Wéi eng Zalot mat calamari an Koreanesch Muert ze preparéieren

Seafood a Geméis si ganz gutt fir de Kierper. Vläicht dat ass firwat am leschte Iessen mat hinnen ganz populär sinn. Am einfachsten hinnen eng Zalot ze Cook. Et ginn sou vill Méiglechkeeten. Zum Beispill, eng Zalot mat squid an Koreanesch Muert.

Einfach Rezept ze Klappschmannt an

Et kann a verschiddene Weeër virbereet ginn. Allerdéngs wierd jiddereen mat sengem Ugrëffsbeméiungen Iwwerraschung, e puer Housewives bei der schwéier Manéier. Mä et ass eng ganz einfach Manéier eng Zalot mat calamari an Koreanesch Muert ze preparéieren, déi a Prestatiounen Goût ass net schwaach am komplizéiert kulinaresche Besonneschheeten. Dëst wäert verlaangen:

• Frësch squid Carcass Gewiicht 400 Gramm;
• 4 gewinnt Muert;
• 1 Pak Gewierzer (fir Koreanesch Muert);
• e bësse Salz;
• 10 Gramm Zocker;
• 35 Gramm Olivenueleg;
• 15 Gramm 9% Esseg.

Et all fänkt mat der Virbereedung vun de Produiten:

1. Mat engem Carcass squid der Haut ewechzehuelen an dann de bannen ewechzehuelen. Soll bleiwen nëmmen Fleesch. Stilvoller DJs Rëndsfett an engem Dëppen Waasser kachen. Nach eng Kéier d'Waasser boils, wait e puer Minutten an direkt podvarennogo squid ewechzehuelen. Hie kënnt fir de Staat vun der Bereetschaft, iwwerdeems et cool ginn.
2. Ausklénge Fleesch Géigewier an dënn Course.
3. Karrott schielen an grate op engem speziellen grater (an de Geschäfter sinn voller Instrumenter fir Mëtt spazéieren an de Koreanesch Muerten). Foto déi reschtlech Ingredienten a gutt Mëschung.
4. Connect souwuel de Produit an de fäerdege Plat bis Jeanne.

Zalot mat squid an Koreanesch Muert ausgeglach mëttelméisseg wierzegen a ganz sanft.

eng alternativ Aart a Weis

Fir déi, déi eng méi schaarf Platen wëll, Zalot mat squid an Koreanesch Muerten kann e bëssen anescht verschafft gin. De Prinzip bleift déi selwecht, mä éischter verschidde Formatioun vun initial Produkter:

• 600 Gramm squid;
• 1 Ënn grouss;
• 3 chive;
• 3 grouss Morkovina;
• Mëschung vun Peffer (schwaarz a rout);
• Salz;
• 3 Zoppeläffel Sojazooss;
• Zocker;
• all Geméis Ueleg;
• Eeërbecher Esseg 70%.

D'Kachen Prozess ass ähnlech dem virdrun eent:

1. Stilvoller squid iwwerdecken 3 Minutten Waasser kachen, a Letzebuerg läit dann an e Stréimännchen. Cover hinnen mat Sojazooss an verloossen fir eng hallef Stonn.
2. Grate de Muerten an der Form vun Koreanesch Chalumeauen a Artikel ze et am Esseg, Zocker a Salz.
3. Zerklengert Ënn Halschent Réng Fëschbruten an e bëssen Ueleg.
4. Knuewelek virum Goal eng speziell Press.
5. All Produiten an eng déif Schossel zesummebruecht (och Ënnen nach waarm), ofläschen a fir 3 Stonnen verloossen.

Wann Dir net eng laang Zäit wait kann, kënnt Dir gekacht Molzecht iessen ouni fir d'zougestellter Zäit gewaart. Vun dësem Zalot ginn net verschlechtert.

