Pies Italienesch Rezepter mat Fotoen

Italienesch Iessen ass an eisem Liewen fest etabléiert. Spaghetti, Risotto, Ravioli - déi üblech Platen, datt an engem CAFE oder Cook selwer bestallt ginn. Mä et ass heiansdo flott eppes nei an originell ze probéieren. Ideal fir dës Pie. Italienesch Kichecheffe hunn vill excellent Rezepter hunn. Dës och net nëmmen Welt berühmte Pizza "Margarita". Et ginn nach vill oppe an zougemaach lecker Italienesch Kuchen. Ier déi interessant Optiounen iweerpréifen waat mer eis zu Geschicht Tour.

E bësse Geschicht

Deene modernste kulinaresche Besonneschheeten vun Italien hat hire Prototype Dausende vu Joer. Eng Ausnam sinn net a Quichen. Notabele Persoun Roman Foireshalen luxuriéise Receptiounen, déi vun enger ganzer lecker waarm Platen, Desserten an Snacks haten. Besonnesch an dësem Respekt gouf berühmte Sandor. Um Fester Kommandant zerwéiert Réischteren peu a grouse, an nieft deene Platen op d'Dëscher goufen Ronn-gebuerene Kuchen, ähnlech zu der moderner Pizza. Roman Käch bereet hinnen vu spezielle sauere Deeg an baacken op Holzkuel. Iwwer engem Joerhonnert vu Variatioune vun dësem Plat wossten ganzer.

Italienesch Quichen (Rezepter mat Fotoen): Apple Pie

Italien ass bekannt fir seng technesch Uebst Quichen. Et preparéieren delikat, lecker a Liicht Desserten. Wann Dir Familljememberen oder Frënn an dësem Haus Nabellerei zu weg wëllt, Cook Italienesch Apple Pie. D'Rezept ass einfach verwonnerlech, sou Kachen Platen wäert net vill Zäit huelen.

Ingredienten:

• 180 g Miel;
• 0.125 Liter Mëllech;
• 140 Gramm Zocker;
• 50 Gramm Botter;
• zwee grouss Apple;
• dräi Eeër;
• Bakpulver;
• Salz.

Éischt, preparéieren d'Deeg. Pour de Zocker an enger Schossel, Artikel 3 Ee yolks a mat engem Handmixer liichtfäerteg ofgeschloss. Pour der Mëllech an de Mëschung, pour d'dass awer esou Miel an een-Drëttel teaspoons Bakpulver a klenge Salz. Liichtfäerteg ofgeschloss de Deeg sou datt et eenheetlech gëtt. Schocken 25 Gramm Botter an Foto un de Deeg.

Elo fir d'Fëllung. Biischt der Äppel a Géigewier an serwéiert. Pour de Batter an der Pan, de geluecht Pergament. Op erop, Plaz d'Äppel an engem zoufälleg Uerdnung. Auslänner op hinnen, also si ass déif an d'Deeg.

Da pour de Kuch mat geschmoltenem Botter, Sprinkle mat Zocker a fir ronn eng hallef Stonn am Schäffchen schécken. Optimum baken Temperatur - 180 ° C.

Italienesch Nabellerei: Lemon Pie

Aneren Ausdrock vun der Dessert ass schéint Lemon Pie. Cook et schwéier a méi wéi Apple, mä et wäert et. Outdoor Italienesch Kuch mat meringue wäert all Dësch dekoréieren.

Ingredienten:

• zwee Zitrounen;
• 350 Gramm Miel;
• fënnef Eeër;
• halleft Taass Zocker;
• halleft Taass powdered Zocker;
• 250 g Botter;
• fënnef Zoppeläffel starch;
• ee Glas Waasser.

Preparéieren der shortcrust Pâtissier. Mix der Keelt Botter an powdered Zocker. Foto Miel fir déi doraus resultéierend Mëschung, Eegiel an eent. Knead den Deeg, blann et nees e Ball an Buttek et am Frigo. Hallef Stonn méi spéit, ewechzehuelen et, Rouleau, huet an engem déif Form an Pierce an e puer Plazen. Maachen héich Conseils. Opfëllen et bei 180 ° C fir ronn 20 Minutten.

