Preparéieren Gravy: Gravy zu Buckwheat, Gromperen, Nuddelen.

Gravy gëtt de Goût vun eisem normalen Iessen, maachen se an eng nei attraktiv, parfüméierter an extrem guddem verbesseren. Normalerweis Zooss aus Stécker Fleesch, Fësch, Geméis a Pleséier fir verschidde Bäilagen feieren. Dës Zooss fir d'Gromperen, Gravy fir Buckwheat, Nuddelen, steamed Geméis an eng Villfalt vun porridges. Et kann zu waarm a kal geliwwert ginn. Fir de Goût vun Gravy verbesseren, huet se eng Rei vu Gewierzer, an engem décke Konsequenz ze erreechen - Foto de Miel. Ee Gravy an all Fall soll de Goût an Goût vun de Platen net ëmbréngen.

Hei sinn e puer Rezepter fir dips vu verschiddene Bäilagen.

Grouting zu Buckwheat.

Ingredienten.

• Schwäin (700 Gramm);
• 70 Gramm ketchup;
• Halschent Liter Waasser;
• 2 Ënnen;
• Laurel;
• zwee Muert;
• Miel (3 Zoppeläffel);
• Botter (2 Zoppeläffel);
• Dill, Péiterséilech;
• Peffer, Salz, Geméis Ueleg.

Gravy fir Buckwheat ass ganz einfach gekacht. Ze fänken, wäschen d'Schwäin dréchen mat Pabeier Handduch an Géigewier an kleng Stécker. Gerappte Schwäin Fëschbruten an enger Pan ze brong. Propper a wäschen am Waasser, zwee Ënnen a Muerten. Ënnen Géigewier an Halschent Réng, Muerten an grate. Geschnidden Geméis Stiech der Pan mam Fleesch, Peffer, Salz, Foto vun der Bucht Leaf. Geméis mat Fleesch Muerten iwwer mëttlerer Hëtzt fir 40 Minutten (Dir kënnt e bësse Waasser Foto).

Preparéieren llt. An enger Pan schocken der 3 Zoppeläffel Botter, Foto Miel an et liicht bis gëllen brong Fëschbruten. permanent, Cook bis décke undoen Duerno, pour am Waasser, réieren.

Mir Verréckelung der Pan mam Fleesch, pour ketchup, Mix gutt a Simmer fir e bësse méi ze fëllen. Um Enn vun der Virbereedung Pour goufe gerappte gréng an Gravy aus Hëtzt ewechzehuelen.

Gravy prett ze Buckwheat.

Fir Gromper Platen, sinn do Gravy puer Méiglechkeeten je no der benotzt Ingredienten.

Mushroom Gravy fir d'Gromperen.

Ingredienten:

• Gedréchent kombinéiert (tablespoon);
• Miel (tablespoon);
• Sonneblummenueleg (tablespoon);
• Ënn, Salz.

Computer- gedréchent kombinéiert am Waasser an Loosst hinnen fir 3 HR an enger Schossel. Ausgezeechent, an déi selwecht Waasser iwwerdecken kombinéiert ouni Salz Schan. Hëtzt der Sonneblummenueleg an enger Pan (Simmer), Foto Miel (tablespoon) an et liicht fir e Liicht brong Faarf Fëschbruten. Da pour der Pan Filter mushroom Fleeschbritt läschen (2 Taasen) waarde bis d'Zooss kache fänkt a Simmer fir 15 Minutten. Goufe der Ënn Kottlet an et am Botter mat gekachten kombinéiert Fëschbruten. Mix frittéiert kombinéiert mat Ënnen an mushroom Zooss. Foto goufe gerappte gréng.

Gromper Zooss ass prett.

Sauere Crème Zooss fir Gromper Platen.

Ingredienten.

• Glas Fleeschbritt läschen;
• Halleft Taass sauere Crème;
• Sonneblummenueleg;
• Miel (tablespoon);
• Kraider a Salz.

Observatioun all d'Virbereedung Etapp, kritt Dir eng ganz sanft a parfüméierter Gravy. Wéi de Gravy ze ernären? Éischt, Hëtzt Sonneblummenueleg zu Simmer, e onbedengt vun Weess Miel Schan. Getrennt, Mix der Fleeschbritt läschen an sauere Crème. No an Fleeschbritt läschen Miel, Gravy kache wait iwwerdecken fir 10 Minutten. An Crème Gravy, sëtzen d'goufe Iebsenpurée a Salz.

Gromper Zooss ass prett.

Sauce fir Nuddelen.

Ingredienten.

• Schwéngs- Fleesch (100 gr.);
• 3 Ënnen;
• Knuewelek;
• Filteren Kéis;
• Tomatenzooss (50ml.);
• Peffer, Salz.

Fëschbruten an enger Pan géifs. Kloer d'Ënnen an et goufe schneiden. Dräi Filteren Kéis geriwwe. Bas duerch d'Press zwee Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. An engem getrennten Pan Fëschbruten Ënnen mat Filteren Kéis, huet et de Tomatenzooss. All d'Mix. D'Zooss Foto Pre-frittéiert Schwéngs- Fleesch an e bësse Waasser pour. Gravy Simmer fir 10 Minutten mat der Schlass zougemaach. An um Enn huet mer de Knuewelek Gravy an aus Hëtzt ewechzehuelen.

Pour waarm Zooss gekacht Nuddelen.