Wann Gäscht sinn op der Dier

Wann Zäit ganz kleng ass, de squid mat Muert an Koreanesch, kënnt Dir och einfach Cook. Dëst heescht net, datt de Plat falsch Tour eraus gëtt oder net lecker. 5 kleng squid carcasses huelen 4 mëttelgrouss Muerten hannischt an Verpakung (fir Koreanesch Muert): Just am Rezept soll nëmmen den Haaptgrond Produiten lénks ginn.

Virbereedung:

1. Schielen der squid an d'Fleesch ganz am salzeg Waasser ze iwwerdecken. Der 3. Minutt, sou ass et an engem Colander an Computer- ënner fléissendem. Géigewier der gi si Carcass a Form vun shavings oder Stréimännchen.
2. Stilvoller Muert an der shavings schneiden. Du kanns engem Liewensmëttel Prozessor mat engem spezielle nozzle benotzen oder et manuell maachen.
3. Mix d'Ingredienten an enger separater Schossel an de Plat am Frigo schécken.

No e puer Stonnen vun squid mat Koreanesch Muert an enger Zalot Schossel huet an als appetizer déngen. Vun der Aféierung vun esou engem Fouss dohinner perfekt baacken Poulet oder Ënn statspaye huet.

original Mix

Wéi Dir wësst, nämlech der Koreanesch Muerten mat squid (Rezept). A wann der Lëscht vun de Produiten ze diversifizéieren, kënnt Dir ganz originell Zalot kréien. Dir braucht nëmmen:

• 300 Gramm squid;
• 1 avocado;
• 4 Zoppeläffel gekachten Rais;
• 150 Gramm Zalot, "Berg";
• 1 Ënn;
• 100 Gramm vun der fäerdeg Koreanesch Muert;
• Sojazooss;
• erfonnt (oder Geméis Ueleg).

Fir d'Marinad:

• 2 Zoppeläffel 9% Esseg;
• Eeërbecher Salz;
• 1 ½ Zoppeläffel Zocker;
• e bëssen Peffer.

Prett Iessen wéi follegt:

1. Ënnen Géigewier an Halschent Réng an pour d'waarm Marinad. No 5 Minutten, kann d'flësseg Headbanging Schold gin.
2. Squid iwwerdecken, cool, an dann Géigewier an dënn Strips (oder Réng).
3. Muert goufe Kottlet oder grate.
4. Gekachten Rais soll gehumpelt duech ginn.
5. Zalot Paus Hänn.
6. Avocado verbannen déng, ewechzehuelen der Some an DJs Kottlet arbiträr.
7. Virbereet Produite sinn am separater Schossel gesammelt, pour erfonnt (oder Ueleg) an Mix.

De Plat ass hei gëeegent och fir de Festivitéiten Dësch.

D'Rezept fir all Dag

Et huet sech Ongewinntes mat squid op den Dësch Zalot ze gesinn. Schrëtt fir Schrëtt et relativ einfach ze maachen. Dir braucht nëmmen strikt all Schrëtt ze verfollegen, an der gewënschter Enn Resultat wäert garantéiert ginn. Huelen, zum Beispill, eng Zalot vun frësch Geméis an canned squid. Produkter an dësem Fall, brauchen déi einfach:

• 300 Gramm Kabes;
• 1 pièces;
• 2 Tomaten;
• 1 Jar canned squid;
• Kraider (Dill, Ënn a Péiterséilech);
• Salz;
• Peffer;
• Geméis Ueleg (oder erfonnt).

Kachen geheime:

1. Zerklengert goufe der Kabes, Artikel Salz an e bësse graff vun Hand.
2. Tomaten mat pièces wäschen an Géigewier arbiträr (als wéi).
3. Squid Extrait aus dem Jar an Géigewier an Läischte esou dënn wéi méiglech. Saier ass net nëtzlech, also et kann een dann ginn.
4. Gréng Kottlet mat engem Messer. Net néideg ganz reng ze geschnidde.
5. Foto an all an enger Schossel an Saison mat erfonnt.

Wann Dir eng Zalot mat Ueleg maachen, gëtt et méiglech eng zousätzlech bëssen vun Zitrounejus oder Apple Cider Esseg ze sëtzen.