Opgezunn ginn Réischteren. Rezept frittéiert Poulet mat Fotoen

Iergendwéi ass et séierste ginn Opmierksamkeet Platen zu Poulet zu bezuelen. Iergendwéi alles ëm de jonke Poulet vergiess. Awer frittéiert Poulet, net nëmmen, datt eng Nabellerei considéréiert ginn, souguer d'Fleesch si hunn e Ernährung an sanft, loosse him a manner wéi erwuessener Villercher. Och Broscht, déi all fir dréchent a tasteless, Kaazen mëll a landen kritiséiert gouf. Datt et an d'Zäit bis den Maart fir Chick Poulet fortgesat a Cook eppes lecker.

Frittéiert breaded Poulet

Zanter der Villercher klenge sinn, huelen si eng Famill vun dräi Leit wäert fënnef ronn hunn. Angscht carcasses gutt desinizeiert, lengthwise geschnidde, puer Pot Weeër an, Sprinkle der gerappte Ënn a Péiterséileg, Salz an Peffer, mat Jus vun enger Zitroun goldeg sinn a vun der Frigo verstoppen, mat engem oder Risotto Schlass Daach, en puer Stonnen marinate. Op dës Kéier, kann dir der Batter virbereeden: e Glas Miel verdënntem lues engem Glas sech gutt, mä net Waasser kache uniform op erreechen engem onbedengt vu Geméis Ueleg pour a Saison mat Salz der Zocker. No Macarons wait der Batter Killmëttel an verbannen mat der labber Mof vun véier kombinéieren Eeër. Iwwerdeems de Batter net voll benotzt gëtt, muss eng Schossel vun hinnen, mat ganz kal Waasser am Tank huet gin - sedimentation vun Proteinen zu verhënneren.

Agemaachtent Kaazen ageklemmt, sinn nees Mëschung Rëndsfett an an enger Pan mat engem groussen Undeel vun waarm Ueleg gesat. Wéivill liicht browned - skimmer Ewechgemate a verréckelt an eng Colander, oder op engem Pabeier Handduch ze iwwerschësseg Stack Fett. Dëst Rezept erlaabt Iech ze Réischtert Poulet ass ganz lecker a landen Villercher. Wa se klengen sinn, kënnt Dir se op hir komplett Fëschbruten Wann dir schon an si ugebaut - Géigewier nees Stécker.

frittéiert breaded

Fir e Start wäert hunn eng ganz Vugel ze Cook. Ausserdeem, ass et néideg schonn am kache Waasser ze naicht. No ottsezhivaniya si graff gehackt, a salzeg, paneer mat Miel, Rëndsfett an Eeër an breading. Réischteren Vugel op de System FRIES - an vill Fett oder Ueleg, ze vermeiden, fir béid no. Réischtert Poulet op enger Pan vun dëser Method ass wéi wann am Réibau, mat der Konsequenz, datt net am Gréisst reduzéiert ass an einfach splashing Jus.

Mënzprägung Poulet

D'Rezept ass ganz gutt, mä de "laang-Spill". Viraus et néideg en halleft teaspoons vun Salz an Halschent engem Eeërbecher mix Buedem schwaarz Peffer. Ënner néien an obsushennogo Poulet gebak Mënzprägung Blieder desinizeiert; e puer Stécker kann am Bauch no ginn. Op all Säiten mat enger Mëschung gemaach, rigoréis geschenkt an zentraalt Ziel an no am Frigo fir op d'mannst engem Dag Thermodynamik Carcass. Courage a Gedold - méi kënnte Stand halen. Wann de Vugel prosolitsya, den Uewen Umluft ze setzen et näischt greased Pan. Et ass op der Récksäit vun der Mall Faarwe an am Schäffchen fir hallef Stonn no. Dann Poulet, an den Uewen Réischteren, war op sengem Mo iwwer an zréck fir aneren zwanzeg Minutte geschéckt. Resultat: ganz mëll a parfüméierter Plat aus deem déi, déi um Dësch sëtzt si op Spaut baséiert.

Knuewelek Optioun

Aner interessant an et ass einfach Rezept fir frittéiert Poulet. Et ass eng Mëschung aus 6 beschten Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, frëschen Rosemary an oregano, zwee grouss spoonfuls vun Olivenueleg, engem Eeërbecher vun Salz an hallef - schwaarz Peffer. Halschent vum Gewiicht ass am beleidegt e Véierel wessentschaftlech ennert der Haut den Vugel all ausserhalb verschmiert Ermächtegung verdeelt. Vugel Been tangled Fuedem. D'Carcass ass an engem Schmelzhäre gehëtzt zu zwee honnert Grad gesat. Wann et kleng genug 50 Minutten ass ausser séier groussen - frittéiert Poulet mam Knuewelek geschitt no just iwwer eng Stonn. Hutt keng Angscht ginn, datt d'pungent Geroch wäert Konsumenten Mëtten: fir do während Veraarbechtung just knapps hiren Aromen ginn. Mä de Goût ass agreabel un all.

