Liewer bei Tierkei: lecker Rezept

Tierkei haaptsächlech war virdrun zu Nahrungszousaz Ernährung nutritionist zougeschriwwen. An an der Sowjetunioun a Post-sowjetesch Mol huet sech d'Fleesch flott Net-Mass - et einfach war schwéier ze kréien. An de leschte Joren huet d'Situatioun geännert, an der Tierkei kann ëmmer (vun der Form vun der SPLIT natierlech) gesi ginn op de Regaler vun Supermarchéen, de Maart Fleesch spetsmagazinah. An esou eng wonnerbar Plat als Tierkei Liewer bei, kann zu Cook leeschten, wahrscheinlech all Fra an eisem Land. Et ass net deier a sinn an Ärem Rezept. An der Tierkei Liewer bei doheem maachen - also selwer bidden a gär déi lecker Kaffien excellent (eigentlech ass et ganz gutt ze benotzen wéi op Sandwichen a) oder d'exzellente franséisch-däitsch Plat fir d'Vakanz, zum Beispill New Joer, Zeen. Gutt, mer elo probéieren ze bauen?

E bësse vun PATES

Pies, wéi déi meescht Welt bekannt a beléifsten Platen ënnert de Leit, hunn eng zimlech konfus Geschicht datt MÉI Meenung vun hir Plaz vun Urspronk ëmfaasst. Fir Iwwerhand an der Matière vun "klengen Heemecht" Platen fir Joerhonnerte eranzekommen déi Däitsch a Franséisch bekämpfen (an et ass eng Versioun déi als Liewensmëttel fir d'patricians a gett op der berühmte Fester vum antike Roum lecker Liewer bei schengt). No eng Legend, et huet mat der Kach Stroossbuerg Herrscher huet. Duc gesot seng speziell Aufgab Kachen, sou huet hien eng Snack vun franséisch Kichen. An 1778 koum déi éischt m-Pie (dato vum Goose Liewer).

Liewer bei Tierkei doheem

Wann Dir besuergt sinn, datt héich-Qualitéit an lecker Produit kann net an engem konventionelle Kichen hiergestallt ginn, da maacht Dir et fir näischt! Excellent Liewer bei Tierkei kéint geschéien souguer an ganz Struewele mus-. Näischt komplizéiert et grad elo ze maachen, nee. Dofir, léif Meeschtesch, refuséieren parallel all Ausried - an Kachen ufänken!

Ingredienten

Wéi schonn uewen ernimmt, ass der Liewer bei Türkei net honn, déi an vun enger grousser Zuel vun Erfindungen an deier Produkter gemaach ass. Mir wäerten brauchen nëmmen e Kilo Tierkei Liewer (frësch ass besser wéi gefruer), e puer vun Ënnen, e puer Muerten, Geméis Ueleg fir Frittefett, Botter (just e bëssen) - fir Aroma, Gewierzer a Salz.

Liewer bei. Schrëtt fir Schrëtt Rezept

1. Tierkei Liewer (vläicht eng Optioun sinn, ze huelen an Poulet, Tierkei just tastier a méi Ausschreiwung) Géigewier an net ze grouss Stécker. Gefruer Précoce thawed.
2. Huelt eng gutt grouss Pan an Fëschbruten der Liewer op Geméis maslitse. Wéi schonn ugeschwat, eng byproduct vun engem ganz sanft, also do de Prozess net ze laang ass, well soss zacherstveet.
3. Getrennt, Fëschbruten der Ënn, arbiträr Géigewier, bis gëllen brong. War dobäi teg an der Muerten opzedeelen. Fëschbruten bis et änneren net seng Faarf.
4. All d'Ingredienten sinn an enger Schossel piled, Foto de Botter (de Betrag individuell aus e puer Zoppeläffel zu engem 200-Gramm Pak, deen sou vill Léift sinn). Preliminarily schocken et net néideg ass. Foto eng relativ weineg Gewierz a Salz, datt op kee Fall do net de delikat Goût ëmbréngen.
5. Zerklengert dem Mixer bis glat (kënnt Dir e Fleesch grinder benotzen, e Mixer, méi séier a méi praktesch).
6. Déi doraus resultéierend bei Liewer der Tierkei an gëeegent Plastik Container Verréckelung a gi si an engem Frigo Schëff.

