Liewensmëttel bei allen Zäiten: kombinéiert, frittéiert Gromperen

Wann Dir - e begeeschterten Jeeër mushroom oder just en Eemer vun frësch wäiss Maart kaaft, déi lecker an einfach Plat dass Dir fir hir doheem preparéieren kënnen - et d'kombinéiert, frittéiert Gromperen. Natierlech, ass dëse gastronomeschen net Julienne, an net nach eng casserole, mä et geschitt oft, datt de einfach de Plat, sou dat besser schmaacht, ass et net? Probéieren eis Rezepter fir - an deng ganz Famill net nëmmen glécklech engem Iessen ze iessen, mee freet Zousätz.

Liewensmëttel bei allen Zäiten: kombinéiert, frittéiert Gromperen

Fir grouss servings wäert Dir braucht:

• fir Halschent engem Kilogramm vun frësch kombinéiert a Gromperen;
• grouss Ënn ett;
• Dill, Péiterséilech an aner Kraider ze schmaachen;
• Ueleg, Salz a Peffer.

Frësch kombinéiert soll gekämmt ginn (virun allem oppassen op d'Been an de Réck vun der Mutzen, do kann d'Land bleiwen), an dann Computer- mat Waasser. Da Zutate grouss Stécker geschnidden, kleng ass net néideg - kombinéiert puer mol reduzéiert Frittefett. Gromperen sinn propper, da schneiden an serwéiert oder wedges - do wéi Dir gären. Zergrimmelen der Ënn Halschent-Réng oder kleng Stécker.

An elo pour enger Pan eng grouss genuch Deel vun der Geméis Ueleg, loosse et waarm an, an dann d'Gromperen zougemaach eraus. Broil fir 5-7 Minutten, je wéi grouss Är Stécker, réieren heiansdo, - vill Wäert op d'Pan stieche kann. Nächst, Foto vun der Ënn a Muerten Minutt 5. An no der Haaptrei an déi lecker Zutate zougemaach eraus - wäiss kombinéiert. Erofsetzen, Sprinkle Salz a Peffer schwaarz, Cover an Cook op mëttlerer Hëtzt fir fofzéng Minutten oder 20 Minutten. Frittéiert CEP Gromperen virun Déngscht, Sprinkle generéis mat frësch Iebsenpurée. Och, Dill oder Péiterséilech kann fir 2-3 Minutte virum Enn vum Kachen dobäi ginn, wäert se de Plat engem ërausbrengt Goût ginn.

White kombinéiert, frittéiert Gromperen an enger Zooss vun sauere Crème

Dëse Plat - eng Variant vun der viregter eent, mä et ass e bësse méi haart virbereeden - kombinéiert a Gromperen, wäert dës Kéier am sauere Crème Stew. huelen:

• 200 g frësch wäiss kombinéiert an déi selwecht Zuel vun Gromperen;
• Knuewleckszéif Knollen;
• 3-4 Zoppeläffel sauere Crème, Geméis Ueleg, engem tablespoon vun Miel, Salz, Peffer a Kraider ze schmaachen.

Preparéieren d'Ingredienten: schielen d'Gromperen a Géigewier an serwéiert, oder serwéiert, wäiss kombinéiert an wäschen an de Buedem propper ugefaangen, graff zergrimmelen, Ënn goufe Kottlet oder an Halschent Réng geschnidde. An elo op eng gutt gehëtzt Pan mat Geméis Ueleg Stiech d'Gromperen, Fëschbruten fir 5-7 Minutten der Ënn Foto, ofläschen an Cook fir 5 Minutten, et um Tour vun kombinéiert - no hinnen an der Pan, erofsetzen an Cook ënnert dem Schlass e Véierel vun Stonn iwwer mëttlerer Hëtzt. Probéieren Gromper, Geméis wann e bësse schwéier, kann d'Kachen Zäit vun 5-10 Minutte fräi ginn.

White kombinéiert, frittéiert Gromperen, si besonnesch lecker, wann um Enn vun Kachen, Dir klenge hinnen an engem Crème Zooss Fett. Fir dëst ze maachen, huelen 3-4 Zoppeläffel Zutate (Crème), Mix mat engem tablespoon vun Miel an Gewierzer ze schmaachen - Dir frësch oder dréchen Kraider huelen kann. Dës Zooss ass néideg fir 5 Minutten virum Enn vum Kachen an der Pan ze pour, an dann op niddereg Hëtzt Simmer. De Plat gëtt Tour aus spatzem parfüméierter, Ausschreiwung a lecker. Am Allgemengen, Gromperen mat kombinéiert, frittéiert op eent vun de folgenden Rezepter wäert e groussen Salon Molzecht fir d'ganz Famill ginn, an net nëmmen am Summer awer och am Wanter. Am kale Wieder, kënnt Dir Loosst et dréchen kombinéiert an prett Iessen wéi och frësch geluecht huet.