Wéi Fleesch a Gromperen am Pot am Uewen ze Cook

Fleesch a Gromperen an Eemere am Uewen kann an enger zweeter waarm Plat fir all Feierdag Dësch liicht erwaart. No sou ass en Iessen net nëmmen Opbaue an lecker, mä ass och en original kulinaresch Gainsboug dass duerch all déi invitéiert Gäscht appréciéiert ginn.

Fleesch mat Gromperen am Pot am Uewen: déi néideg Ingredienten

• Randbéischte mat Kierper Fett, mä ouni d'Schanken - ee Kilogramm;
• kleng Knollen - dräi Stécker;
• frësch Kraider - e grousse Rëtsch;
• leeks - néng Feiler;
• Bucht Leaf - fënnef bis sechs Stécker;
• schwaarz Peffer - Zéng Goroshkov;
• Karrott - dräi mëttelgrousser Stad Stécker;
• nei Gromperen - siwen grouss tubers;
• Olivenueleg - fënnef grouss Läffelen;
• Salz - op eegenen Diskretioun;
• zaarten Tomaten - eng grouss Saach.

Bäckereien Fleesch a Gromperen: Rëndfleesch Veraarbechtung

Zu dësem Plat gutt an duhovochnom Cabinet baacken ass, ass et Imperativ nëmme frësch a jonk Fleesch ouni Schanken ze kafen. DJs Randbéischte néideg wäschen an kale Waasser, da Géigewier an kleng Stécker. Duerno, sollt Dir direkt fänken déi aner Produiten ze preparéieren.

Fleesch mat Gromperen am Pot am Uewen: d'Veraarbechtung vun Geméis

Fir d'Iessen an Clay Eemere preparéieren ass gewëssen nëmmen ze benotzen nei Gromperen. Et muss grëndlech am waarme Waasser, schielen desinizeiert ginn, da schneiden an kleng Cubë (zwee vun zwee Zentimeter). Nächst, brauchen mer net décke frësch Muerten op engem ë.a.reng grater, engem ett an enger grousser zaarten Tomate Géigewier an serwéiert zu grate. Et ass och néideg der leeks, frësch Kraider a fir Computer- Bucht verléisst, dann Kottlet hinne goufe mat engem schaarfe Messer.

Fleesch mat Gromperen am Pot am Uewen: d'Équipe vun Platen

Virun Iech all bereet Geméis a Fleesch an duhovochnom Cabinet opfëllen, sollen se an Deeler vun engem Dëppen ze verdeele sinn néideg. Et ass derwäert opgeschriwwen, dass een esou deem fir nëmmen eng Persoun entworf ass. Um ënnen all Dëppen ass néideg ee grousse Läffel vun Olivenueleg ze pour, an dann am Tour de folgende Ingredienten: zerklengert Randbéischte, gebrach Bucht Leaf, Ënn, frësch Kraider, zwee Haltschegt vun schwaarz Peffer, Poretten, geriwwe Muert, Gromper Äiswierfelen an eent Tomate serwéiert. Weider, muss all Produkter Salz ginn an iwwer fofzeg milliliters vun Drénkwaasser pour.

Wéi Fett Gromperen mat Fleesch: Heat Beaarbechten

Déi am Prozess vun duhovochnom Cabinet Plat ausgebaut net iwwer d'Grenze vun engem Clay Pot gemaach ginn, sinn d'Ingredienten an all Fall kann net direkt vun der Platen un Bord verbreet ginn. Rigoréis no brauchen d'Schlass, Randbéischte mat Geméis op der Course fir säi an et am Uewen fir ronn fofzeg Minutt schécken. Wëllen Iessen kënnt vun der softness vum Fleesch a Gromperen alles ginn. Fir dëst Enn, recommandéiert si e Messer oder FORK néitplättercher.

richteg Serve

Zerwéiert ass original Plat fir Iessen ass net esou gewinnt. Maachen dat brauch Dir op engem Appartement Risotto unopened presentéieren Gäscht mat Weess oder Rye Brout eng waarm Pot Virsprong.