Loranskaya Pie. Rezept fir

Loranskaya Pie ass eng lecker Plat datt net nëmmen als Snack zerwéiert gin kann, mee och un der Fleeschbritt läschen. Déi klassesch Rezept vu senger Virbereedung ass wéi follegt.

Et ass néideg engem Set vu Produiten ze preparéieren.

Deeg:

• eent Ee;
• Fofzeg Gramm Botter;
• honnert a fofzeg Gramm Miel.

llt:

• Halschent Banken Mais;
• eent eggplant (oder honnert a fofzeg Gramm kombinéiert);
• grouss Ënn;
• Buedem schwaarz Peffer;
• Dräi honnert Gramm Poulet fillet;
• Salz.

llt:

• honnert Gramm Kéis;
• polstakana glëtscheg Crème;
• honnert Gramm Mëllech;
• zwee grouss Eeër;
• Salz.

Am virun Lëscht vun Ingredienten kann eggplant kombinéiert ginn ageholl. All déi aner Komponente muss obligatoresch ginn.

Loranskaya Kuch ass fir eng laang Zäit virbereeden.

Ufank, braucht Dir d'Deeg ze knead. Botter ubroden, sëtzen d'Eeër, den drëtten Deel vun engem klenge Läffel vun Salz an grëndlech Mix. Dann lues d'Miel pour, Macarons der Deeg. Soll eng grouss bun kréien.

Ronn Form d`Salz, verbreet gläichméisseg iwwert d'Uewerfläch vum Kuch an der héich Conseils maachen. Si sollen iwwer dräi Zentimeter ginn.

un der Virbereedung vun der Fëllung da virugoe. Poulet Pangasius zu engem prett Staat Kachen, mä net méi wéi zwanzeg Minutten no Waasser ass Salzwaasser gekacht. Fleesch cool an Géigewier an mëttel- Wierfel. Ënn grëndlech propper, Kottlet an et an engem déif Muerten zu engem transparent Staat frittéiert gehäit. Fënnef Minutten drop, sëtzen d'Cubë vun opgeklappt eggplant. An dat de Fall, wann et néideg ass, pour e bësse Geméis Ueleg. Fëschbruten alles fir ronn zéng Minutten an ewechzehuelen aus der Hëtzt en Deppen. Elo kënnt der Feierblumm an Poulet pour. Géifs Mix gutt mat Salz a Peffer. Verloossen bis d'Mëschung ze Jeanne, well Loranskaya Kuch ganz landen soll.

Mir fänken llt virbereeden. Goufe grate de Kéis. Mix d'Eeër, Mëllech an sauere Crème bis glat. Nächst, aféieren verbannen Kéis an e bësse Salz. Fëllt ganz grëndlech.

Géifs verbreet op der Deeg an pour de Kéis Mëschung. Pie Loranskaya brauchen am virgehëtzten Uewen ze opfëllen, d'Temperatur vun net méi wéi honnert an uechtzeg Grad Holding. Prett Iessen soll net méi wéi véierzeg-fënnef Minutte ginn. Serve et kann wann et duerch eng charakteristesch Golden Faarf kaaft ass.

Loranskaya Kuch ass gutt an dass et eng eenzegaarteg Goût huet souwuel kal (ausklénge) a waarm (vun der Uewen) Form. An den nächsten Dag ass et méi lecker.

Loranskaya Pie mat Poulet an kombinéiert wéi mat eggplant an déi selwecht Manéier preparéiert ginn. Et ass recommandéiert klenge kombinéiert ze huelen, déi nëmmen duerch véier Stécker geschnidde. All anere Virbereedung Schrëtt brauchen ze änneren net. Et vläit ganz lecker, zevill.

Loranskaya Kuch ass perfekt op de Fleeschbritt läschen. Déi ideal wier alleng vun et mat Poulet kloer Zopp ginn.

Fir et Cook braucht Dir e Vugel Géigewier an grouss Stécker an huet hinnen Waasser an kachen. Mir sëtzen der Hëtzt a bréngen zu engem iwwerdecken. Elo zitt aus dem Fleesch, Fleeschbritt läschen fusionéieren éischt, virsiichteg der Pan wäschen an d'Waasser pour. D'Feier gëtt zu engem Minimum an Cook abated hunn, permanent der erauszekréien Stoppen, well dëser Skala "schueden" der Fleeschbritt läschen wierklech transparent ginn. Drësseg Minutte an enger Pan d'Ënn a Muerten fir säi gebotzt, an Stécker gehackt. Elo kënnt Dir Peffer, Salz Artikel a weiderhin Cook, mä vergiesst net de oxydéieren ze läschen. Cook fir iwwer véierzeg Minutte an enger Bucht Leaf geheien. Iwwerdecken der quail Eeër a Muert Fleeschbritt läschen Géigewier an serwéiert. Zopp Efforten. huet d'Lokaléquipe mat Eeër vill Wäert op eng Schossel a pour der Fleeschbritt läschen. Serve mat Loranskaya Pie fir Mëttegiessen.

Gudden Appetit!