Sojazooss: Applikatioun a Rezepter

Méi kuerzem, riwwer an eisem Land an keen wat der Eeërbecher zerwéiert. Seng Gebrauch op enger grousser Skala ugefaang nëmmen am Joeren vum leschte Joerhonnert.

Geschicht vun der Produktsécherheet

D'Gebuertshaus vum Sojazooss ass als China gin. Déi éischt Ernimmung vun dësem Produit ass nach am 2. Joerhonnert v. Et gëtt vill Spekulatiounen iwwer de Grond fir seng Kreatioun. Een seet eppes iwwer den Defizit iwwerdeems d'Salz an de Wonsch vun de Leit et ze benotzen méi sparingly. Anerer plädéieren, datt dëst un de Wonsch vun der antike Mönche wéinst war deen fir reliéis Zwecker huet probéiert de Leit ze kréien nëmmen vegetaresch Liewensmëttel ze iessen, an komplett d'Molkerei a Fleesch Produiten opzeginn. Jiddefalls, d'datt wann et keen bekannt Sojazooss war. Seng benotzen an Iessen ass Musse an et ass Ongewinntes. Ganz geschwënn, huet Dësen Artikel iwwer d'Grenze vun hirem eegenen Land eleng, an huet séier uechter d'Welt ze verbreet. Déi éischt ongewéinlech Zooss gär d'Japanesch, mä mat der Hëllef vun hollännesche Séifuerer geléiert doriwwer am villen europäesche Länner. Cook mat Freed dësem ongewéinlech asiatesch seasoning mat engem neie Goût fir eng laang Zäit ze ginn gutt-bekannt Platen.

Zooss Fabrikatioun Technik a seng Varianten

Haut, Sojazooss ass a verschiddene Weeër virbereet. Allerdéngs, an all Fall, ass hir Produktioun Prozess mat engem Prozess vun Fermentatioun vun enger Mëschung aus Réischteren Weess a Bounen an der Präsenz vun verschidden Zorte vu souzen, a seng Kierzunge Fermentatioun an pasteurisation gekachten assoziéiert. Dat ass wat mécht eng richteg Eeërbecher zerwéiert. Seng Benotzung vun Kachen huet quasi keng Restriktiounen ausser Desserten. Et ass wéi e wierzegen Goût fir Fleesch a Fësch Platen, wéi och fir d'Virbereedung vun verschiddenen dressings an Zalotenzooss benotzt. Zousätzlech, ass et als Basis fir d'Virbereedung vun anere gebraucht mushroom,: Zosen Moschter, statspaye an anerer. Je d'Vitesse an Dauer vun der Fermentatioun Produit a seng benotzen dräi Zorte vu Sojazooss:

• Liicht,
• däischter
• séiss.

Jiddereng vun hinnen huet seng eegen Charakteristiken an der Formuléierung an Virbereedung Technik, an dëst am Tour Effet de Wee Produit benotzt gëtt. Huelen, zum Beispill, donkel Eeërbecher zerwéiert. Seng benotzen ass fir all Zorte vu Fleesch Platen a Zalotenzooss limitéiert. De Grond ass, dass d'Zooss ass décke, Konzentratioun, aromatesche a bal iessen. Liicht Zooss Typ manner parfüméierter, mä méi iessen, an dofir ass fir Virbereedung vun verschidden Zaloten benotzt. Eng séiss enthält palm Zocker , a kann net nëmmen eng Fiche Dessert, awer och positiv de Goût vun all Fleesch oder Geméis Platen ze ënnersträichen.

Wéi Sojazooss ze benotzen

Vill Leit komm Sojazooss ze schmaachen. D'Benotzung vun Rezepter a Methode vun Fabrikatioun sinn konstant an verbesseren. Addendum Zitroun, Tomate Paste, Sesam Ueleg oder Hunneg erlaabt eng komplett nei Zosen ze preparéieren. A benotzen als Zousätz Zëmt Ginger, iwert, Moschter oder Knuewelek gëtt Platen absolut eenzegaarteg Aromen. Sojazooss ass kapabel och déi unsightly Planzen eng real Nabellerei maachen. Zum Beispill, d'klassesch "teriyaki". Et kann einfach doheem gemaach ginn, d'Ingredienten Zoppeläffel Miessunge eraus. Fir dëst ze maachen, muss just un:

3 Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert, 2 Zoppeläffel brong Zocker, 1 Eeërbecher Buedem Ginger an 3 Zoppeläffel "Mirim" Wäin (wann hien net ass, kënnt dir Wuel, dréchen vermouth oder all Gebrauch Dessert Wäin).

Virbereeden teriyaki zu eent goen:

1. An engem klenge Deppen, kombinéieren all Ingredienten, erofsetzen, an dann 6-8 Minutten op niddereg Hëtzt waarm weider.

Teriyaki prett. Elo bleift et nëmmen ze cool. Dëst soll am Frigo gemaach ginn. Ausgezeechent aromatesche Mëschung kann als Fëllung fir all méiglech Zaloten an Iessen vun Fësch an Seafood anescht benotzt ginn. Grouss Roll an dësem Gewiicht spillt e wierzegen Eeërbecher zerwéiert. D'Benotzung vun Rezepter an engem Choix vun Produiten hänkt wollt den Trainer Ingredienten.