Këmmere llt. Deet.Da de Jus vun zwee Zitrounen an engem déif Container. Pour un engem Glas Waasser an an der starch Foto. Stiech d'Mëschung op der Feier. Simmer bis et thickens, ofläschen konstant. Wann der Mëschung gekacht ass, Foto an et Zocker, dräi Eeër yolks, geriwwe zest vun engem Lemon. Wann et gi si huet, Artikel 50 Gramm Botter. Stiech d'Deeg op der hannischt an opfëllen fir 5 Minutte bei 150 ° C.

Preparéieren meringue. Et war hir hir Lemon tarts Italienesch Meeschtesch dekoréieren. Mixer Ee Mof véier Zocker an Cover der Uewerfläch vun der doraus Mass vum Kuch. Opfëllen Plat am Uewen 25. Minutt bei 150 ° C.

Calzone

Calzone - e Plat datt eis aus Milan kënnt. Eemol esou Quichen Italienesch Masters geschaf Kachen Gourmeten ze iwwerraschen déi langweileg Standard Pizza ginn. An se gelongen: d'Form, déi engem CRESCENT Mound gläicht, a lecker toppings opgefaange Milanese.

Ingredienten:

• 300 Gramm mozzarella;
• 400 Gramm Tomate;
• 100 Gramm vun Ham;
• 400 Gramm Miel;
• 0,2 Liter Waasser;
• Olivenueleg;
• dréchent Hiew;
• Zocker;
• Basil;
• oregano;
• Salz.

Den éischte Schrëtt ass d'Deeg ze preparéieren. Pour an eng déif Container Miel, Happ, ee Eeërbecher Zocker a Salz, e bëssen Olivenueleg Foto an Mix.

Elo d'Fëllung maachen. Ewechzehuelen der rind vum Tomaten an all Kär ewechzehuelen. Huet hinnen an engem ënne an erlaben iwwerschësseg Jus ze zéien. Wierfel der Ham, grate de Kéis a Weeër eng déif Container an. Foto de Basil, Peffer, oregano an Tomaten, da Salz Foto an géifs Mix.

Stiech d'Deeg op den Dësch an Rouleau et floured sou datt se e Krees Form. Op eng Halschent, Plaz de géifs, an den zweeten Daag dat. Och ratifizéiert de Bord. Stiech d'Pie op e Bakblech Blat, greased. Opfëllen bis Ausschreiwung. Déi optimal Temperatur - 200 ° C.

Fësch Pie Milanese

Fësch Kuchen sinn net als gemeinsam wéi Fleesch, Geméis oder Uebst. Si sinn déi meescht gëeegent fir Leit déi decidéiert hunn hir alldeeglech Menü mat eppes ongewéinlech ze diversifizéieren. Probéieren Italienesch Pie mat Fësch - do huelen net!

Ingredienten:

• 500 Gramm Fësch fillet;
• 70 Gramm hollännesch Kéis;
• zwee Zoppeläffel Tomate Paste;
• 0,25 Liter Mëllech;
• zwee Eeër;
• zwee Zoppeläffel Miel;
• zwee Zoppeläffel Botter;
• Olivenueleg;
• Salz;
• wäiss Peffer.

Soll ufänken de Kuch ze preparéieren mat Fësch Pangasius kachen. Géigewier et fir Iech praktesch an se liicht an Ueleg Fëschbruten.

Elo d'Zooss maachen. Hëtzt de Botter an pour do d'Miel. Während Frittefett vergiesst nët de Radius bis dato. Wann si eng flott Liicht brong Faarf kréien gëtt, fänken Mëllech a klenge Portiounen zu pour. Erofsetzen der Zooss grëndlech lumps ze vermeiden. Wann et décke gëtt, béit der Hëtzt ugefaangen. Grate de Kéis op engem grater an pour d'Zooss. Foto Tomatenzort Paste, e bësse Salz, wäissen Peffer an ofläschen.

