Red Béier: Béier an lager

An den éischte Minutte vun dëser drénken lackelt ongewéinlech Faarwen. Mä och bei der éischter Degustatioun, vill Experten verstoen dass rout Béier seng Aromen a Goût selbstverständlech Nazien. Sécherlech nëmmen, dat geschitt wann Dir un wierklech héich-Qualitéit Produit bekannt Fabrikant beschwéiert probéieren.

All d'Matière an Faarf?

An d'haut Realitéit rout Zorten a verschiddene Kontinenter vun eisem Planéit produzéiert. De stäerkste berühmte a Verdeelung vun rout Béier krut an den USA an am Süd Amerika. Iwwert dës Tatsaach kann te amerikanesch Produzente soen dass Daten produzéiere alkoholescht Gedrénks, Léifsten Leit.

An der Europäescher Unioun ass et keen esou e staarkt Zuel vu private Fabriken déi Béier ass rout geréischtertem. Mä e puer (dato sporadesch) Marken sinn foamy Gedrénks mat excellent Aromen, Goût a Qualitéit. Wielt op d'mannst an Europa, Amerika, wann - bal sécher wäert an Zukunft vun hirer normaler Kopp.

verschidde Fonctiounen

Wéi konnt rout Cook? White Béier, traditionell, natierlech, Ënnerscheed visuell aus et an den éischte Faarf gamut. Mä wat kann Dir nach d'Differenzen Highlight? Et ass interessant, dass wann e puer Béierbrauer benotzt kann Technologien kréien a roude, an esouguer Amber Faarftéin ouni de Gebrauch vun e puer Faarfstoffer an Zousätz. Et stellt sech eraus, de Fall an déi richteg ass - ze wielt gutt-gemaach oder CARAMEL Matière première - Malz.

Et ass bekannt, datt e puer net zevill éierlech Produit Producteure an eng kuerz Wee goe kann. Mount Béierbrauer dobäi einfach fir hir rout Béier kënschtlech Faarwen. An et ass net aussergewéinlech, dass esou eng wäschen kann Äre Goût net weg, an ze Qualitéit.

Zwou Zorten: rout Béier, lager Béier

Dës Produktioun ginn haaptsächlech presentéieren zwou Aarte vun "rout am": Béier an lager. D'Differenz tëschent hinnen läit am Fliger vun der Prozess an Rezept mat der Wiel vun Fermentatioun Techniken assoziéiert. Et ass kee Geheimnis, datt et ginn zwou Zorten vun Béier Hiew: uewen an ënnen Fermentatioun. Souwuel den éischten an zweete verschiddene Béierbrauer sinn dem Wort dobäi. Dës an aner microorganisms responsabel fir distillation a Malz Zocker starch an zemol iessen. Wann Dir net déif an der jungle vun Technik do goen, ass et méiglech Note: wann et aus ausgeglach Béier Top-fermenting um puer - lager Béier.

europäesch

Am Moment, am meeschte populär sinn "roude" Mark:

• Lëtzebuerger Béier ;
• belsch;
• Wien lager.

Zu Lëtzebuerg selwer de gréisste Nofro fir traditionell vun donkel Béier. Sou erstaunlech, déi ganz Tatsaach: datt dëst Land berühmte Irish rout Béier ass - seng rout Béier, wat gutt Téin vun CARAMEL, Toffee mat engem dezent Batterkeet verdanken ass. Dës kann duerch eng kleng Zuel vun Happ erkläert ginn - eng Zutate zu kachen benotzt. Red Béier an Irland sinn vun CARAMEL an Réischteren Malz feieren. No dëser Kombinatioun vun Al an engem Boverie roude gestëmmt Glasfënsteren.

Red Béier aus der Belsch - mat enger datt sengesgläiche Aciditéit. pulping Technologie op fermentéiert Wort (Réischteren Malz) natierlech gebaut. An hir eenzegaarteg Fonktioun - 2-Joer alternd am Faass gelagert.

Wiener lager an Éisträich an Däitschland geréischtertem. Red Béier lager huet eng ausgeschwat Malz Goût an e verschidde Batterkeet.

amerikanesch

An der Onendlechkeet vun der ganzer vun Amerika Kaddoen an rout Ales, lagers an enger Rei vu Produzenten - grouss a kleng. Dëst Boverie alkoholesch Gedrénks, déi vun der klassescher Technologie lager an Béier produzéiert, mat engem ganz breet Palette vu rout a Amber gefierft.

"Den Osten ass Red" - Béier Russland

Wäerte souwisou Daten Zorten vu Béier kann an e puer vun der lokal Produzenten fonnt ginn. Traditionell ee vun de stäerkste héich-Qualitéit Gedrénks sinn als ze uerg Kazan "Den Osten ass Red." Brauerei d'Devise ass: "Lëtz ebue, kal, Waasser a Gewësse d'Brasseur." Fir de roude Béier an lager ass beschten geegent als Snack Kéis a Kéis Produiten. An den USA, zum Beispill, an och an Lateinamerika, et ass eng Traditioun engem Snack rout Béier fatty Fleesch ze iessen ze hun (och séier Liewensmëttel all Zort vun excellenten), déi wahrscheinlech och e Recht op Liewen huet.