Iessen a GedrénksHaaptplat

Kardamom - wat ass et? Interessant Fakten iwwert Gewierzer

Kardamom - wat ass et? Dës Fro kann geäntwert ginn, net all Leit, déi Fond vun Kachen sinn. Ëmmer, ass dat Gewierz wäert et se méi am Detail ze gesinn. Kardamom, deem benotzen ass och vun bedeitend Interessi un déi, déi hir Wëssen iwwer de seasoning ze setze wëllt huet Osteuropa Urspronk. Et war fir nees incense an Antikitéit gebraucht - et ass och Theophrastus ernimmt. A sengem Buch, déi kuerz nom Retour geschriwwe war Aleksandra Makedonskogo aus Indien, e indesche Gewierzer Theophrastus ville Säiten se am Detail ze beschreiwen. Ech war keng Ausnahm an Kardamom. Wat ass et, schéngt en ale Léier ganz flou. Awer net ze Lazy hir Geschicht mat erfannen Detailer ze ergänzen.

Kardamom - wat ass et?

Dëst Gewierz ass nach verbreet an der Welt Kichen. Et ass virun allem wichteg fir baken, Séissegkeeten, Desserten an enger Rei vun sugary Gedrénks. Staark an agreabel Doft datt Kardamom (Fotoen nemmen show seng ellent krut) huet, flunkert e Gefill vun Hëtzt, an nach ass et Notize vun Frëschheet. Rezent Héichpunkter der Zousätzlech vun och net sou séiss Gewierzer wéi cumin, Court an puer anerer. Këschte vun Kardamom an engem Teenie Form recoltéiert, wou se nach net däischter hunn. Green Réibau - ass eng wichteg Zeechen vun Qualitéit Gewierzer. Dofir, fir seng Erhaalung Kardamom mat behandelt Soda Äschen, an dann am speziellen dëmpen gedréchent. Et ass Meenungsverschiddenheet tëschent Experten wéi fir ob der liichtflüchtege Ueleg an de grains erausbruecht Deckele präsent ass. Verschiddener mengen, datt et net do bei all ass. Anerer soen dass et aus, mä an méi kleng Zuelen. Vun Deckele Kardamom kënnt e liichtschwaache Schockela. Si kënne benotzt ginn moths zu repetéiert, wéi Lavender. Och kënnen se aromatiséiert Zocker oder herbal Téi ginn. D'Some hunn eng vill méi pungent Goût an Aromen. Heiansdo total topechkeeten Kardamom. Puer léiwer de grénge Versioun vun dëser Gewierz.

Aner interessant Féierung vun Kardamom a seng Applikatioun

Do sinn zwee aner subspecies vun dëser Gewierz. schwaarz Kardamom - Ee vun hinnen ass "Sprëtz vun Paradise" an déi aner genannt. Béid sinn vill méi Verbrenne wéi regelméisseg Kardamom. Wat ass a wat sinn d'Charakteristiken vun dësen Gewierzer virstellen kann, vir de Schockela, der Moyenne tëscht de Geroch vun Ginger a schwaarz Peffer. Dës Some grouss Zuel vun resinous Noten. Dat gëtt hinnen d'Spezifizitéit a mécht et manner populär. Kardamom ass oft an Gewierz Dampgemësch benotzt, déi am Norden Afrika gemaach ginn. Zum Beispill, am Marokko, ass et fir d'Produktioun vun liqueurs an balms mat komplexe Goûten benotzt. Am Nepal an Indien, ass dëst Gewierz ganz oft och en integralen Deel vun de verschiddenen Dampgemësch. An Südwestlech Asien, an Iessen jonk Seancen a Blieder vun Kardamom benotzt. Si fir flavoring zu Rais Platen dobäi. Uebst do sinn der Kur. De stäerkste traditionell Gebrauch vun Kardamom zu Thai Kichen - an Desserten. Zesumme mat Dittany. An Europa, Kardamom ass traditionell eng Komponent vun Wanter Äerderwäermung Gedrénks. Wéi mulled Wäin.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 lb.unansea.com. Theme powered by WordPress.