Kachen Lasagne doheem. Einfach!

Ech war eemol Gléck bei enger Partei der Lasagne probéieren. Ech hat mengen net och, datt hannert deem Wuert esou eng erstaunlech lecker ass verstoppt. Si sot mech esou vill, datt ech selwer ze probéieren decidéiert se ze Cook. Beschten eng gutt Rezept fannen war eraus, natierlech, am Internet. Et soll feststellen, datt d'Virbereedung vun Lasagne doheem - de Prozess net ganz komplizéiert ass, sou ass just vill Zäit. Ech proposéieren Iech e Wee Lasagne vun Kachen, déi si Virdeel huet. Alles war aus ganz lecker, gëtt d'Famill appreciéieren.

Kachen Lasagne doheem: et all fänkt mat den Deeg an der Cook Zooss

Land vun Hierkonft Italien Lasagne. Vun alle Leit, an den italienesche wësst genee wat de Präis wierklech gutt Iessen. Se souguer vun engem klenge Betrag vu Liewensmëttel kann dat einfach probéiere esou preparéiert ginn.

D'Basis fir d'Lasagne Blieder si speziell Tester datt haut ouni speziell Problemer gin kann am grousse Geschäfter vun der Stad ze kafen. Mä ech wëll Iech eng einfach Deeg Rezept ze bidden Lasagne fir Mëtt spazéieren, an op eemol hunn Iech net d'Méiglechkeet déi selwecht Blieder ze kafen.

Fir déi Test, brauchen mir Miel (500 g), Olivenueleg (30 ml), zwee Eeër, Salz, halleft Glas Waasser.

Miel Deeg virum Kachen an d'Schossel z, da maachen eng kleng Arécken an der Mëtt, an et der Eeër fueren, pour d'Waasser, Olivenueleg an Foto Halschent engem Läffel vu Salz. Knead den Deeg op engem eenheetleche elastesche Konsequenz. Da Cover et mat engem Handduch an huet an enger waarmer Plaz fir eng hallef Stonn. Duerno, Gruef den Deeg an e puer Stécker, Rouleau all Stéck an eng dënn Layer eraus, an dann aus all RESERVOIR laang Läischte Géigewier, Cover hinnen mat enger net grad wait gesinn.

Weider kachen Lasagne doheem handelt kachen eng speziell Zooss, déi zu den Béchamel bezeechent gouf. Ze maachen ett dat eent kleng Gréisst iech Kottlet brauchen, fir an enger Pan, pour zwee Brëller vun Mëllech a bréngen zu engem iwwerdecken. Der fäerdeg Mass ass aus dem Risotto geläscht an et gi si. Op dës Kéier an enger Pan schocken der brauchen bis véier tablespoon vun Botter, Artikel ze et eng Halschent Taass Miel, gutt Mëschung. Eemol d'Miel Golden ass, pour et zu Mëllech (lues, dënn Baach), permanent réieren. Foto d'Zooss fir Goût Salz a Peffer an Cook fir zwanzeg Minutten. Dunn ass et néideg d'Zooss ze cool.

Kachen Lasagne doheem mat Kéis a Fleesch

Just wëll ech ze notéieren, datt dëst net nëmmen e Rezept ass, mä ganz lecker. Bereet déi folgend Produkter ze bidden:

· Kilogramm Dernieft (Schwäin, Poulet)

· Dräi grouss Tomaten

· Zwee brochettes pièces

· Dräi honnert Gramm mam Parmesan Kéis

· Véier Knuewelekszéiwen vun Knuewelek

· Olivenueleg

· Salt

· Green (Basil, oregano)

· Pepper

Virbereedung: An enger Pan ouni Zort vun Ueleg mat der Dernieft zu Fëschbruten bis wäert net de Jus pour eraus. Nëmme kann dann eng kleng Quantitéit Foto vun Olivenueleg.

Mix an enger Schossel vun geriwwe Tomaten, goufe gerappte pièces, Iebsenpurée an Knuewelek Jus. All de Mix, Artikel Salz a Peffer ze schmaachen. Wann d'Haus e Mixer huet, kënnt Dir all Hëllef et schneiden. Et ass méi einfach engem eenheetleche Mass ze kréien.

Fäerdeg refueling am Schwéngs- Fleesch Foto an weider fir zwanzeg Minutten zu Fëschbruten. No dëser Zäit, Sprinkle mat Kéis an all dëse gewaart de Moment wou et geschmoltenem ass.

Mir fänken un Lasagne maachen. Verbreet op e Bakblech Plack, déi mat Olivenueleg a gekacht Zooss lubricated ginn soll, e puer Blieder Deeg sou datt een vun hinnen huet e bësse wollt den Trainer. Da zougemaach aus den Deeg op der Fëllung, pour d'Zooss, an no engem neien Layer iwwert widdert de Deeg. Maachen déi selwecht mat der Kierzunge Schichten, awer erënneren, dass den ieweschte Layer nëmmen Batter ginn soll. Sprinkle mat Kéis an opfëllen Lasagne Uewen fir zwanzeg Minutten.