Minutten ze iwwerdecken an Simmer. Hot Zalot verbreet laanscht de Banken eraus, de deckt Plug. Cool an Plaz vun enger cool Plaz. Serve als Snack am Wanter oder e separat Plat. Gudden Appetit!