Wéi Fësch ze preparéieren an den Uewen mat Geméis baacken

Ee vun de stäerkste nëtzlech Produiten ass Fësch. Et enthält all essentiel nährstoffaarme Buedem, Proteinen a Fats. An dësem Fall huet d'Fësch ëmmer en integralen Deel vun engem Nahrungszousaz Kichen considéréiert ginn, déi an eiser Zäit besonnesch wäertvoll ass. Allerdéngs, verlaangt d'Platen vun dësem Produit vill Zäit an Opmierksamkeet, an déi riets Wiel vun enger Bäilag ass sou wichteg wéi déi tatsächlech Kachen Prozess. Dowéinst an modern Kachen ass ganz populär Geméis Arbiter an Fësch am Uewen. Fotoen vu senger Virbereedung an der Finale Resultat direkt maachen et kloer, datt dëst Rezept net nëmmen eng Haaptentrée Plat ëmfaasst, mä och eng Bäilag. Wann all d'Komponente sinn zesummen-Hëtzt behandelt, an net vill Zäit verlaangen hinnen ze Prozess. Dofir, preparéieren d'Fësch am Uewen just ier Déngscht, fir datt et waarm a frësch gouf.

Ingredienten

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

- Fësch fillet - 1 kg;

- Gromperen - 1 kg;

- Wouerechten - 3 Meint;

- Muerten - 3 Meint;

- erfonnt - 200 g.

- sauere Crème - 150 g;.

- Ee, - 5 Stécker;.

- schwéier Kéis - 200 gr;.

- Tomaten - 3 Meint;.

- seasoning fir Fësch;

- Salz;

- Peffer;

- margarine.

virbereeden Fësch

Éischt musse mir zu virsiichteg de Pangasius ënnersicht fir d'Schanken an et fannen. Si muss komplett geläscht ginn. Fir Fësch, mat baacken Geméis an den Uewen, dat war aus landen, ass et néideg fir marinate. Maachen dëst, reift der seasoning sirloin, déi mat Salz a Peffer gemëscht ass. Uewen ass et applizéiert Crème. Wéi esou, soll de Fësch fir ronn eng Stonn Stand. An dësem Fall ass et wënschenswäert, dass si komplett an der Zooss Beweegung gouf.

virbereeden Geméis

Bis de Fësch brochettes ass, sollt Dir mat der Virbereedung vun Geméis virgoen. Sou kann se direkt mat héich Säiten oder an eng speziell Form op e Bakblech Blat verbreet ginn. Esou Plat wéi Fësch, am Uewen baacken Geméis gëtt e grousse Volumen hunn, sou soll de capacitance grousst ginn. Ze fänken, soll et grëndlech mat margarine greased ginn. Dunn, an der ënnen opgestallt opgeklappt Gromperen dënn Kreeser geschnidden. Et muss e bësse vun Salz a Peffer ginn. No dëser futti ass eng Wouerechten déi mat kache Waasser Halschent-Réng an scalded Géigewier ass. Dëst muss fir Fësch gemaach ginn, mat Geméis am Uewen baacken, do kraachen net op d'Zänn während benotzen. Den nächsten Layer verbreet graff geriwwe Muert. Awer léiwer e puer Käch et ënner der Wouerechten bis Mëtt duerchgesat huet, mä et tastier ginn. Nächst, zougemaach de Fësch Pangasius op widdert de Kreeser dass de réi Tomaten no. Et wënschenswäert, dass vun der Zäit si fir ee Moment stoungen a loosse de Jus, déi fusionéieren.

Bakblech

Ausgezeechent gouf, Brout an engem virgehëtzten Uewen Faarwe wou et drësseg Minutte bei 180 Grad ginn. Duerno, déi mat Geméis am Uewen Gebakene Fësch, mat enger Mëschung aus geriwwe Kéis a Mayonnaise gefëllt, an da fir aner zwanzeg Minutten dem Uewen geschéckt. No dësem Plat ass fäerdeg considéréiert.

feed

Zu engem Dësch sou Fësch Preferenz waarm es. Si war ëmmer als Haaptgrond Plat hir opgestallt a de Risotto Portiounen. An dësem Fall ass et gutt ze wäiss ugepasst oder opgestan Wäin, mä als Dekor, kënnt Dir frësch Kraider benotzen.