Fleesch an e wierzegen Zooss

An asiatesch kachen Fleesch Platen speziell Opmierksamkeet kritt. Dorënner, sinn et vill vill verschidde Rezepter, déi onbedéngt Sojazooss benotzen. Uwendung op d'Fleesch vun dëser aromatesche Zousätz erlaabt radikal sengem Goût ofzesécheren. Huelen, zum Beispill, ass d'Rezept e wierzegen séiss a sauere Poulet. Éischt muss dir de folgende Produiten ze preparéieren:

am englesche Poulet (oder Been) 6 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, 130 g vun Réischteren cashew Nëss, tablespoon starch, 3 Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert, 2 Esseg, Geméis Ueleg, Salz, Peffer Buedem schwaarz, an engem klenge grénge Ënn.

Kachen Iessen ginn nodeems soll wéi follegt:

1. Fillet (oder Terrain) Chicken Rouleau an starch, Salz a Peffer goldeg an dann am Ueleg fir 5-6 Minutten op engem waarm Pan frittéiert.
2. Fleesch Verréckelung vun enger Schossel an ugeprangert, an an der selwechter Pan se liicht fir 30 Sekonnen, Schwéngs- Knuewelek mat gerappte Ënnen Fëschbruten.
3. Fleesch zréck an d'Pan, sëtzen d'Zooss an e Glas Waasser. Simmer fir 1 Minutt, an dann d'Produite sinn op engem Risotto nach waarm a Sprinkle mat Ënn an Nëss.

Dëse Plat gëtt Goût gutt an Harmonie mat Nuddelen.

Rais Heefegkeet

Wou net nëmmen Sojazooss benotzt? D'Benotzung vun Rais, zum Beispill, ass net op eng Kombinatioun vun "+ garnish Haaptrei Plat" limitéiert. Zwee vun dësen Deeler kann einfach ginn kombinéiert engem fuschneie Rezepter ginn aus der scho gutt bekannt-Produkter. Zum Beispill, Rais mat Geméis. Dir braucht:

250 Gramm Rais (besser de "Basmati" ze huelen), op 1 Stéck Muert, séiss Peppers, Ënnen an pièces, engem tablespoon vun Sonneblummenueleg a Sojazooss.

Prozess Technik:

1. D'desinizeiert Rais fir 10 Minutten ze iwwerdecken an kache Waasser, Computer- an erlaben, fir 10-15 Minutten iwwerzunn ze stoen.
2. Op dës Kéier, gerappte Ënn fir 5 Minutten Ueleg frittéiert.
3. Foto vun der geriwwe Muert a weiderhin fir sou vill ze Fëschbruten.
4. Dann aus Hëtzt ewechzehuelen an pour an der Pan e puer vun Zoppeläffel Zooss.
5. D'Pan ze Verréckelung Rais, Peffer, pièces a gutt Mëschung.

Elo, kënnt Dir de Plat iessen, a Verdeedeger et zu engem Plat pour kann mat Sojazooss dobäi.

Flavorful Zousätzlech zu Platen

Ganz oft, an rezent mol kommen ganze Rezepter datt Sojazooss benotzen. Uwendung fir Zosen an dressings Grenzen de Kader vun senger Notzung. Hien Akten oft als "ären aussergewéinleche Zooss" dat ass, de Flesseggassystem an déi gekacht Produit Rëndsfett. Gudde Goût ass kritt Mëschung ass vun de folgende Produite preparéiert:

2 tablespoon Soja wäisser Zooss an Rais wäiss Esseg, 1 onbedengt vun Zocker an engem Chili Ueleg, 2-3 chive, Salz an ½ Eeërbecher vun Natrium glutamate.

Wéi kann eng Zooss Cook? Maachen dëst:

1. Chili Géigewier an dënn Réng an eng kleng Quantitéit vun Ueleg passaged.
2. Huet et an enger Schossel an de Knuewelek an der Press.
3. Da Ech hunn de Rescht Ingredienten Artikel a gutt Mëschung. Fir Goût Chili Ueleg Foto.

Elo prett sauer-séiss-iessen Zooss kann mat Fësch, Fleesch an all Zorte vu Geméis zerwéiert ginn. Hien ass gläich gutt souwuel waarm a kal.

Wou Sojazooss ze benotzen?

A ville Länner, ass dës eenzegaarteg Produit eng richteg Kinnek ënnert der Villfalt vun Zosen genannt. An et ass ganz richteg. Wat ass esou gutt Eeërbecher zerwéiert? Benotzt ginn et ganz extensiv an kachen. Dësen Artikel kann véier verschidde Funktiounen gläichzäiteg Leeschtunge:

• Marinad,
• refueling,
• Komponent
• eng separat Plat.

Als Marinad gëtt et net nëmmen e spezielle Goût vun der Haaptrei Produit, mä och e vill reduzéiert Period vu senger Virbereedung. A wann an der Basis Rezept eng speziell aromatesche Goût an Zousätz ze maachen, ass et méiglech vill vun verschidden eenzegaarteg dressings gespillt. Zousätzlech, mécht de Gebrauch vun Sojazooss als Zutate méiglech et aus dem Salz Formuléierungen zu ausgeschloss, an dëst hëlleft all Molzecht méi positiv op de mënschleche Kierper ze maachen. Als separat Plat Eeërbecher zerwéiert gëtt op den Dësch ni méi ginn. Et gëtt ëmmer e Produit ginn fir déi et einfach néideg ass. Nëmmen brauchen virsiichteg duerch de Menü ze denken a just e puer vun unicode Foto.