Rezept Fleesch Quichen

Wéi Cook engem Pie mat Fleesch? Et gëtt eng speziell Technik engem Layer Kuch Daach vun baken. Op et e puer Test Schichten feieren dass llt iwwerlageren. Déi Deeg ass dann zaschipyvaem ze gutt propeklas hannischt an landen bleiwen. Kuch Rezept mat Fleesch ass einfach, mä verlaangt bëssen Zäit. D'Resultat wäert d'selwecht schéin, zefriddestellend a guddem Plat ginn.

Kuch Rezept mat Fleesch an Eeër

  Fir d'Deeg: 3 Coupë vun Miel, 250 Gramm Botter, 400 Gramm sauer Rahm, eng tablespoon vun Zocker, engem Eeërbecher vun Salz, 3 Eeër, 2 Zoppeläffel vu Waasser.

Chineesen Botter mat engem Messer Stand mat Miel, huet se op den Dësch. An der Mëtt vum Miel Hiwwel Hänn, maachen eng Arécken wou d'Mëschung vun Eeër ze Weeër, Salz, Zocker, sauere Crème a Waasser. Knead schwaach agreabel den Deeg ze upaken. Verloossen et an en Deppen fir e puer Stonnen, mat engem Handduch Daach.

Llt: engem englesche vun Fleesch, zwee Ënnen, 4 Eeër, Peffer, Salz, 50 g vun Sonneblummenueleg.

Twist Fleesch grinder ze iwwerdribblen teg gerappte Ënn an Fëschbruten hinnen an Ueleg, Salz a Peffer, da géifs e gerappte Ee ausgebaut huet.

Gruef den Deeg an zwee Deeler. Ee vun deenen Deeler néideg der Gréisst vun der Form ze Rouleau eraus. Ënnen vun der Form Botter am Letztebuergeschen ged, dann mat méi Miel Sprinkle an d'Deeg Plaz op et. Plaz op widdert de llt, déi widdert de zweet RESERVOIR Test no soll. Prise souwuel Schichten un all aner der Fëllung bannen ze verstoppen. Wope erop mat Eeër zappen, Pierce se liicht mat enger FORK a Plaz am Uewen fir hallef Stonn (oder sou) bei mëttlerer Hëtzt.

Kuch Rezept mat Fleesch, Kéis an Ënn

Deeg kënnt: 150 ml vu Béier, 400 Gramm Miel, 200 Gramm margarine oder Botter.

Fir d'Fëllung № 1: 400 Gramm Poulet, 150 g vun Ënn, Peffer, Salz, Geméis Ueleg.

Fir d'Fëllung № 2: 100 Gramm Kéis 3 Eeër, Ënnen (kann an aner Kraider ginn dobäi ze Goût) Salz.

Éischt muss Dir de géifs №1 zu Cook. Géigewier an kleng Cubë fillet, Fëschbruten Ënn an Geméis Ueleg, huet et an der fillet, Sprinkle Peffer, Salz an Fëschbruten bis prett (ongeféier 15 Minutten).

Fir de géifs №2 preparéieren, brauchen Dir op engem mëttel- grater d'Eeër, Ënnen, grate Kéis ze Géigewier, all Mix an e bësse Salz d'.

Fir d'Deeg Mix Ueleg mat Béier, enger Prise Salz Foto. Gitt d'Miel an knead der Deeg. Da Gruef den Deeg an dräi Stécker an hinnen an Kreeser Rouleau.

Form fir baken Biischt mat Ueleg, zougemaach op ënnen déi éischt Layer vun Deeg. Cover et mat géifs Nummer 1, no der zweeter Layer vun Deeg an huet d'Lokaléquipe mat llt Nummer 2. widdert All déi lescht Layer vun Deeg an zaschipnut Wäitschoss ze enk. Top kann d'Eegiel lubricate. Pierce mat engem FORK Lächer dem Dampzuch bannen, an bei 180 Grad fir 45-50 Minutten am Uewen no.

Rezept vun der Pie mat Fleesch a Gromperen

Dir wäert eng Kilo Schwäin Halschent brauchen, 3 Gromperen, 2 Ënnen, eng Taass évaluatiounssysteme, Salz, baken Soda - engem Eeërbecher, 4-5 Coupe vun Miel, 2 Eeër, 150 Gramm margarine.

Fir d'Deeg, huelen 3,5 Coupë vun Miel, margarine Kottlet a Letzebuerg läit an dobäi ginn preparéieren. Liichtfäerteg ofgeschloss d'Eeër mat Salz, Fett an kefir Soda.

Am Miel, sëtzen d'Eeër an évaluatiounssysteme. Dann, gitt an eng Mëschung aus een an en halleft Coupë vun Miel an engem mëll Deeg knead. Gruef et an zwou verschiddene Konditiounen fir de Bush an sech léiwer am Frigo.

D'Fleesch Géigewier an kleng Stécker, Géigewier an serwéiert Gromperen, Ënnen - semirings. Déi Deeg aus dem Frigo. Déi ënnescht Layer (et méi) Rouleau sou datt et aus der Form vun der Südsäit 4 cm ass. Lay et Gromperen, mat Salz goldeg, Ënnen, Fleesch, Salz an Cover erëm futti Gromperen. Déi zweet RESERVOIR Cover Pie Deeg op erop. "Pigtail" zaschipnut Wäitschoss Test. An der ieweschter Layer vun der Deeg mat engem FORK Lächer ze maachen.

Stiech Kuch an engem virgehëtzten Uewen fir 1 Stonn bei 180 Grad.

Quick Kuch mat Fleesch

Deeg kënnt: 2/3 Coupe Miel, halleft Taass sauere Crème, halleft Taass erfonnt, 3 Eeër.

Fir d'Fëllung kënnt: 500 Gramm Schwéngs- Fleesch, eng Muert, Ënn, Peffer, Knuewelek, Salz, seasoning ze schmaachen.

Fëschbruten Dernieft ze iwwerdribblen engem Peffer, Salz, Terrain Ënnen, Muerten, a Knuewelek seasoning. Deeg Iddie fir eng Pie, wéi pancakes. Pour Halschent vun den Deeg an d'Ofdréck, huet et op widdert de hannischt an pour de Rescht vum Deeg. No zu virgehëtzten Form iwwer 200 Ofschloss Uewen an opfëllen fir 45 Minutten. Gemaach!