Wéi Rëndfleesch Pechpabeier Grimmler zu Cook mat?

Rëndfleesch Pechpabeier mat llt, a kann als Salon Snack an eng voll Molzecht déngen. Et ass derwäert opgeschriwwen datt si verschidde Ingredienten benotzt virbereet ginn. Zousätzlech, dréit dëser original Plat aus guddem, landen an Ausschreiwung, net nëmmen, wann op engem Gas Uewen Kachen, mä och am Uewen.

Schrëtt fir Schrëtt Rezept: Pechpabeier vu Rëndfleesch mat Kéis Fëllung

Zu engem kulinareschen Gainsboug brauchen ze kafen preparéieren:

• verlooss dech Rëndfleesch (nëmmen myelinated Stéck) - 1,2 kg;
• frësch Knuewelek grouss - 3 Knuewelekszéiwen;
• Kéis Zorten (all) - 90 g;
• frësch Kraider (Dill an Péiterséilech) - e grousse Rëtsch;
• pimento Pudder, och nach labber Salz - Foto op perséinlech Virléiften;
• Fett erfonnt - 3 grouss Läffelen;
• Ueleg, raffinéiert Olivenueleg - fir Produiten Frittefett.

Virbereedung vun der Fleesch Produit

Virun Pechpabeier Rëndfleesch Pechpabeier grënnen, misst am Viraus dënn cutlets virbereet ginn. Fir dës verlooss dech Fleesch muss Computer-, dréchen grëndlech, an dann Géigewier (besser ganze Faseren) verschidden Schichten (bis zu 1,3 cm décke). Nächst, muss all Stéck an Faarwe sinn eng Plastikstut , a staark eng kulinaresch Hummer liichtfäerteg ofgeschloss ugefaangen. Als Resultat vun dësen Aktiounen, braucht Dir dënn an Ausschreiwung Blieder ze kréien, wat gutt Goût parfüméierter Peffer an och nach labber Salz soll.

Preparéieren Kéis Fëllung

Rëndfleesch Pechpabeier mat llt kann aus verschiddene Produite preparéiert ginn. An dësem Rezept benotzen mir Kéis, Kraider a Knuewelek. Et ass néideg fir goufe all vun den Ingredienten Kottlet, Mix hinnen zesummen an e puer spoonfuls vun Fett erfonnt Foto.

D'Équipe an Hëtzt Behandlung

Wéinst der Tatsaach, datt d'Rëndfleesch Stécker goufen grëndlech mat engem Hummer Réckmatch ugefaangen, an enger Pan frittéiert ginn, sollen se laang net leschten. Virum Behandlung vum Fleesch zu Hëtzt braucht Dir e gefleegten a schéin Pechpabeier ze schafen. Fir dës Zweck soll de Kottletten op d'Féierung vun gin opzedeelen Verwaltungsrot, Biischt hinnen mat Knuewelek-Kéis llt, net um Bord vun 2 cm Erréchen, an dann eng gutt geschenkt a ratifizéiert mat dorobber. Nächst, pour an der Pan e bëssen Ueleg, Hëtzt, opgestallt a dem virdrun gemaach Produit eraus. Fëschbruten soll bis voll mëll a gëllen brong ginn, regelméisseg Handwierksgeschir Spectateure.

richteg Serve

Rëndfleesch Pechpabeier an enger Pan frittéiert Grimmler, ass et méiglech den Dësch an an engem kal Form ze presentéieren (als Entrée) an am waarm Staat (déi zweet Plat) zesumme mat all garnish. Et soll feststellen, datt se ganz lecker kritt sinn, landen a parfüméierter.

Original Pechpabeier mat Rëndfleesch am Uewen

Ze schafen, wéi en ongewéinlechen Plat wäerten ze kafe brauchen:

• fatty Crème - 250 ml;
• jonk Rëndfleesch ouni Fett - 1,3 kg;
• frësch Tomaten - 2 Meint;.
• décke Crème - 160 g;
• Frësch kombinéiert - krupny1e 4 Meint;.
• all Salz, allspice - zu Goût Artikel;
• schwéier Kéis - 95 g;
• ett wäiss Ënnen - 2 Kapp;
• Geméis Ueleg - 35 ml.

Veraarbechtung Fleesch

Virum Kachen der Rëndfleesch Pechpabeier néideg ze dënn an Ausschreiwung steaks maachen. Si sinn an genee déi selwecht wéi an der viregter Rezept behandelt. Si brauchen gin gutt an der Täsch ze erëm fänke, an dann Saison mat Salz a Peffer an verloossen fir eng Säit, iwwerdeems parfüméierter géifs virbereeden.

Virbereedung vun géifs an engem crémeg Fëllung

Als Fëllung fir dëse Plat, decidéiert mir de kombinéiert konzentréiert. Si mussen an engem Mixer a Letzebuerg läit desinizeiert, no gin. Nächst, wëllt e Paste vun kombinéiert Dir an engem Dëppe bis Mëtt duerchgesat huet, si goufe gerappte Ënnen an gerappte Tomaten Foto. An dësem "Firma" sollen d'Ingredienten fir soulaang Simmer ginn nodeems se verléieren do net all Tofu. Um Enn vun der Fëllung muss Goût mat Gewierzer ginn an de décke sauere Crème lubricate.

Wéi fir d'Fëllung virbereeden, dann ass et och méi séier. Dëst verlaangt e bësse labber schwéier Crème an Foto hinnen goufe geriwwe schwéier Kéis.

De Prozess vun administrativ a Brout

verstanen hunn, wéi Rëndfleesch Pechpabeier zu Cook, soll op engem opzedeelen Verwaltungsrot verbreet Kottletten ginn, net op hire Virsprong hierhalen mushroom llt, geschenkt a sécher mat dorobber. Gemaach semi-fäerdeg Produkter an engem déif greased Form gesat gin an engem crémeg undoen pour. An dëser Zesummesetzung, muss de Plat am virgehëtzten Uewen no ginn a loosse fir op d'mannst 42 Minutte Stand do. Während dëser Zäit, ass d'Fleesch mëll an absorbéiert voll der crémeg Schloreen nach méi Ausschreiwung a landen.

Wéi den Dësch ze presentéieren?

Rëndfleesch Pechpabeier, am Uewen baacken, ass bescht fir Owesiessen als d 'Haaptgrënn waarm Platen zerwéiert. Ausserdeem, kann et presentéieren Bäilag vun hausgemaachte Gromperen, crumbly gekachten Rais, Buckwheat, Nuddelen a sou op ginn. Cook ass d'Original a ganz guddem Plat fir d'Vakanz Dësch - a kee Visiteur wäert net goen hongereg an näischt ze déi wonnerschéi sochetanayu Goût! Kontrolléieren a kucken fir Iech.