Wat ass eng Jerusalem artichoke? Virdeeler an denger vu sengem tubers, Kachen Rezepter

Wa mir de artichoke als Medikamenter Planz betruecht, ass de Wäert vun all sengen Deeler vertrueden. Zum Beispill, Planz verléisst an staamt jonk ginn fir der Virbereedung vun verkënnegt Téi, tubers gebraucht - fir Uebstjus oder kvass. Allerdéngs Nieft de Medikamenter Eegeschaften dës Planz leie och eng gewëssen muss Wäert. Allerdéngs sinn an Kachen haaptsächlech benotzt tubers. Obschonn déi stäerksten Équipe um bekannt positiv Eegeschafte vun der Geméis se et benotzen puer, einfach well si wëssen net , wéi artichoke zu Cook. An Tatsaach, sinn et vill ganz interessant Rezepter mat der Benotzung vun dëser wäertvoll Zutate.

Hierscht Zalot artichoke vun

Am Prinzip, kann de opgeklappt tubers zu all Geméis Plat dobäi ginn (e.g., Zalot). Spezielle Goût Gehäerztes Fleesch si ginn nët, mee maachen et méi nëtzlech a Vitaminnen. Dir kënnt och eng Luucht Hierscht Zalot vun preparéieren wat op Hand ginn. Zum Beispill, 100 Gramm tubers vun Jerusalem artichoke huelt 50 Gramm frëschen Äppel 100 Gramm sauerkraut an Geméis ze Ueleg Goût. Apple a artichoke Thermodynamik op engem ë.a.reng grater, mat sauerkraut gemëscht a Geméis Ueleg pour. Dir kënnt Salz an Peffer Foto, wa Wënsch. D'Haaptrei Volet vun dësem Plat gëtt, selbstverständlech, Jerusalem artichoke (de Virdeeler an denger vun prett Iessen op déi aner Ingredienten hängt), an aner Produite kann mat Ärer eegener ersat ginn. Dëst kann Muert, Péiterséilech, Zalot an déi verschidde Arte vu t ginn. D.

Zousätzlech zu sengem Matière Formulaire ze benotzen, Jerusalem artichoke (de Virdeeler an denger vun dëser Geméis hänken och op d'Method vum Virbereedung) sinn gekacht, Frittéiert, baacken a agemaachtent. Wann erhëtzt tubers hire eenzegaarteg Eegeschafte Liicht verléieren, mä hir Goût lo méi hell an méi Boverie. An e puer Länner, gedréchent Jerusalem artichoke, Aacht, an dann am baken benotzt, sou d'Brout bleift fir méi frësch.

Trotz der héije Inhalt Gluciden (17,5%), ass dat e Nahrungszousaz Produkt, well inulin (e polysaccharide, déi Deel vun der tuber ass) als kann fir Leit mat all Zorte vu endocrine Krankheete benotzt ginn. Fir dës Ursaach, an och wéinst sengen séiss schmaacht, esou populär ënnert diabetics ass Séiss. D'Virdeeler vun der Produit a Schued un Leit mat Krankheete vun metabolic Prozesser am Kierper ass net ze iwwersinn. Fir e puer, ass et ee vun de puer autoriséiert Quellen vun Kuelenhydrater.

Zousätzlech, ëmfaasst d'Zesummesetzung Aminosaier Saieren artichoke, B Vitaminnen, ascorbic Seier an pectin. Och Virdeeler an de Kierper kann fatty Saieren féieren, Léngen (Ganz nëtzlech zu Verdauung) an Mass vu Spuer Elementer (déi, obwuel a klenge Quantitéiten, mä sinn an der tubers aus), déi an ofleeft mat KaliumiodidPëlle Molybdän.

Déi, déi eng Fourniture vun dëser Geméis hunn, a Kéis wéi hien Goût komm fir, kann d'Réischtert artichoke recommandéieren. Virdeeler an denger vun esou Platen sinn eendäideg, eigentlech wéinst et flott fett Geméis Ueleg ass. Jiddefalls frittéiert Liewensmëttel sinn net besonnesch sënnvoll. Mä kréien eng ganz gutt. Fëschbruten se bal gär Gromperen schielen an Arbiter arbiträr. Mä de Goût méi séiss artichoke, esou vill Leit hunn et bis wëll, virun allem de Kanner.