Original a lecker Salat "Carmen"

Wësst net, wat nei Saachen fir ze kachen fir Är beléifte Kanner a Mann? Mir bidden Iech eng exzellent Optioun - e Salade "Carmen". Den Artikel beschreift zwee Varianten vun dësem Geriicht. Mir wënschen Iech kulinaresch Erfolleg!

Classic Rezept

Produkter Lëscht:

• 400 g Hëfzfilet (virun allem Broscht);
• Table Senf - 1 Tsp;
• E Glas vu geschälteem Räis;
• Oliven (oppassen) - 20 Stéck.
• 4 séiss Paprika;
• 3% Esseg - 1 Zoppelpabeier. L;
• Konserven - e Glas (200-250 g);
• Olivenueleg - eng halleft Coupe.

Virbereedung:

1. Fir ze beginnen, wäerte mir Reis mat Stroumwasser maachen. Mir maachen dëse suergfälteg, fir datt de Rump mat der Auslaascht geläscht gëtt. Da gitt de Reis an d'Pan. Pour 2 Téi Waasser. Mir addéieren Salz. Kuck d'Kruppe, e setze lues a Brand. Den Deckel ass ofgeschloss.
2. Tour iwwert d'Uewen, wielt de Regime ^{op der} 200. Sobald et wärmt, schécken mir d'Pfeffer (ganz). No 15-20 Minutten huele mir de gerösteten Friichten. Mir setzen eng Kuschel, a vun uewen bedecken mir e Liewensmëttelfilm. No 10 Minutte kann de Pabeier veraarbecht ginn. Sech an hallef ofgeschnidden, huelt d'Finnen an d'Somen.
3. Loosst eis d'Huebe maachen. An dem kochend gesalzene Waasser lafe mir de Fëllel. De Feier muss gutt sinn. Sobald d'Flëssegkeete erstallt, bräicht de Schaum aus a schneide se 2-3 Minutten. Fleesch muss gekacht sinn. Da bräicht mir et aus, schielt et a brëllt et mat Pinselen. Wëllt Dir eng Carmen Zalot sinn Huet sech geschnëtzt? Duerno musst Dir Stéck Hënn am Currypudder ausrollen, a fritt an engem Sockel mat Ueleg.
4. Mir bezuele fir eis Salade. An enger Schossel, mëscht den Esseg, de Senf an d'genuch Salz. All dat ass eng gutt Whisk.
5. An der Schossel leeën gréng Bounen, gekacht Rais, Stécker vun Fleesch an Oliven. Réieren. Mir fëllen mat Päiperleken. Mix again. Ready a Salade "Carmen" mat Hënn ass servéiert an Hënn vu Päiper, gebacken am Ofen. Niewebäi kann d'Geriicht mat Petersilie Brëllen dekoréiert ginn. Huet e schéint Appetit!

Carmen Salade - Rezept mat Scho

Noutwendeg Zutaten:

• 200 g Teller;
• 2 Knuewelekklammer;
• 300 Gramm Kriis Tomaten;
• Sonneblummenueleg - 3 Zwergstoffer. L (benotzt fir Brout);
• Huele Fleesch - 200-250 g (besser wéi Filet);
• 20 g Adzhika;
• Ham (Fettgehalt) - 200 g;
• Mayonnaise - 230 g.

Cooking Instructions

Schrëtt # 1. Chicken Brush gëtt gewäsch a verworf. Mir schneiden an dënn Bunnen. Da schécken mir et an d'Bratpfanne. Fry, mat der spezifizéierter Ausmooss vun Ueleg. Dir kënnt Stécke vun aromatiséierte Gewierer bestreiden.

Etape # 2. Den Ham ass sou dacks wéi déi Filet geschnidden. Fritt an enger Bratpfanne bis e gëllene Krust erscheint. Vergiesst net ze vermëschen.

Etappe Nummer 3. Dozou kann vun Iech selwer gemaach ginn. Awer fir d'Zäit ze spueren, ass et am beschten fir an de Buttek Cracker mat all Goût (zum Beispill Speck oder Salami) ze kafen

Schrëtt # 4. D'Tomaten gi gewäsch an zerquetscht mat kleng Cubes. Während se se lass leeën.

Etape # 5. Maacht d 'Zooss. Fir dat ze maachen, mixen d'Adjika mat Mayonnaise am Piano. Fuert den gehackten Knuewt.

Etappe # 6. Loosst d'Zutaten an eng Salade Schüssel setzen. Fir d'éischt zitt de Salat Blat, dann huele Stéck, ½ deel Tomaten, gedréchent Ham. Mir drénken all Sauce. Top hunn d'Réieren an de Rescht vun der Tomate verbreet. Also, Kappwéi "Carmen" Ready fir op den Dësch ze doen a seng weider Benotzung. Just leed de Fanger!

Conclusioun

Mir schwätzen iwwer wéi Dir e Salatz "Carmen" mat Hühn, Tomaten an aner Zutaten hutt. Et ass egal, wéi eng Versioun vun deenen zwee déi Dir gewielt hutt. A jidderee Fall, d'Famill a Gäscht wäerten Är Beméihungen an den ongefälschten Geschmaach vum Iessen schätzen.