Wicket - e Rezept Karelian Quichen mat Gromperen

Net jiddereen weess datt et ass eng national Karelian Pâtisserie den Rye Pie mat Gromperen, engem wicket genannt. D'Rezept vun dësem leckere an originell Platen mir an dësem Artikel presentéieren. An Dir kënnt se doheem Cook vun de stäerkste einfach an attraktive Produiten.

ausgefalene Kuchen

Wickets Rye (d'Rezept vun dëse Produiten, iwwregens, gëtt e richteg godsend fir déi ginn, déi léiwer Gehäerztes Pâtisserie) - eng onheemlech schéin Plat. Gläichzäiteg ginn et eng ästheteschen krut gëtt gebass gin déi bis esouguer déi wëssen net wéi Bande Kuchen an dumplings zu sculpt. Typesch, heescht der Dier, d'Rezept vun déi praktesch all Villfalt, ass Ronn oder liewegen ovale. Ronderëm de Bord - tucks. Dir sollt tëscht véier a siwen Ecker kréien. Also mer elo op fir d'Virbereedung vun dësen lecker Quichen kréien verwandelt huet.

Rezept wickets aus Rye Miel. preparéieren géifs

Dëse Plat ass am gewéinlech Karelia an Osteuropa Finnland als deeglecht Iesse virbereet. Am Géigesaz zu der russescher Quichen, wéi Pie a Quichen, déi normalerweis um Dësch während der Vakanz war. Wat géifs ass als Fëllung fir Produite wéi Gate benotzt? D'Rezept erlaabt Iech et eng Gehäerztes Huewer, Kéis, kombinéiert ze maachen. Mä déi gemeinsam ass nach eng Gromper llt.

Fir dës Plat braucht Dir Rye Miel - zwee voll Brëller fir zwielef grouss Paarte. Wann Dir am Zweiwel iwwert seng Qualitéit sinn - e bëssen Weess Foto. Vläicht dëser authentesch Gate (Deeg Rezept ënnen kritt) a wäert net ginn, mä den Deeg ass einfach mat ze schaffen, mä de Goût ass nach net betraff. Zousätzlech, déi brauchen 2/3 Coupe vun Lait, déi selwecht Quantitéit vun sauere Crème an 1/4 Eeërbecher Salz. Fir d'Fëllung brauchen sechs mëttelgrouss Gromperen, Eeër an zwee Zoppeläffel Botter. Fir ze uelegen waren yolks. Der Fëllung preparéiert ass wéi follegt: gekachte Gromperen, et da kombinéiert an engem püréieren, sëtzen d'Eeër a Botter, Salz, ofläschen a verlooss ze cool.

Karelian Gate: Deeg Rezept

A sengesgläiche Fonktioun vun dëser Zort Brout ass, datt et zu Mëllechproduiten bereet ass - évaluatiounssysteme, sauere Crème oder évaluatiounssysteme. Mix d'Mëllech an Crème, huet loose. Rye an Weess Miel an eng Schossel, mat enger Prise Salz duerch eng ënne z. pour no der Mëllech mat sauere Crème an knead. Dir braucht sou vill flësseg ze Foto als Miel gëtt - da kritt supple an elastesche Deeg, déi einfach ze schaffen ass. Knead, muss et fir drësseg Minutte ginn gi si. Dann de Deeg ass gemaach Zoossissmetzler ass an zwielef Deeler geschnidde. Hir gewalzt an Pellets vun net méi wéi en halleft stinn décke. Ze maachen et méi praktesch, kënnt dir eng kleng saucer huelen. Op all workpiece zougemaach op zwee Zoppeläffel vun der Fëllung, um Bord tucking an nipped. D'Bild weist, wat geschéie soll. Opfëllen op engem greased baken Blat Produite fir ronn zwanzeg Minutten. Serve wicket mat waarm Mëllech oder Botter. Och gutt dat national Kuchen amplaz Brout, et gëtt dacks Offer Fësch Platen oder Eeër (Fleesch) Zalot.