Kuch "Cinderella": d'Rezept no GOST an nëtzlech Rotschléi

Kuch "Cinderella" - en Dessert, dee während der Zäit vun perestroika eraus koum. Et war bereet op speziell Placke an engem Dessert selwer ass op Verkaf vun Portiounen. Dësen Artikel ass grouss Popularitéit kritt a weider och no an Nofro gin op de Regaler huet Dosende an honnerte vun anere Desserten ze erschéngen.

Kuurze vun der Technik vun Virbereedung no GOST

"Cinderella" Kuch aus puer vun Schockela Kuchen produzéiert, déi deck däerfte net 1,5 cm. All wäiss Crème Kuchen recoat (esou deck vun dësem Layer huet sech d'selwecht). Der ieweschter Deel war mat Schockela Kuch gefëllt.

Fir d'Crème benotzt semolina a Botter preparéieren. Am Test, vläicht hutt Dir d'Präsenz vun Soda gemierkt, mä seng Struktur war net Deeg-wëll shortcakes berühmte "Prag Kuch."

Haut ginn et vill Méiglechkeeten fir d'Virbereedung vun dëser Plat, mä ënnert wäert zu der Rezept proposéiert ginn, wat ass d'Zesummesetzung vun der maximal Campagne ze Rezept sowjetesch mol.

Rezept "Cinderella" vun der Sowjetunioun Kuch

Gespillt huet ass all déi néideg Produiten ze preparéieren.

Wéi eng real Kuch, "Cinderella" ze preparéieren? D'Rezept ass wéi follegt:

1. Ufank, musst Dir e Kuch maachen. Ze bréngen de Handmixer 4 vun Eeër Protein verwandelt, enger Prise vun Zitrounesaier an 100 g Zocker Schan.
2. Dir braucht der yolks mat 100 g Zocker ze reift.
3. D'FAQ an Eegiel an Mix Artikel 100 ml Rahm.
4. An separat Container Mix 300g Miel 1 h. L. Soda, Artikel 3 Zoppeläffelen. l. a 50 g vun Kéisexport Botter, engem Mixer bis glat.
5. Ausgezeechent, Schloreen déi doraus resultéierend Deeg verbannen d'Mëschung vun Eeër a grëndlech mat engem Läffel dréihnen weider. Handmixer an dësem Fall ass et besser net ze benotzen, well d'Deeg hir Liichtegkeet verléiert. Muss de Staat komplett homogeneity ze stéieren.
6. Elo pour der Batter an eng Form, déi éischt néideg ass Botter am Letztebuergeschen ged, a fir 20 Minutten fir Brout am Uewen schécken. D'Uewen soll op 200 Grad Umluft. Der 20. Minutt, musst Dir de Kuch kontrolléieren, Lanz säi Match - wann do keen Test op et leien, dann de Deeg prett ass.
7. Schwämm Kuch vum Uewen an der Widerufsdélai Géigewier säi Kuch op 2-3.
8. Iwwerdeems Kuch killt, kënnt Dir Crème Cook. Fir dës Zweck, eis zu 400 ml vun kache Mëllech an 3 Zoppeläffelen Foto. l. semolina. Krupa huet fir ronn 15 Minutten zu Simmer. All der Zäit braucht Dir et bis engem décke Huewer ze stéieren.
9. Munk gi si an 200 Gramm Botter, Zocker a Vanill Verpakung Prise Zitrounesaier. All d'Ingredienten sinn grëndlech gemëscht.
10. Fir Glasur brauchen de Schockela an enger Waasser Bad mat Mëllech ze schocken.
11. Duerno, kënnt Dir fänken de Kuch ze Board. Kuchen se liicht Pelz mat orange Jus, no deem all Layer mat enger Crème behandelt ass (besser net et ze Letztebuergeschen ged ronderëm de Bord, dass d'Crème net ausserhalb vun der Kuch flowed ass).
12. Op widdert de Dessert waarme Schocki pour, da Nëss oder aner Dekoratioun Sprinkle.

Dem Gewierz maachen, muss dir Halschent vun der orange Jus ze benotzen. Fir de Schockela preparéieren, wäert Dir 100 Gramm brauchen. donkel Schockela a 50 ml vun Mëllech. Kuch "Cinderella" ass prett - Dir fir all Dësch als Dessert gëlle kann.

Modern Kuch Rezept "Cinderella"

Vill Mammen sinn Fro, wat seng Duechter de Gebuertsdag Partei ze iwwerraschen, eng Vakanz onvergiesslech maachen? Preparéieren eng modern Versioun vum Dessert "Cinderella" méiglech ass, mat der folgender Ingredienten:

1. Margarine - 150 g
2. Miel - 80 g
3. Kéisexport - 1 Zoppeläffelen. l.
4. Protein - 7 Meint.
5. Zocker - 4 Zoppeläffelen. l.
6. Annam Sirop - 100 g
7. Saffron - 1 Kaffisläffel ..
8. Gelatin - '15
9. Waasser - 100 ml.
10. Chocolate - 100g
11. Botter - 50 g
12. Strawberry - '50

D'Rezept vun:

1. Et ass néideg der margarine an de Container Foto de Miel, Kéisexport an geschnidde. Virsiichteg Letzebuerg läit Ingredienten Doda eent Protein an erëm erofsetzen.
2. Op e Bakblech brauchen d'Deeg fir säi a fir 15-20 Minutten zu engem virgehëtzten 240 Ofschloss Uewen schécken. Weider Gat ginn baken Pan a cool.
3. Während dëser Zäit kënnt Dir Klappschmannt, 3 Ee Mof bis foamy Staat, no Saffron Schan. No enger Mëschung aus geschmoltenem DOD Halschent gelatin.
4. De fäerdege Kuch Ooffahrten matt Crème.
5. 3 méi Protein braucht Dir bis erauszekréien zu Klappschmannt lues Aféiere Zocker kréien. Stäerkste Crème Mix mat Sirop an engem gelatin ze schwätze komm, dann huet sech d'Mëschung op engem Kuch verbreet.
6. Schockela a Botter soll geschmoltenem ginn, an dann Cover hinnen Kuch. Wann de Schockela huet gi si erof, ass et méiglech ginn, de Kuch vun der Ofdréck zu ewechzehuelen an engem Kuch Iwwerreschter vun Crème, Äerdbier, Nëss, oder aner dekorativen Elementer dekoréieren.

Kuch fir Gebuertsdag Meedercher prett. D'klengt Meedchen an hir Frënn ass de Plëséier Appel gëtt. Dëse Kuch "Cinderella" ass anescht aus der Sowjetunioun Versioun, mä de Goût ass net schlecht.

Konklusioun

béid Varianten Dessert virbereeden ass ganz einfach vill Zäit an Effort net ass ze preparéieren. Dës Kuch kann fir d'Vakanz ginn. Schneekereien ginn duerch zwee Kanner an Erwuessener, an e puer historesche Kader Réckruff kann och déi al Deeg gewisen, wie ginn wann esou Pâtisserie schéinen Popularitéit huet gewisen, wie.