Mexikanesch Avocadoe. Wéi de Avocadoe zu Cook: Rezept

Mexikanesch Avocadoe mat verschidden Fëllungen fest am Liewen vun modern Russen gegrënnt zesumme mat sou séier Liewensmëttel well oder shawarma Hamburger. Mir wäerten net exotesch tarteel, Tako oder fajitas Iwwerraschung. Zu engem Iessen an engem mexikanesche Stil schafen, heescht et keen speziellen kulinaresch Kompetenzen verlaangen. An dësem Artikel, ginn mir Iech soen tortillas wéi doheem ze. Dir wäert och léieren wéi Är eege einfach Produiten Moment burritos, esou an tacos ze maachen.

Avocadoe Avocadoe

Mexikanesch Kichen ass weltwäit fir seng traditionell Snacks bekannt datt super Goût a sinn einfach ze realiséieren. Meescht vun hinne si frësch Feierblumm tortillas mat verschiddene Fëllungen an Zoossen. Avocadoe Avocadoe ass ganz einfach gekacht:

• Mix am groussen Schossel, dräi Coupe vun Miel, engem Sak vun Bakpulver an e bësse Salz. Zwee Zoppeläffel Botter mat engem Messer Schalott oder grate. All Letzebuerg läit d'Ingredienten un Hand bis se an dobäi ginn béit.
• Halschent Coupe vun waarmt Waasser ass fir d'Miel lues dobäi. Dir knead e mëllt Deeg an Gruef et nees Stécker vun selwecht Gréisst Poulet Eeër. Cover vum eidel mat engem Handduch a loossen et fir ronn 15 Minutte Rescht.
• Sprinkle Aarbecht Uewerfläch mat Miel an Rouleau aus dënn pancakes bereet Deeg. Mexikanesch Avocadoe ouni Petrol bis dann op engem waarm Pan baacken, bis d'Uewerfläch browned ass a mat Bubbles Daach.

Fir Feierblumm tortillas, huelen Weess a preparéieren Feierblumm Miel op engem Verhältnis vun 1: 1. Prett Mexikanesch Kuch kann fir eng laang Zäit an de Frigo gespäichert ginn, geschenkt kritt et wann Pergament oder Plastik geschenkt. Avocadoe ze kënnen ze benotzen, Dir braucht nëmme bei Raumtemperatur zu defrost an dann an engem Schleck erëm Uewen gehëtzt.

Avocadoe mat Poulet

Dëst ass eng wonnerbar engem Plat komplett Iessen schounen kann an et virbereeden ass ganz einfach:

• Poulet Broscht Géigewier an kleng Fëschbruten Äiswierfelen an an enger Pan bis Ausschreiwung. Vergiesst nët Saison bis se mat Salz a Peffer.
• D'Zooss fir de Avocadoe mir vun Crème maachen, Schwéngs- Knuewelek a Buedem Chili Peppers.
• Tomaten Géigewier an serwéiert an pièces matbréngen.
• Sech Avocadoe Biischt mat zerwéiert, op him no e puer vun Zalot, Geméis, Tomate Paste a Poulet.
• Däerfs de Kuch Enveloppe, an datt d'Fëllung net crumbled ass, geschenkt an zentraalt Ziel Enveloppe.

Avocadoe mat Poulet ass prett! Et ass besser et un den Dësch direkt ze Demande un d'Geméis net zevill Jus stoungen eraus.

Burrito mat waarm Zooss

Dëst villsäiteger Plat kann mat all Fleesch, Fësch oder Geméis géifs virbereet ginn. Op dëser Zäit, proposéiere mer Iech e burrito mat Buedem Rëndfleesch maachen:

• De stäerkste wichteg Komponent vun dësem Plat ass, natierlech ass d'Avocadoe. Doheem, kann dës Kuch aus Miel a Waasser gemaach ginn wéi uewe beschriwwe. Wann Dir wëllt net ze Kuchen, kënnt dir prett-gemaach kafen a se als Basis Gebrauch fir burritos.
• 500 Gramm Schwéngs- Fleesch Fëschbruten a Geméis Ueleg bis Halschent.
• Schielen een Ënn, Kottlet et an huet et fir d'Fleesch an der Pan. Wann et browned gëtt, sëtzen d'réi Bell Peffer, gehackt Piment (bis Goût) an canned Boune.
• Geméis mat Salz a Sprinkle mat Zitroun Jus.
• Am Zentrum vun der tortillas géife huet an der eraus geschenkt.

