Wéi eng lecker Schwäin Niere zu Cook a séier

Am modern Ära vun schnell Liewensmëttel Niere, wéi eng besonnesch duerch-Produit, war an superfoods dass méi Opmierksamkeet ze bezuelen sinn Ufank. An et ass och verdéngt, nodeems se Mass vu Vitaminnen a Mineralstoffer konzentréiert. Am spezialiséiert Literatur op gesond Ernährung schwéier, oder esouguer onméiglech all Informatiounen iwwert de Gebrauch vun porcine Niere ze fannen. Mee an vill kulinaresch Referenz Bicher sinn se eng Plaz vun Éier ginn. Hir benotzen kann nëmmen aus der Dëscher aus deem bekannt gin, wann net bis compilers probéieren, kënnt Dir net déi wäertvoll Informatiounen geheien eraus dass Kachen Schwäin Nier op Nofro vun der Ernährung an de speziellen Kachen mécht. Ausserdeem, ass all national Kichen vun der Welt hir gëllen Kollektioun vun enger Rei vu Platen aus der Nier. An Russland si mir ganz Fond vun hinnen Grond.

Zum Beispill, huelen B Vitaminnen Déi bescht Quell vun hinnen - ass de Niere, déi mat der Fleesch konkurréiere kënnen. Si sinn e grousse Montant vun Selen. Mä gläichzäiteg Niere - e Nahrungszousaz Iessen, dat e puer mol hell wéi Fleesch ass. Dat ass trotz der Tatsaach, datt se grouss Quantitéiten vun Protein enthalen. Protein am Nier vu ronn 12,5 Gramm, an 1,8 Gramm Fett an Ganzen Kalorien vun all (!) 66 kcal. Déi kleng bleiwe wëllen ass net un der Psyehotherapie vun Gesondheet, ass et noutwendeg, datt ze erënneren!

Wéi Schwäin Nier ze Cook, sou si do net e spezifeschen Geroch hunn, déi duerch-Produit zu dëser Zort vun komescher ass? All Hausfra benotzt seng eege Methoden. Een fort hinnen mat Mëllech, Sprinkle mat baken Soda, eenzock am Waasser mat Esseg. Mä d'real Masters vun der kulinaresch Geschäft beroden: ier Dir Schwäin Nier Cook, soll si fir e puer Stonnen an engem einfache kale Waasser eenzock ginn. Waasser ass op d'mannst eemol oder zweemol ze änneren recommandéiert. Virbereet kann an dëser Aart a Weis eng byproduct vun Stew ginn oder frittéiert, mä Dir kënnt bis Zalot Cook an Foto. Mä et ass néideg der Niere getrennt vun anere Produkter ze iwwerdecken, an mat hinnen besser pour Fleeschbritt läschen.

Also, proposéieren ech richteg russesch Rezept Schwäin Niere ze probéieren "Grond Niere."

Néideg: 500 g vun Bacon, 500 g vun Niere, 100-150 g vun Geescht, 1 Muert, Péiterséilech root 150 g, vun mëttelgrousser Stad agemaachtent cucumbers 2-3, 4-6 Gromperen, Ënn, Ueleg, gréng hëlze, Peffer, Salz.

Virbereedung: raffinéiert vum keen Auto pelvis an ureter, preparéiert an Niere Viraus eenzock wäschen gutt iwwerdecken. No der Primärschoul verrëngeren Fleeschbritt läschen, dann Niere kale Waasser pour, dem iwwerdecken bréngen an ze Bereetschaft Cook. Kréien, cool, Géigewier an kleng Cubë. Supporter nees eng Abberzuel vu Waasser, a wann d'Waasser boils, huet et zu Bacon a Péiterséilech, Cook d'Fleesch. Eng Stonn méi spéit, geheien an enger Pan geschnidden Nier, Gromperen, Geescht. Vun Ënnen a Muerten op Geméis Ueleg ze maachen zazharku an um Enn vun kachen bis d'Zopp sëtzen, zesumme mat goufe gerappte pièces. Verloossen d'Pan op niddereg Hëtzt, e bësse Grond iwwerdecken ginn, béit der Hëtzt ugefaangen a geheien déi gréng.

Och, do si vill Rezepter fir wéi Schwäin Nier op de Grill oder Kamäinfeier zu Cook, wéi e Kebab. Frittefett dëser byproduct op der Course, hir Précoce-eenzock, Géigewier an Halschent, Un mat Gewierzer, an Thermodynamik mat Salz oder frittéiert zu Aerogrill iwwer coals. Fäerdeg Niere verbreet op engem Kéis- mat Réischteren op der Feier frësch Tomaten oder Gromperen, mat Gréngs dekoréiert.

Ganz lecker Niere, stewed mat kombinéiert an dropgesat mat mushroom Zooss. Fir d'Virbereedung vun Niere Platen Pre-gekacht an nees Stécker geschnidde, sech op héich Hëtzt fir Botter oder margarine frittéiert. Mushroom Zooss virbereet aus all Fungi op Fleesch Fleeschbritt läschen, ergänzt mat engem hien huet misse vum Läffelen dréchen wäisse Wäin. Stew bis Ausschreiwung an thickened mat Weess Miel, Un mat Gewierzer a war mat Ënn Nier.

Elo, datt Dir wësst, wéi eng lecker Schwäin Niere a séier ze Cook. An Nieft, ouni vill vun Energie Ausgaben. Gudden Appetit!