Platen vun wëll Int. Lecker a gesond

Géigesaz Gefligel fidderen wëll Villercher exklusiv op natierlech Iessen an liewen an hirer natierlecher Ëmwelt. Net verwonnerlech, de Match ass vill räichen Goût, seng Fleesch ass donkel am krut an dicht, an dofir méi schwéier erbléckt.

Besicht huet de Vugel Gewunnecht ginn fir eis e Produit, mä de Gebrauch vun esou Fleesch ass heiansdo Foul. Zum Beispill, Platen vun wëll bom a Gewalt ënnerscheeden kloer am Goût a Geroch, an de Stot wäert appréciéieren et sécher. vill Housewives Ee, an refuséieren flatly zu esouguer bestuet Hunters eis Kaz doheem verbidden. Awer oft de Problem ass, datt se just wëssen net, wéi wëll Int bis Cook richteg seng natierlech liicht gestéiert Geroch eliminéiert, propper der Gestalt an GUT, kombinéiert mat aner Liewensmëttel fir Goût besser, wéi och d'Ärer Famill Serve.

An der Virbereedung vun der Carcass - an defeathering, singeing an averstan - de Mann ze hëllefen. Da averstanen der mus- wäert sëcher parfüméierter vollwäerteg Iessen vun Wëllinte zu Cook. Si kënnen souwuel an Natur an am doheem maachen.

Rezept

Beschte vun alle ass virbereeden wëll Int an den Uewen. Rezept also gläicht d'Gewunnecht waarm, mä huet eng Rei vun Fonctiounen. Éischtens, net vill Zäit an Effort ze virsiichteg kéint hien, ganz vill méi einfach ze verbréngen eng Haut mat een oder zwee Villercher ze läschen. Dunn ass de Carcass ënner Lafen Waasser desinizeiert an Loosst se an der Virbereedung vun anere Produkter.

Wash a Letzebuerg läit honnert zu honnert a fofzeg Gramm all iessen kombinéiert, zwee oder dräi mëttel- Ënnen, Muerten, propper a Géigewier an serwéiert a Gromperen - réi.

Platen vun Wëllinte fir eng laang Zäit wéinst de Muskel Otemschwieregkeeten vun Gefligel Dicht Freestyle virbereeden, wielt sou Vasen fir Uewen. Sou, gëtt all Produkter lues ginn ze languish a positiv Eegeschafte vun wëllt Spill a Geméis net verluer ginn.

Fir op de waarmen Ueleg ufänken, Fëschbruten der Ënn a kombinéiert bis gëllen brong, dann d'Muerten bis Ausschreiwung, Foto dann e knob vun Botter. Wann alles fäerdeg ass, Sprinkle mat der Konsequenz Mass vun Salz an enger Prise vun schwaarz Peffer. Mir géife reservéiert. Op dës Kéier, Prozess d'Carcass: Géigewier hinnen nees erukomm Stécker, an engem déif Schossel huet an generéis aromatiséiert mat Salz, schwaarz a rout Peffer Brennen, kënnt Dir och e parfüméierter Pudder Foto. Reservéiert marinate sou weider 20-30 Minutten an Cook hinnen dann am waarmen Ueleg bis gëllen brong. Nächst, huelt der Int aus der Pan aus, an de Rescht no der Jus Réischtert Gromperen. Sou, all d'Ingredienten vun eiser Platen vun wëll bom si prett fir Installatioun an Eemere.

Um ënnen vun der eng Lëscht vun Ueleg pour, huet d'Lokaléquipe mat Stécker vu Gefligel. Zweet Layer - Gromper, drëtt - geschnidden Knuewelek. Véiert Layer - zazharki vun kombinéiert a Geméis. Gläichméisseg verdeelt, pour mer e bësse Waasser (bis zu der Bord vun der Pot war nach 4-5 Zentimeter), no an am Uewen no bis gekacht. Wann mat gréng Déngscht Fiche a mat Gewierzer Sprinkle ze schmaachen. Gudden Appetit!