Gromper muss Wäert vun der gewéinlech

Trotz der ëmmer méi negativ Kritik Rostain, verdéngt Gromperen bleift de "zweeter Brout" an der Ernährung vun de meeschte Leit. An et ass net zu ëmsoss. Jo, déi muss Wäert vun maachen d'Gromper a seng positiv Eegeschaften dëser root Boun wierklech eenzegaarteg ass. Zousätzlech, ass dëse Produit ganz villsäiteger, well et vill Platen gekacht ginn, dorënner Desserten.

Gromper Geschicht

An Europa, huet sech d'Gromper aus Südamerika ronn 1551 importéiert. Virum datt, hien net giess nëmmen d'Indianer, mä kruten och d'Geméis, ausser Gromperen animéiert ginn.

Nach fir eng laang Zäit no der Verdeelung vun Gromperen a verschiddene Länner geholl als Marches, dacks gëfteg Planz. Et war och, datt d'Benotzung vun et zu Liewensmëttel gegleeft leprosy verursaache kann. Et war just am fréie 19. Joerhonnert franséisch PARMENTIER muss Wäert vun dëser root Formatioun an fonnt et fir mënschleche Verbrauch gëeegent. Zënter där Zäit, an der Mass Verdeelung vun Gromperen.

Fir Elo Interessi am Geméis aus dem Haische wou ech PARMENTIER Gromper Felder bei der Gard dass keen zu dësem Territoire zouginn. An der nächster Nuecht, gouf de Gard geläscht, a virwëtzeg Bierger ze "kréien" e puer tubers, eraus ze fannen, wat esou staark iwwerwaacht ass.

Dank dësem wonnerbar root eréischt wonnerbar Honger an reduzéieren d'Heefegkeet vun scurvy zu Néierlag. Ënnert der Slavic Populatiounen vun der Gromper gouf de "zweeter Brout" onweigerlech an der Ernährung koum an kulinaresch Preferenzen vun der Populatiounen.

Gromperen: chemescher Zesummesetzung a muss Wäert

Et géif schéngen, datt all Mënsch gutt ass fir Gromperen bekannt. All Famill am kulinaresch Kitty wäert sécherlech vill vun Rezepter fir Platen vun dëser Geméis fannen. Mä puer Leit wëssen wéivill nëtzlech Substanzen an et ass. Zousätzlech zu Waasser, Proteinen a Kuelenhydrater präsent a Form vun starch, Gromper ass räich an Léngen an pectin. Impressionante muss Wäert vun Gromperen, 100 g vun deem net nëmmen vill Vitaminnen enthält, mä och micro- an macronutrients. D'tubers kann fonnt ginn:

• Beta-carotene (och Vitamin A bekannt).
• B Vitaminnen (B1-B6).
• Ascorbic sauerem (Vitamin C).
• Vitaminnen E an K.

Ausserdeem, ass root räich an KaliumiodidPëlle, bréchege phosphorhaltege, Kalzium, Magnesium an Natrium. Presentéieren androen Jod, Eisen, Zénk an aner Mineralstoffer. Wann den Dag Dag Taux vun dësem Produit ze iessen gekacht, äre Kierper wäert d'Grondlinne Aminosaier Saieren verflaacht komplett kréien.

Déi jonk vun Gromper tubers, ingested der méi nährstoffaarme Buedem. Sou, de muss Wäert vun Gromperen an héich vill wéi dat Mënsch Fréijoer no länger Späicherplatz benotzen.

muss Informatiounen

De stäerkste gemeinsam eent ass d'Virbereedung vun der Wuerzel decoction. Dank dësem Method, kënnt Dir all Goût Palett vun Geméis unerkennen. Muss Wäert vun gekacht unpeeled Gromperen "an eenheetlech", vill méi wéi virdrun gebotzt. Et ass déi meescht Vitaminnen, Well an enger stilvoller Form an Bearbechtung Halschent vun dësen Agenten verschwënnt.

