Sudak: Fësch Rezept

An déi al Deeg an Russland war delikat Staang Fësch considéréiert. Seng prett ze Partei an Gala Owesiessen. Dës Fësch huet eng verwonnerlech sanft verlooss dech Fleesch, sou kënnt dir einfach hu Leit zu engem Regime keint. Nieft Fleesch Staang - eng ëmweltfrëndlech Produit. Der Saach ass, datt hire Liewensraum Patronat de Weiere mat propper Waasser sicht, a seng kënschtlech Südhallefkugel ass onméiglech, well d'Fësch relativ launescht ass an Ëmwelt Konditiounen opwendëg. An dësem Artikel gëtt léieren Dir wéi Hiecht ze preparéieren. D'Rezept ass relativ einfach, fir et einfach och d'onerfueren Maîtresse Meeschtesch kann. Loosst d'ugefaangen kréien.

Sudak: Rezept

Ingredienten

Ee grousse Fësch dräi Knollen 250 g sauer Rahm, frësch Kraider, Salz, Peffer.

Virbereedung

Preparéieren Fësch ze opfëllen: kloer aus der Lountabell, ewechzehuelen d'Fins, Schwäif, Kapp a bannen. Transfermaart Staang op der Schacht mat héich Säiten, ugepasst. Dir kënnt de Fësch an Portiounen Stécker Géigewier an et dann mat Zooss op eng besser Boverie baken. Grëndlech reift der Carcass mat Salz a Peffer, Biischt mat Zitrounejus. Dir kënnt fousst op den Fësch wéi zu besser propeklas maachen. Preparéieren der Gravy an deem bis Stew Staang. Rezept fir dëst Plat recommandéiert eng Crème Zooss. Huelt der Ënn, Géigewier an dënn Halschent-Réng, an en Deppen schécken. Teg war sauer Rahm, Salz a Peffer huet. Méiglech, e puer spoonfuls vun erfonnt oder Moschter Foto. Pour de Fësch zerwéiert, do vergiesst net d'Polizisten beleidegt an Schnëtt op sengem zréck an Ueleg. Place Plat an engem Uewen Temperatur Kader vun 200 Grad. Wann d'Zooss fir eng iwwerdecken kënnt, reduzéieren Hëtzt zu 150. An der Virbereedung vun periodesch deet Fësch Crème Zooss. 40-50 Minutte wäert eis gin voll bereet Staang am Uewen (cf. Foto). D'Rezept, wéi Dir gesinn hunn, ass ganz einfach. Gudden Appetit!

Pike zu Rued-Sir

Rezepter fir dës Fësch ass ganz divers. Et kann opfëllen, Fëschbruten, iwwerdecken. Probéieren STTS Staang zu Rued-Sir mat Geméis. Kréien spatzem lecker an, Wichteg, nëtzlech.

Ingredienten

Pike, zwee Knollen, fënnef Gromperen, zwee Muerten, 100 g vun Zelleri, ee Peffer, zwou Tomaten, 60 g vun Tomate Paste, Salz a Gewierzer.

Virbereedung

Computer- Geméis grëndlech a geschnidde arbiträr. STTS Gromperen getrennt, dorënner drësseg-Minutt Modus "ofschëdden". Vergiesst nët Waasser ze sëtzen. Wann d'Gromperen prett sinn, pour der Flëssegket ugefaangen an Foto Gewierzer, Tomate Paste, an e puer frësch Waasser. Et huet och d'geriwwe Muert, réi Peppers, serwéiert vun Zelleri, gerappte Ënn an Tomate serwéiert. De Fësch ass Géigewier an grouss Stécker schneiden an Plaz an multivarku. All d'Mëschung béid op "Duuscht" fir eng hallef Stonn. Nom uginn Zäit ass de Plat prett.

Sudak: Rezept mat Kéis

Ingredienten

40 g vun Botter, Peffer, 150 g vun Kéis, 800 g Staang fillet, Kraider a Salz.

Virbereedung

Dann déi gréng. Grate de Kéis op engem ë.a.reng grater. Fësch Pangasius an Portiounen Stécker geschnidde. Cover der Pan mat Pergament opgestallt a vun hirem Staang. Connect Péiterséilech, Kéis an geschmoltenem Botter. Fësch Peffer, Salz. Erop mat de Kéis Mëschung. Opfëllen Staang iwwer drësseg Minutten am Schäffchen bei 180 Grad. Gudden Appetit!