De Fësch an d'Zooss. Foto Rei de Réckmatch yolks an Mof an et. Erofsetzen. Lubricate der Form vun Olivenueleg, huet et an engem Fësch Zooss an opfëllen fir ronn eng Stonn.

Italienesch Rais Kuch mat Spinat

Diversifizéieren Iessgewunnechten wäert och italienesch Pie mat Rais an Spinat hëllefen. Et Ënnerscheed vollwäerteg, sou ass gebass a séier a permanent sengem Hongerstreik zefridden.

Ingredienten:

• 400 Gramm vun der gefruer Spinat;
• 250 Gramm Rais;
• 50 Gramm mam Parmesan;
• dräi Eeër;
• een Ënn;
• 20 g Botter;
• Muskat;
• Panéiermiel;
• schwaarz Peffer;
• Salz.

Place de Spinat an enger Pan, Cover mat engem Schlass an Hëtzt iwwer mëttlerer Hëtzt. Iwwer 10 Minutte méi spéit, gëtt hien de Jus, déi Headbanging Schold ginn muss. Nodeems datt de Spinat ginn liicht ze cool an all iwwerschësseg flësseg aus et deet.Da. Géigewier der Planz.

De Rais an e bësse Salz et zu Cook. Am kache Waasser, ass et fir ronn 10 Minutten kachen.

Slice der Ënn a Fëschbruten et am Botter. Et soll mëll a Golden ginn. Mixer d'Eeër mat engem Handmixer. Mix hinnen mat Rais, Ënnen an Spinat. Peffer, Salz an der Muskat Foto.

Ueleg lubricated Sprinkle breading Form an besat an et Mass doraus. Opfëllen bei 200 ° C fir hallef Stonn.

Italienesch Kuch (Rezept mat Kiischtebléien an ricotta)

Berry Dessert mat ricotta druginn keng Familljemember. Hien ass extrem landen an huet eng räich hell Goût. Je Är Preferenzen, kënnt Dir eng Rei vu Friichten an hir Virbereedung benotzen, mä d'Rezept ass eng klassesch mat engem Kiischtebléien.

Ingredienten:

• 250 Gramm rikkoty;
• Kiischtebléien (der méi, déi besser);
• 300 Gramm Miel;
• 200 Gramm Zocker;
• vu 200 bis 250 Gramm Botter;
• dräi Eeër;
• mat eng Zitroun schielen;
• Salz.

Éischt, preparéieren d'Deeg. Dass awer esou Miel gemëscht mat Zocker a Salz. Maachen kleng Arécken an der Mëtt a Stand der Ee zu eent. Reift an d'Deeg vun dem déi kal Botter. Blann an et e Ball an Plaz am Frigo.

Këmmere llt. Pour Zocker an engem déif Container, Paus bis zu 2 Eeër a mat engem Handmixer liichtfäerteg ofgeschloss. Foto vun der ricotta schielen, Kiischten an Mix.

Ewechzehuelen den Deeg vum Frigo, Rouleau eraus an no zu engem mat zentraalt Ziel oder Pergament Form géinteneen. Cover et mat géifs. Opfëllen de Kuch an engem Uewen op 180 ° C fir ronn eng Stonn.

Wat Plat ze wielen?

Dës Platen kann an all Situatioun benotzt ginn. Um Weekend, wann dir fir relax wëllt an Plëséier Iech op eng einfach, mee lecker Dessert kënnt Italienesch Kuch mat Äppel oder rikkotoy Cook. An op der Vakanz Dësch soll eppes speziell gin. Sou ass eng italienesch Lemon Pie mat meringue charmante. Als appetizer déngen Fluchtweeër calzone. Fir d'Moyenne Famill Iessen relativ gutt Optiounen wäert mat Spinat oder Fësch baacken ginn. Wéi kanns du gesinn, an d'Haus kënnt original Kuchen Cook. Italienesch Restauranten do déi Dir net mat enger Tromp vun Platen, wéi dir selwer.

Gudden Appetit, mäi léiwe Lieser!