Adjika Georgian. Wierzegen seasoning fir Fleesch Platen

Traditionell seasoning, déi de Gebuertsland vum Nuechtiesse ass - e Georgian adjika. Si gehéieren zu sengen Memberschaft vill vun natierleche Ingredienten, Gewierzer a Kraider. Wéinst sengem Goût Qualitéiten huet et populär der ganzer Welt ginn. Et ass zu Platen ginn hinnen e spezielle Goût a Aromen ginn. Georgian adjika kann an engem Paste oder Zooss presentéiert ginn. D'Rezept vun hirer Virbereedung ëmfaasst villen Deeler déi Sujet sinn ofzesécheren.

Der Zesummesetzung adzhika ëmfaasst onbedéngt Salz, Knuewelek, waarm Peffer. Och, et ginn verschidde Kraider a frësch oder gedréchent Form. Heiansdo no Nëss dobäiginn. Dëst adjika Georgian regruppéiert Khmeli Suneli. Et ass eng Mëschung aus dréchen Gewierzer, déi am Nuechtiesse besonnesch populär ass. Et huet e staarke Goût an pungent, mä mëll Goût.

Traditionell Georgian adjika mat engem Zement bereet, wou all Deeler Thermodynamik sinn, an do koum net. Awer haut an d'Konditiounen, huet dëse Prozess d'Disponibilitéit vun Equipement vereinfacht.

Note wëlle just, dass d'Zuel vun Deeler an hir Undeeler un Goût sinn geholl. Adjika Georgian virbereet wéi follegt. Frësch waarm rout Peffer (typesch sollen et op d'mannst ginn, wann net méi wéi d'Halschent vun dem Total Gewiicht) Dernieft muss. Elo musse mer de dréchen Court, Saffron Imereti Foto an Happ-suneli. Fir d'palatability vun gefraest Foto Nëss dobäiginn verbesseren. Dëse Volet muss bëssen ginn. Elo musst Dir Salz adjika. Foto bësse Salz. Dëst adzhika dëser Zutate net esou vill ass. Goût vun der Zooss de Gewierzer a seasonings ginn. Dëst adjika Georgian fir déi Knuewelek net wëll.

Fir déi folgend Rezept soll halleft Kilo waarm Peffer pods huelen. Recommandéiert podvyalit hinnen e bëssen an der Sonn fir 3-4 Stonnen. Och waren Court Some (Läffel) zweemol Khmeli Suneli, 100 Gramm vun Nëss, zwee Käpp vun Knuewelek, Läffel Halschent Eeërbecher Kanéil an 200 Gramm Salz (Preferenz grouss).

Gehumpelt gedréchent Piment Peppers oder Virléift mat engem Zement geschnidde. Während dësem Prozess, braucht Dir de Court, Kanéil a Happ-suneli ze sëtzen.

Nëss dobäiginn wesssen an Dernieft. Knuewelek propper a war och vun enger Fleesch grinder Aacht. Dann, sinn dës zwou Ingredienten mat Salz a erofsetzen kombinéiert.

Elo Foto mat Gewierzer an d'waarm Peppers dës Mëschung an erofsetzen ze Mass eenheetleche gouf. Adjika Georgian prett.

Esou e Produit ass net verduerwen, sou ass et an engem rigoréis zougemaach Jar Killcamionetten fir laang gespäichert ginn.

Am Moment, Foto der Georgian adjika ni d'Tomaten. Jee no der Kompositioun kann, seasoning eng aner Faarf hunn. Wann Dir méi Nëss Foto, ass et brong ginn. Du kanns benotzen gréng Peffer (et ass manner Fouss dohinner), a Artikel méi frësch Kraider. Dunn ass et gréng seasoning, ginn déi am fäerdege Produit gespäichert ass ass net ganz laang.

Adjika konsuméiere haaptsächlech Fleesch Produiten. Mä et déngt och zu Räis, Fësch Platen a traditionell Georgian Plat Bounen.