Wéi d'Ënn an Batter ze ernären?

Ënn an Batter - super Restaurant versammelen Plat dass eng flott Art a Weis ze Béier vun iergendenger ass. Flicht nozekommen frittéiert Réng gëtt iwwregens Hierscht, wann et eng grouss Kaméidi Firma ze fueren erwaart ass, an am Frigo - de Minimum Stock vun Produite. Iwwerraschung Är Frënn mat héich-Schouljoer waarm Snack an eng waarm wëllkomm! Esou, wéi d'Ënn an Batter séier a liicht ze ernären?

Wat ass waren lecker Plat ze schafen?

• Knollen - 3-5 Meint. Fir flott appetizer Wanterschlof, beschten e Kapp vun mëttel- oder kleng Gréisst ze decidéieren. D'Zuel vun de Knollen geschätzte - et all hänkt op der Zuel vun erwaart Gäscht.
• Ee - 2-3 PC. Dir kënnt Cook an méi wann Dir e groussen Deel un Fëschbruten wëllen.
• Miel - zwee oder dräi Zoppeläffel.
• Drénkwaasser - eng tablespoon.
• Sunflower Ueleg. Ënnen, frittéiert zu Batter, déi bescht Cook am raffinéiert (deodorized) Ueleg. Sou kënnt Dir onnéideg Fett ringlets an gestéiert Geroch an der Kichen ze verhënneren.
• Esseg - eent tablespoon.
• Salz a Peffer - ze schmaachen.
• Gewierzer. Dir kënnt turmeric an engem Plat, Scheiwen oder soss eppes spatzen kleng Foto iwwerdeems méi Wouerechten wëll Flicht nozekommen Course Goût ginn.

Schrëtt Nummer 1. der Batter zoubereeden

Dëst wäert verlaangen eng relativ déif Schossel an deem den Eeër ze liichtfäerteg ofgeschloss, halleft Eeërbecher vun Geméis Ueleg Miel an. Last Ingredienten sinn lues fir d'Équipe vun lumps ze verhënneren notéiert. D'Mëschung misst grëndlech gemëscht gin, sou dass et engem Flëssegket sauere Crème Beruff. Batter ass an der éischter Plaz virbereet well se e bëssen ze bleiwen an engem Frigo ze Fëschbruten muss.

Schrëtt Nummer 2. skulptéiren Ënn

Wann mir seng Wouerechten Tunnel propper an wäschen aus, op d'opzedeelen Kapp vir. De Réng soll iwwer 0.6-0.8 mm an Breet Tour. Ze maachen et einfach de Kapp fir Géigewier, ewechzehuelen de ett aus eng Säit, huet et op der Appartement Säit, an da geet et net am Réck aus Är Hänn an Krees dréit glat. Da dissociate mir all d'Réng, an Sprinkle e bësse Salz. Recommandéiert virdrun aus dem bannenzeg vun der gerappte dënn Haut Ënn geläscht an him e tablespoon vun Esseg a kache Waasser, soss de Batter pour kann duerno falen.

Schrëtt Nummer 3. am Frittefett Et Kréie

Hëtzt der Pan an pour et am Sonneblummenueleg zu engem Niveau vun iwwer een cm. Réng ier an Batter weigert, braucht Dir an d'Miel ze Lëscht, da gëtt net der Mëschung der Wouerechten Flux ugefaangen. Stiech d'Pan op der Clown sou datt se wuertwiertlech an Ueleg Schwammen sinn.

Fir Ënnen, an Batter frittéiert, net verbrannt, soll d'Pan gutt ugespaant ginn. Während dem Kachen Feier ass néideg op d'mannst fir säi. Et ass net néideg just vill vun Réng un opbauen, zu zwee oder dräi limitéiert ginn. Mä d'Resultat ginn spatzem lecker: Ënn an Batter duerfir e Golden Knollen an zahrustit Mond.

Schrëtt Nummer 4. Serve de Plat bis den Dësch

Fir brauchen net de Goût vun Fett valuen ze llen fir säi Ënn Réng aus pans op engem net grad wait gesinn, déi iwwerschësseg absorbéiert.

Wouerechten an Batter kann net nëmmen op Béier Pleséier ginn, mä och als garnish fir Steaks.

Fir d'Goût vun Iessen ze genéissen voll wier léif him Sauce ze fannen. Ass bescht an Harmonie mat der Ënn Réng, Knuewelek erfonnt. Alternativ, kënnt Dir sauere Crème an Knuewelek benotzen. Souwuel Gravy liicht doheem gemaach ginn duerch erfonnt oder sauere Crème mat Knuewelek Vermëschung an iwwerdribblen Kraider a Gewierzer ze schmaachen. Et ginn gudd a séiss a sauere Zooss, déi de Goût vun nozekommen Frittéiert Réng wäert ënnerstëtzen.

Aneren Ausdrock vun Food

Et gëtt aner Manéier d'Ënn an Batter zu Cook - gëtt den déiwe fryer benotze. Mä den Deel soll net grouss ginn, well de Plat ze glëtscheg ass. Et wënschenswäert da eenzock Ënn Réng Pabeier Handduch an Sprinkle mat Zitrounejus.