Du kanns der Zuel vun Komponente änneren, Foto aner Geméis oder Zooss, wa Wënsch.

esou

Wéi vill aner Mexikanesch Platen, besteht esou vun Matesbrout mat Fleesch Grimmler a Geméis a SALSA (eng speziell Zooss).

• Halschent rout Ënnen Géigewier an kleng Äiswierfelen an Muerten grate. Fry Geméis an engem Geméisstand Ueleg.
• Gekacht Poulet Broscht gedon (oder gegrillten Poulet) Gruef an Faseren an Fëschbruten Geméis puer Minutten.
• Huet d'Lokaléquipe mat Avocadoe op de waarme géifs an geschenkt hinnen an Pechpabeier.
• Wéi all iech prett sinn, sollen se an Ueleg oder reheat an engem Schleck erëm Uewen ginn frittéiert.
• Pour un enger Bëschbaach Plat gréng SALSA, et verëffentlecht puer iech an engem Stéck. Top enchilados sauere Crème pour an Sprinkle mat geriwwe Kéis.

tacos

Frësch Mexikanesch Avocadoe mat Fleesch Goût Grimmler ass sou hell, datt d'Sprooch an net et séier Liewensmëttel ze ruffen et béit. Natierlech Produiten kombinéiert matt frësch Geméis a Kraider goen nët un all Verglach mat Kichelcher, Zoossissmetzler an Zooss vun onbekannt Urspronk. Preparéieren dëser Aussergewéinlecht Plat ass ganz einfach:

• Schielen een Ënn, et nees Läischte Géigewier an eent tablespoon vun Esseg marinate.
• Virléift eng ganz Rëtsch vun Péiterséilech, mix mam zwibbele, engem Läffel Zocker, Salz an Peffer schwaarz.
• 300 Gramm Randbéischte Dernieft an Fëschbruten an enger Pan an e puer Minutten.
• Séiss rout Peffer an Tomate groussen Schalott, Transfer dann d'Fleesch a Simmer all zesummen ennert der Cover bis Ausschreiwung. Vergiesst net den géife mat Salz a Saison et mat Chili.
• Wann de géifs gi si huet, Plaz et op engem Avocadoe, Sprinkle mat Ënn an d'waarm Zooss pour. Weeër Kuch an hallef sou datt der Fëllung Verdeelungsgerechtegkeet verdeelt ass, da déngen.

Quesadillas

Dëst ass eng aner populär Plat Mexikanesch Kichen, déi vun tortillas gemaach ass, Fleesch, Geméis a Kéis:

• Poulet fillet Géigewier an Äiswierfelen a Muerten an engem Dëppe bis mëll.
• Ënnen, Tomaten a Peppers och nees Cubë Géigewier an Cook zesumme mat de Poulet.
• Artikel fir d'Pan canned Feierblumm, Tomate Paste, Salz a Peffer ze schmaachen.
• Hard Kéis grate a Plaz ee Halschent vum Kuch. Cover mat enger hannischt, an dann anere Layer vun geriwwe Kéis. Weeër Kuch an Halschent, Géigewier an zwee Stécker an Fëschbruten zu Pan op béide Säiten.

Fajitas mat Fleesch

No der klassesch Rezept Rëndfleesch un fir dës Plat benotzt ginn se soll fir zwee oder dräi Deeg an engem speziell Manéier brochettes kennen. Allerdéngs, proposéiere mer Iech e einfachen Variant vun der Virbereedung vun engem Salon Snack benotzen:

• 500 Gramm Rëndfleesch sirloin steaks Géigewier an all grate Salz a Peffer schwaarz. Virbereet Fleesch Cook an salzeg Waasser fir ronn 20 Minutten.
• Wann d'Fleesch gi si huet, koum se an dënn a laang Léngen.
• Dräi roude Ënnen an Bell Peppers Géigewier an véier laang Läischte.
• Good Hëtzt der Pan an der Fëschbruten Fleesch wollt et, generéis mat Peffer goldeg. Dir kënnt duerno d'Geméis Artikel a Hëtzt hinnen mat Rëndfleesch.

Fajitas brauchen Är eege Iessen all Participant un Form. Fir dat ze maachen, huelen zu dem engem flaache Kuch, fir se an hirer géifs, Sprinkle mat geriwwe Kéis decken mat sauere Crème SALSA an ze schmaachen.