Wéi Wäin aus Kiischten ze maachen? Kachen Rotschléi

Wann dir wëllt léieren , wéi Wäin vun Kiischten ze maachen, da dësem Artikel - fir Iech. Hei fannt Dir léieren net nëmmen d'Rezept vun drénken Land schaffe kommen, mä och wäert e puer vun de subtleties vum Wäin Affär léieren. Mä dës subtleties - grousser Villfalt! Natierlech, wann Dir an winemaking unprofessional engagéiert sinn, all dir wësst ass net néideg, mee e puer Wëssen ass kloer net entweder schueden.

Wéi Wäin ze maachen vun Kiischten richteg?

Jidderee weess, dass vun dëser wonnerbar Uebst wëll Kiischten, Dir net nëmmen compotes an erëmfannt Cook kann, mä och eng ërausbrengt Wäin maachen. Normalerweis wann noginn héich sinn, gardeners einfach net wëssen wat mat Friichten ze maachen. Virbereedung vun Wäin aus Kiischten - datt d'wat Dir retten gëtt. Natierlech, et ass keen Rezept, mä Zénger oder souguer Honnerte. Mir bidden Iech am meeschten populär an einfach vun hinnen.

Kiischtebléien Wäin doheem. frëndlech

Wann Dir un dat déi éischte Kéier virbereet, ass et gin genuch, an dräi Liter Wäin. Et ass eng Chance, datt Dir eppes falsch gemaach, an der Finale Goût vun der drénken Dir wäert net weg, also wann vill vun Friichten, mat engem Test Opruff ufänken. Also, braucht Dir dräi-Liter Jar ze propper, iwwer zwou kg vun zaarten Kiischten (Dir kënnt méi léinen, dann Goût ginn räichen) an engem Kilo Zocker. Sou wéi Wäin vun Kiischten ze maachen?

Den éischte Schrëtt ass d'Digestif ze preparéieren. Friichten Komeroden aus dem peduncle an Computer- an kal Lafen Waasser. Wann se dréchen sinn, huet hinnen an engem Jar an pour Zocker op erop. Open Lach no der cheesecloth an Buttek der Jar zu puer waarm Plaz (zB d'Batterie) fir véier Deeg. Berry-Zocker Mass soll och gären. Wann Dir der Primärschoul Fermentatioun gesinn, de cheesecloth ewechzehuelen an engem speziellen hydraulesch gespaarten Formatioun (kann et gemaach ginn mat engem flexibelen Schlauch an d'Jar mat eent Enn waren nëmmen). Brandy kann aus dem Drëssegstel Dag bottling ginn. Vergiesst net am meeschte rigoréis resealed Container.

Ongedëlleg Lieser wäert wonneren: "Also wéi Wäin vun Kiischten amplaz Cognac ze maachen?" Et ass ganz einfach. Chineesen Friichten déi bleiwen, pour Zocker Sirop. remgebuer No puer Zäit, fänkt d'Fermentatioun. Huet keng Zäit a Formatioun eng speziell verluer Waasser Rutsch. Iwwer e Mount méi spéit ass d'Fermentatioun iwwer. Also gëtt et Zäit ginn, fir gewëssenhaft de Wäin FILTER. Degustatioun, an Dir wäert verstoen wéi vill doheem Versioun aus dem Buttek Ënnerscheed!

aner Rezept

Loop duerch Friichten, da wäschen hinnen a Plaz op dréchen Handduch. Da muss du de Schanken aus all Kiischten ze läschen, mä se kann net ewech geworf ginn. Iwwregens, do leiden net an do Versuch net de Réckemuerch mat engem Messer oder FORK ze läschen. Et gi speziell Kichen Instrumenter fir dësem Fall. Grëndlech graff de Friichten an Plaz vun enger grousser hëlzener Container. Ideal barrel. Elo muss Dir Schanken ze izmelchit. All do muss net genuch vun der sechster huelen. Mix der Aacht Réckemuerch mat Zocker a Verbindung mat Kiischten. Wann Dir an engem privaten Doheem liewen, da engem barrel am Sand Halschent Moment. Wann d'Mass zu hautzudag Cessatioun, fir iwwer zwee Méint der barrel an engem kale Keller schécken. Dann, wéi gewinnt, FILTER de Wäin an Fläsch.