Dëst honn kann um Dësch zerwéiert ginn, Brout buttering, an et ass méiglech - op eng kleng Kéis- als separat Plat. Fiche mat Péiterséilech. Gutt mat Pickles an sauerkraut.

Nahrungszousaz Optiounen

Vun Ingredienten heescht ënnerscheeden et net aus dem virdrun Rezept. D'Differenz ass méi am Wee vun Virbereedung. Fir déi, déi hir Zuelen sinn kucken, oder déi, déi net frittéiert kann, iwwerdecken mir all d'Ingredienten (mee net ze laang, also als net de Goût Qualitéit ze verléieren). Loosst cool an dann an engem eenheetleche Mass an der selwechter Mixer Verännerung. Wéi Dir gesitt kann, war alles ganz séier eraus an einfach. A zesumme mat der ganz lecker a wiertschaftlech (et ass méiglech, zum Beispill, e puer Deeg fir Kaffi Bréidercher ze preparéieren). Iwwregens, iwwert de Stockage vum Produit: eng laang Zäit Stand net dësem Plat, souguer am Frigo, well der Liewer ze perishable Produiten Zesummenhang ass. Dofir ass et néideg bei iessen séier (2-3 Deeg), mee et ass normalerweis fir dës hitches hunn d'Leit net all, well de lecker!

Aner Kachen Optiounen

Rezepter aus der Liewer vun der Tierkei si ganz divers, an och net nëmmen d'Paste:

• Zum Beispill, kënnt Dir probéiert am Batter Frittefett. Maachen dëst Dir braucht: e Pound vun Liewer, véier Eeër Matière, Moschter, op engem hien huet misse vum spoonfuls vun sauere Crème an Miel, Peffer a Salz. Liichtfäerteg ofgeschloss Ee Mixer an Foto de Moschter, plus sauere Crème, e bësse Salz. Nach eng Kéier, liichtfäerteg ofgeschloss an d'Miel pour. A wann engem décke, Artikel e wéineg Waasser (Mëllech). Batter virbereet. Liewer Géigewier an Portiounen an gehumpelt een hëlzent Hummer repetéiert. Peffer, Salz ze schmaachen. Pan Brand gestach an pour Geméis Ueleg op eng gutt Temperatur. Ären aussergewéinleche zu Batter Liewer Stécker an verbreet op enger Pan (et ass wichteg datt si eis do net, da soss net gläichméisseg browned ginn). Fëschbruten enger kuerzer Zäit - 3-5 Minutten op all Säit iwwer mëttlerer Hëtzt. Der fäerdeg honn war mat engem garnish (e.g., hausgemaachte Gromperen oder gekachten Rais), Fiche frësch Kraider. cucumbers, Tomaten, Kabes: Dir kënnt als Zousaz an Wanter Pickles proposéiert ginn.
• Dir kënnt och Rezepter aus Tierkei Liewer an sauere Crème probéieren. Ee vun hinnen ass extrem einfach, mä lecker. Op Kilo Liewer brauchen e Glas décke Crème, e Glas Mëllech, hallef enger Taass Miel, Ënn, Gewierzer a verlooss dech Ueleg fir Frittefett ze huelen. Ënn Géigewier an Halschent Réng an Fëschbruten bis gëllen brong. Op dës Kéier, Géigewier der Liewer an grouss a kuerz an Mëllech, Miel eenzock an Mix et mat Salz a Gewierzer an d'Ënnen Foto. Liewer obsushivayut vun iwwerschësseg Fiichtegkeet zréck, a fir e puer Minutten aus all Säit frittéiert (bannen - Broscht baacken). Schan un der Liewer Ënnen an sauere Crème, Cover mat engem Schlass an Simmer fir e Véierel vun Stonn, mä net méi. Während dëser Zäit, ass den Haaptgrond Zutate kënnt komplett ze Disponibilitéit, mä wäert mëll a parfüméierter bleiwen.