Poulet baacken mat Ënn am Uewen

Aner Knuewelek Rezept, mä ganz original. Vugel fir him soll nees halbéiert ginn et zu reift mat Salz a Peffer, lard Knuewelek ënnert der Haut Risotto (ongeféier dräi Knuewelekszéiwen), verbreet op alle Säiten mat Mayonnaise an Sprinkle mat gerappte frësch oder dréchen Péiterséilech. Véier roude Ënnen sollen Géigewier polukolechkami, podsolit ginn a mat erfonnt Mix. Elo fänkt d'Assemblée, als Resultat vun där grousser Poulet Réischteren am Uewen Tour eraus gëtt. Op duhovochnom Plack oder duerch greased zentraalt Ziel decomposes Réng Knuewleckszéif Halschent geluecht. Etabléiert op Spëtzt vum Poulet, an op et - den zweeten Deel vum Wouerechten. Wann Carcass keen méi wéi engem Kilogramm bëssche, fir d'Virbereedung gëtt bei engem Temperatur vun 180 Grad iergendwou Stonn mussen. Plump Poulet am Uewen wäert laang bleiwen. Ze suergen, datt de Vugel prett ass, sollen et mat enger Lanz FORK gin, falls de Jus net rout a transparent heescht Flux - Dir kënnt doheem zu den Dësch ruffen.

Schwäizer Poulet mat kombinéiert

Kombinéiert - wonnerbar beim all Fleesch. Mat wat un der Gefligel, virun allem Poulet jonke, ass et Poulet beschte mat kombinéiert Frittéiert schaffe goen. Fir dëst Rezept vum Schwäiz Komm zwee klenge sin- gëtt e Véierel vun engem Kilogramm vun kombinéiert verlaangen. Éischt, e Stéck vun lard bei 150 Gramm (kann Auswiesselspiller Fett) crumbly Äiswierfelen an enger Pan Frittéiert bis mat Fett gehëtzter. Et pripuskayut bis gekacht zwou gerappte Ënnen an ganzt (wa net ze grouss) kombinéiert. An eng separat Pan eviscerated Frittéiert, Peffer Thermodynamik mat Salz Kaazen - ganze Carcass. Wann se Rosy ginn a wäert net anzekloen wou Lanz, kum se eraus an lengthwise an zwee Deeler Géigewier. Déi reschtlech Villercher aus dem Jus Schloreen zwee Brëller vun wäiss Dësch Wäin an engem Glas niddereg-Fett sauere Crème. Inhalt iwwerdecken an e puer Minutten. Bannen Chick vill Wäert geluecht kombinéiert, e Plat gefëllt Zooss - Honger a wëllkomm op den Dësch.

Gourmet: tangerine Zooss

Net onbedéngt déi selwecht soll Poulet frittéiert ginn! Dir kënnt hinnen opfëllen. Déi lecker as schéin an Chinese gemaach. Geholl engem englesche vun MANDARIN pro Kilogramm vum Poulet, aus der Haut gebotzt, déi un der Säit verschéckt gëtt. Serwéiert ginn an e Mixer a béid an engem gruel aus déi mat der Hëllef vun gauze Jus Jus gesat. Vun der Halschent vun den Glas Jus virbereeden Marinad Ooffahrten matt e puer Zoppeläffel Olivenueleg an et, engem Läffel vun Esseg, Artikel Salz, Peffer an Thymian Blieder gebascht. Poulet Beschichtete mat Marinad virbereet an sech léiwer fir eng Stonn. Léifsten an de Prozess vun Carcass béid uniform marinating. Dann de Vugel an zentraalt Ziel Opzielung ass, Waasser dripped-ugefaangen Marinad an geet am Schäffchen fir iwwer véierzeg Minutten. Parallel zu virbereeden der frosting: am Rescht Jus geschnidden tangerine schielen agefouert ass, an zwou sprigs vun Thymian, flësseg ass dräimol gekacht, sinn déi staark Komponente geläscht an erënnert e puer Läffelen Hunneg geholl. Fënnef Minutten spéider, Cupcakes fir ongeféier 10 Minutten mat Poulet an opfëllen gefëllt. Schéin a guddem Plat prett!

Poulet, Knuewelek, Lemon a Kraider

Hei, zevill, déi ganz geheim Marinad. Dat ass aus dem Jus vun enger Zitroun, Rosemary, Thymian, schwaarz Peffer a Salz gemaach. An sou Rëndsfett engem schroen Poulet Been ze dinn et ass duerch et op all Säiten Daach. Halschent gerappte Ënnen op ënnen Ofdréck ofgebaut, ass et op der Carcass plazéiert an erënnert Reschter Marinad, mat Olivenueleg gemëscht. Eng Stonn an engem Quartier Form ass am Uewen gesat. Iergendwou an der Mëtt vun engem gemoossenen Zäit frittéiert Poulet Rouleau iwwer, pour halleft Coupe vun Poulet Fleeschbritt läschen an gerappte Nëss dobäiginn ginn mat 6 serwéiert vu Knuewelek geluecht (Schalott wann et - eng Affaire de goût). Hutt keng Angscht muss stewed Optioun gespillt. Iwwerdeems Vugel an der Schmelzhäre ginn huet d'flësseg verdämpt an de Poulet ass gutt Réischteren mee wäert landen bleiwen.