Sowjetesch Nëss Rezept mat kondenséiert Mëllech

Nach ginn et Leit, déi erënneren, wat eng wonnerbar Plëséier vun der Sowjetunioun Ära déi gewéinlech kondenséiert Mëllech war. Lecker a wënschenswäert, et huet zu villen Rezepter benotzt ginn, an et war ee vun de stäerkste agreabel Kandheet Erënnerungen. Och elo vill grandmothers a Mammen heiansdo un hir léifste Rezepter zerëck a genéisst hir léifste gelieft a Kanner mat eenzegaarteg Köstlechkeeten op der Basis vun esou engem spezielle Mëllech geschaf. Zum Beispill, wäert ni Rezept Nëss mat kondenséiert Mëllech vergiess ginn - dat, wann Dir wëllt, kënnt Dir och an engem modern Kichen Cook, ausser, natierlech, an der Präsenz vun engem speziell Pan, déi de Plat néideg Gréisst a Form ze Form hëlleft.

Virbereedung Nëss mat kondenséiert Mëllech ass eng Prozess zimlech komplizéiert, Retouchen Konzentratioun an Opmierksamkeet. Déi wichtegst Saach an dat ass eng Test - eng besonnesch, shortbread, real Basis fir dës Nabellerei. An esou engem Test Kit Produiten dorënner Eeër, margarine, baken Soda, Zocker a Mayonnaise. Wann dir op dem dësen Ingredienten hutt, kënnt Dir Fluchtweeër vir eng kleng Wonner ze schafen, datt aus der wäiter sowjetesch mol un eis komm.

Sou, wéi Cook Nëss mat kondenséiert Mëllech? Huelt 900 Gramm Miel, 2 Eeër, halleft Coupe vun Zocker (Sand), 250 Gramm margarine a 4 Gramm Salz an Soda. Éischt vun all hun e bëssen ze schaffen, virsiichteg der yolks vum Mof ofgetrennt. Éischt Dir bis eenheetleche mat Zocker zu Letzebuerg läit brauchen, déi zweet - e bëssen cool a liichtfäerteg ofgeschloss bis staark wäiss erauszekréien. Ausserdeem, sollen et der Deeg, Vermëschung grëndlech mat Miel geschmoltenem margarine, baken Soda a Salz knead. Eenheetleche Deeg kann op eng speziell Pan verbreet ginn, virdrun mat Botter greased nees sécher, datt de Boni war net "Resonanz eraus" vun der Form. Nom Cover Feierowend, kann d'Muecht ze Pâtisserie geschéckt ginn - an all Fall muss mer net vergiessen, datt dëst Rezept mat kondenséiert Mëllech Nëss Behandlung fir keen méi wéi 1-2 Minutte handelt, oder séiss Plëséier gëtt ze dréchen ginn. No dësem "Nëss" Zäit virsiichteg geläscht ginn, demaskéierte der Form an géifs fëllt.

Am Prinzip, Crème-gefëllt Pâtisserie fir dës kënnt Dir bei enger Zäit do wou de Realitéiten fir hir baacken ass. De stäerkste gemeinsam Wee dëst ze maachen - an engem zougemaach Dëppen ze Cook vun kondenséiert Mëllech an engem Halschent goung un zwou Stonnen, déi kernels ewechzehuelen an hinnen Letzebuerg läit. Weider, kondenséiert Mëllech kann mat Nëss gemëscht ginn, an der Halschent baacken "Nëss" schécken an der prett Nabellerei an engem eenzege Produit Verbindung.

Fir déi, déi keng Angscht sinn dëst Iwwerzuelsituatioun Plat Är Figur ze llen, kënnt Dir proposéiere e Rezept Nëss mat kondenséiert Mëllech an Hunneg. Fir si, muss Dir de Botter ze huelen (150 gr.), Zocker (90 gr.), Honey (30 Oz.) An Eeër (4 Meint.). Esseg (10 ml.), Natrium kënne (5 g.), Cognac (500 ml.) An engem Glas Mëllech, Nëss dobäiginn an e puer Zocker och iwwerflësseg ginn. Ze fänken, well soss misst den Test huelen - grëndlech der geschmoltenem Botter, Zocker Mix, zwee Eeër an eng hallef servings vu Cognac. Weider ass et méiglech fir d'Gewiicht vun Hunneg, Miel an Soda quenched ze erhéichen whereupon Deeg am speziellen molds fir baken erweidert ginn muss. Et ass wichteg ze erënneren, datt d'Deeg net ze Hänn keint soll, soss ass et "raspolzetsya" Form. An esou engem Kader de Schäffchen fir de "Nëss" fir op d'mannst ee Véirel vun Stonn baacken ginn, no deenen d'Bäckereien geläscht gin mussen an e bësse cool an Virbereedung fir d'Fëllung llt.

Llt der Nëss Rezept mat kondenséiert Mëllech implizéiert gekachten kondenséiert Mëllech Mëtt spazéieren, Hunneg, Cognac an Aacht Nëss kernels. All d'Ingredienten braucht Dir och an nach bis Mix waarm am Coordonnéeën ze leeën "Nëss." Gluing déi zwee vill Wäert vun der baken, kann Schneekereien op engem schéin Risotto an déngen verbreet ginn.