Richteg gekacht Gromperen regruppéiert Vitaminnen C PP, B, Ye bleiwen androen a Mineralstoffer: Zénk, Magnesium, KaliumiodidPëlle an Kalzium. Den Haapt Saach - erënneren, datt d'Gromperen an d'kache Waasser Gang ginn muss, an déi al eent, am Géigendeel, an der Keelt. An Cook dëst Geméis op engem luesen Feier soll.

Flësseg hausgemaachte Gromperepuree huet excellent reduzéieren Eegeschafte. Dëse Plat ass fir Gebrauch op der Outlet vun länger fasting oder no schwéieren Krankheeten dacks recommandéiert.

Wéi Dir gesitt kann, gekachten der muss Wäert vun Gromperen Ganz héich. Mat deem all ass et net héich an Kalorien - nëmmen 86 kcal pro 100 Gramm. Fir dës Grond, ass eng gekachten Gromper als eng Nahrungszousaz Plat. Allerdéngs ass seng benotzen net an engem Zuel vu Krankheeten recommandéieren:

• Diabetis;
• Obesitéit;
• Chemotherapie Krankheeten iwwerdroen;
• hyperacidity;
• enterocolitis.

Dës an e puer aner ailments verlaangen Ernährung, quasi d'Berichterstattung vun engem Geméis iessen eliminéiert. An dësem Fall, wäert muss Wäert vun Gromperen an schueden goen. Also, sollen d'Presenz vun esou Krankheeten limitéiert ginn, wann net de Gebrauch vun dësem root Boun ze stoppen.

nëtzlech Eegeschafte

Muss Wäert vun Gromperen Afloss seng benotzen net nëmmen am Kachen, awer och fir Medikamenter Zwecker. Sou, hält d'Präsenz vun antioxidants am Geméis de Wuesstem vun Kriibs Zellen, prolongs Jugend a stäerkt Gesondheet. Wéinst der starch, déi an e puer besonnesch räich sinn Gromper Zorten Verloschter den Niveau vun Cholesterin am Kierper.

Et huet verkënnegt Muecht an Gromper Jusprodktioun. Et ass recommandéiert mat heartburn, heefeg Kappwéi, benotzen an och gastritis iessen. Mee gekachte Gromperen verflaacht Koumuster sinn an der Behandlung vun Bronchite ganz nëtzlech. Et soll nëmmen eng Goalchance koum, op seng Fähr huelen, a verschwënnt Houscht Wuert.

Giess Gromperen an engem Liewensmëttel, muss et wéinst ginn, datt et d'Quell vun solanine ass - eng gëfteg Substanz. An gesond tuber ass et ganz kleng, sou de Schued vu senge benotzt ginn. Mä wann der Wuerzel vun der Sonn huet, gëtt et gréng. Dat heescht, datt de Montant vun solanine huet puer mol fräi an esou engem Produit ass, et ass onméiglech - et op de Goût batter ass, a sengem Konsum ass Geforen mat Vergëftung.

interessant Fakten

• Déi éischt Geméis, datt am Raum ugebaut ass, et war Gromperen. Dëst geschitt an 1995.
• Wann während enger Partei Snack Gromper Alkohol, dann den nächsten Moien dir iwwer de Reservéiert vum Gesiicht Fluchtweeër vergiessen.
• Zu Minsk, der Haaptstad vun Wäissrussland, do ass eng Gromper Musée an e Monument zu hirer Éier.

Konklusioun

Dank senge räich Zesummesetzung a Villsäitegkeet vun der Gromper huet an ville Länner an Kachen eent vun den Haapt Produite ginn. Räich genuch, ass et eng laang Zäit Honger hannereneen, gëtt Kraaft a Mutt. D'Notzung vun dësem root Boun vun raisonnabel Quantitéite, net nëmmen Honger, bis zefridden, awer och de Kierper mat essentiell Aminosaier Saieren zu beräichert e Jugendspiller ze hëllefen halen a Gesondheet.