Wéi Dir en Shawarma doheem zougedeckt hutt

Shaurma ass eng orientalesch Geriicht, déi enorm immens populär an de spéidere 90er. Bereet et mat Brot, Lavat a flaach Kuchen. De wesentlechen an irreetzbaren Zututt ass Fleesch. D'Füllung am Shawarma ass ënnerschiddlech an hänkt vu der Auswiel vum Rezept an individuellen Viraussetzungen. Ganz vill sinn interesséiert, wéi shawarma geschenkt doheem. Dëst wäert spéider diskutéiert ginn.

Traditioun ass Fleesch fir Shuarma gebrannt an enger opgerechter Positioun op der elektrograss, duerno a mat enger dënnter Placke, an d'Lëpmas. Doheem, net jiddereen huet e elektresche Grill, sou kleng Fleesch kann nëmme gebrannt an enger Bratpfanne sinn. Fleesch muss scho virgestrooft ginn. Marinat et op engem einfache Wee - andeems d'Gewierzer, Zette Ringe gehackt ginn. Nodeems de Buedem mat Fleesch mam liichte Wäiss- oder Apfilleklassgarf drénken a se sech op d'mannst eng Stonn ze marinéieren. Fleesch fir Shawarma ka benotzt ginn: vu Poulet bis Korkhier, hängt alles vu perséinlechen Viraussetzungen.

Ier Dir den Shawarma packt, musst Dir eng speziell Sauce virbereeden. Bereet Iech et aus Geméiswierk, Knuewel, Eeër a Salz. Fir e Liter Öl ass et 2 Eeër, 9-12 Nuechten Knuewelekken an e Eeër Salz. Eier mat Salz ginn mat engem Mischer geschlagen. Nodeems den zerschmolten Knuewleck addéiere a lues an d'Ueleg iessen - sou datt d'Sauce net ze vill ass. Dir kënnt och experimentéieren a méi kleng Zitroun oder Esseg. Fans vun der schaarfer kënnen e puer roude Päpp a Kammermusekel stellen. Duerno gëtt e Glas Warm Waasser an d'Sauce gegoss. Déi, déi net de Wonsch sinn, Sauce ze preparéieren, kann se mat Mayonnaise, Ketchup a Senne ersetzen.

Oft Shawarma dobäi franséisch Fritten, déi net recommandéiert ass. Ausserdeem ass et den Geschmaach vum Shawarma selwer verwinnt, Fritten fir Fréiseng, mat Sauce gegudt, kann enthitzt ginn an de Kuerf maachen. Dofir ass et besser net ze setzen.

Fir shawarma Kachen ass néideg der frësch Pita Brout als goc wellt Kachzäit kënnen ze benotzen an d'Fëllung komm eraus gëtt. Virun der Wrappung vun der Shawarma sinn d'Fleesch an d'Fleesch gefeelt op enger Plack vu Lëschte vun enger Säit. Dir kënnt verschidde Ingredienten benotzen: Koreanesch Muerten, incised Kabes, Ënnen, kombinéiert, serwéiert vun Tomate, Pickles - alles fir llt shawarma perfekt ass. Huet net verletzt an geréit Kéis. Vergiess net iwwer de Sauce. Nodeems alles alles geluecht gëtt, kënnt Dir ufänken ze verdrecken.

Wéi wësst Shaurma korrekt? Fir dat ze maachen, sinn d'Enn vun de Pita Brot iwwer d'Fëllde gefaltet, a wa se pita gewéckelt ass mat Fatz an der Form vun engem Röhre. Also d'Füllung gëtt net aus Pita-Brout gefall. Dann muss de Shawarma erwiermt ginn.

Traditionell gëtt e Geri wéi e elektresche Wafer fir heizen. Doheem kanns de eng Bratpfanne benotzen. Et ass net recommandat d'Déieren an der Mikrowelle erofzéien, sou datt d'Pita Brout dehydratiséiert ginn.

Wann Dir all déi Empfehlungen gefollegt hutt, sollt Dir e super schaarf Schawarma kréien. De Kaloriegehalt vun esou engem Produkt, well seng Zesummesetzung ass sécher si kaum, awer Dir kënnt et heiansdo selwer selwer a Lieblingsgerécker mat dësem leckerem Geroch verwöhnen.