Pièces mat roude roude Kréichelen am Wanter

Hierscht - e Golden Zäit, wou am Héichtouren fir de Wanter Zäit virbereeden. All mus- probéiert enger Rei vu verschiddene Pickles zu engem Frascht Zäit vum Joer ze schafen iessen gesond, lecker an eenzegaarteg Platen. Benotzt a cucumbers, an Tomaten, an aner Geméis.

Berry

Wéi fir d'pièces, ass et eng flott Aart a Weis fir d'Erhalen an d'Conservatioun vun hirem nëtzlech Eegeschafte. Et vläit schéin an lecker salting fir de Wanter, deen op Plëséier Gäscht net geschummt ass ze benotzen. Ech wëll fir marinating eng gutt Rezept ze deelen - pièces mat roude currant. Dir wäert gesinn, op d'mannst eemol dës Pickles, aner benotzen net méiglech geschmaacht. Déi eenzeg Saach, datt dëst Berry Recolte zu Viraus bereet ass, wann et der Saison vun ripening ass. Dëst gëtt duerch et, no am Frigo verlaangen zortéieren.

Déi éischt Optioun

Wéi ze maachen Pickles mat roude currant? Rezept fir einfach, braucht just e bëssen Gedold an Zäit.

Néideg Ingredienten:

• cucumbers - een an en halleft kg;
• roude currant - 1,5 Coupe (onst);
• Salz - e tablespoon (mat gorochkoy);
• Zocker (deen nawell e tablespoon ass);
• Waasser - ee Liter;
• Knuewelek - e puer Knuewelekszéiwen (zwou oder dräi);
• horseradish - 2-3 Stécker;
• currant Blieder;
• Peffer - zéng.

Kachen Geméis

Cucumbers soll grëndlech am kale Waasser rinsed an huet d'Lokaléquipe ginn, verloossen et zu der Marinad weider. Nächst goen Griicheland, soll ënnen Deel vun der currant Blieder erweidert ginn, a si muss geluecht Knuewelekszéiwen vun Knuewelek an serwéiert vun horseradish gin. Déi nächst Etapp ass de immersion vun cucumbers (uncircumcised goung). Si brauchen gutt gin Friichten pour, baséiert op der 1,5 Liter Jar 1,5 Coupë vun Uebst. Pièces mat roude currant gesäit wonnerbar an der Bank, besonnesch wann de Wanter dës excellent salting gespillt.

Mir maachen eng Marinad an Canning

Nächst, braucht Dir d'Marinad ze preparéieren. Zu dësem Waasser sinn an d'Salz an Zocker dobäi, dem Taux vun engem Liter Waasser - 1 St. l. sot Ingredienten, mä liicht mat gorochkoy méi Salzer. Eng Léisung vun dësem brauchen ze iwwerdecken, och e currant Blieder an Päfferkären Schan.

Cucumbers ursprénglech am normal kache Waasser Blanch, a méi spéit - an der gekacht Marinad. Banken sinn mat goen Mutzen zougemaach, an dann pasteurized. Der Zäit wäert hänkt op de Volume vun der Container benotzt. Zum Beispill, um 3 L dauert ongeféier fofzéng Minutten. Banken mussen Kéier gehäit ze Rouleau an, Mëtt duerchgesat huet, an geschenkt bis cool an dësem Zoustand schätzen. Dës Pickles muss an engem cool Plaz gespäichert ginn. Gudden Appetit!

Pièces mat redcurrants

An Tatsaach, Rezepter wéi Salting ginn et esou vill. Dir kënnt fir sech déi entspriechend a praktesch Optioun wielen. Als Regel, sinn der Esseg an esou Coordonnéeën net benotzt, also ronn adäquate Stockage net vergiessen. Pièces mat roude currant einfach e perfekte Match. Et ass wéinst der acetic Seier an de Friichten ze schounen, dës Methode vun Virbereedung sinn méi nëtzlech, well am redcurrant enger grousser Zuel vu Vitaminnen, essentiel fir de mënschleche Kierper fonnt. Et huet Anti-demagogesch an anticancer Effekter, souwéi entgëften. Also, ouni Zweiwel, benotzen dëse Berry sou vill wéi méiglech vun de Liewensmëttel. Lo kucken mer bei engem anere Wee wéi cucumbers mat roude roude Kréichelen am Wanter ze Cook.

Ze preparéieren Dir braucht:

• pièces (zwou kg);
• 2,5 Coupë Friichten rout roude Kréichelen;
• sechs Knuewelekszéiwen vun Knuewelek;
• engem Moudebranche a kleet vun Dill;
• 30 g vun deem Kader;
• Ënnen - 2 Meint;.
• schwaarz Peffer - siwen Haltschegt;
• carnation - 5 Meint;.
• Laurel - 5 Blieder;
• Salz - 60-70 g;
• Waasser (zwee Liter).

Virbereedung

Elo sot mir wéi cucumbers mat roude currant zu Cook. D'Rezept ass ganz einfach, an Wichteg, dass d'Resultat eng raffinéiert aromatesche salting ass.
Éischt musse mir am kale Waasser gutt mat cucumbers ze wäschen an se verloossen ugefaangen ze dréchen. Wann Dir méi frësch Friichten gi benotzt, dann ass et och néideg fir Computer- an erlaben all d'Waasser ze verrëngeren. Déi nächst Etapp virbereet déi néideg Gewierzer a Kraider. An och brauchen Dir der Ënn a Knuewelek ze schielen a kleng Stécker.

Banke soll gutt goen ginn. Si huet all d'Gewierzer a Kraider wéi Bucht Blieder, Peffer, Dill, an anerer. Nächst cucumbers rigoréis am Banke leien, no hinnen pour Friichten rout currant.
Nächst ass virbereeden der Marinad. Fir dëst ze maachen, iwwerdecken d'Waasser, Artikel Salz, Zocker. Dann, Mix all grëndlech bis komplett Opléise vun der Komponente.

No all vun der Schrëtt muss Dir déi doraus resultéierend Saier zu pour vun de Banken mat cucumbers bereet ass, Cover mat lids an goen. Behandlung Zäit hänkt de Volume vun Banken, vun ongeféier 15 bis 30 Minutten. Nächst, si brauchen Kéier gehäit ze Rouleau an béid, geschenkt kritt, an an deem Zoustand verloossen bis et komplett cool ass. Duerno, sinn Banken néideg et zu enger cool Plaz bis de Wanter ze läschen. Gudde Goût Pickles prett!

Konklusioun

Elo, datt Dir wësst, wéi pièces ouni Esseg mat redcurrants ze maachen. Mir hoffen dir dëst Conservatioun genéissen. Vill Gléck ze preparéieren.