Preparéieren d'Marinad an Zooss shish Kebab

Sojazooss - dat ass eng vun den eelste Gewierzer benotzt an zu dësem Dag kachen. Et war virun an China 2500 Joer etabléiert. A Japan, huet dëse Produit méi spéit verbreet, an dann nëmmen dank der buddhistesch Mönche. Déi japanesch hunn hir Komponente formuléiert, verbessert Kachen Technologie. An elo, d'japanesch Versioun vun Sojazooss besser ass bekannt. Et ass aus gemaach soybeans, otvarivaya hinnen an dann mat Weess oder Geescht Miel Vermëschung. Da kënnt eng laang Fermentatioun, e Minimum vun 40 Deeg an d'maximal Zäit Prozess 2-3 Joer erreeche kann. Wann d'Zooss ginn déi néideg Goût kritt, kann et nëmmen Filter ginn, no deem ass et fir benotzen prett. Dëst ass eng flott seasoning fir verschidde Platen. Donkel Sojazooss ass oft als Marinad fir Fleesch Platen benotzt, Liichtjoer huet eng flësseg Konsequenz an ass gëeegent fir Zaloten an garnishes. Et ass ganz nëtzlech fir de mënschleche Kierper well et enthält Proteinen, Aminosaier Saieren a Vitaminnen. Et gëtt ugeholl, datt Soja der Alterungsprozess am Kierper bremst.

Am meeschten, ass dës wonnerbar Produit als Zooss ze barbeque benotzt. Ganz lecker kritt Fleesch, brochettes zu Eeërbecher zerwéiert. Et gëtt Ausschreiwung, et duerfir eng ongewéinlech Goût a ganz séier bereet.

Wirschtecher mat Sojazooss - e Rezept fir Poulet

1 kg Poulet Fleesch Marinad preparéieren:

- Eeërbecher zerwéiert - 4 Zoppeläffel;

- Olivenueleg - 60 Gramm;

- Zitrounejus - 3 Zoppeläffel;

- Knuewelek - 5 Knuewelekszéiwen;

- Buedem Peffer.

Wash de Poulet, dréchen a Géigewier an Stécker ongeféier 3 cm. Knuewelek kleng Stécker. Mix all Ingredienten fir d'Marinad, Foto de Peffer getraut, entscheet dass Sojazooss an sou scharf. D'Fleesch an der Marinad Mëtt duerchgesat huet, de Platen enk an de Frigo fir 2 Stonnen propper. Während dëser Zäit, preparéieren der coals, da kënnt dir fillet Stécker op agneau stringing ufänken. de Poulet virbereeden ass ganz schnell, vergiesst nët permanent de agneau ze maachen.

Agneau Schwäin mat Geméis, brochettes zu Sojazooss

Produkter:

- Schwäin - 2 kg;

- Peffer - 3 Stécker;

- Tomate - 4 Stécker;

- Wouerechten - 4 Stécker;

- Eeërbecher zerwéiert - 100 ml;

- erfonnt - 150 Gramm;

- ketchup - 2 Zoppeläffel;

- Moschtert - 2 Zoppeläffel;

- Waasser - 400 ml;

- zu Goût Esseg, Gewierzer, Zocker, Salz.

Ganz originell Aroma gëtt de fäerdege Plat enger Kombinatioun vu Liewensmëttel wéi Geméis, Schwäin, Eeërbecher zerwéiert. Skewer kréien landen, Ausschreiwung, flavorful. Éischt, preparéieren d'Zooss fir de Grill. Mix erfonnt, Soja Zooss, Moschter, ketchup, Salz. D'Fleesch Géigewier an grouss Stécker schneiden an Plaz an der Marinad an Iwwernuechtung an de Frigo huet. Geméis, zevill, brauchen grouss Stécker fir Géigewier, Ënn - Réng. Preparéieren der Marinad fir Geméis: Waasser iwwerdecken, Foto Esseg, Salz, Gewierzer. Cool, pour Marinad iwwer d'Geméis an och Iwwernuechtung am Frigo schécken. Den nächsten Dag, kënnt Dir Cook.

D'Original Zooss fir Barbecue - prett fir d'Fleesch Platen

Mix ketchup, Eeërbecher zerwéiert, Mayonnaise, gerappte frësch Kraider - Péiterséilech, Basil, Dill. Foto de Knuewelek. Mixer Mëschung Mixer doraus. Gëeegent fir all Fleesch Plat, mä et ass am beschten eng Zooss fir kebabs, waarm a sti bis validéieren.