Georgian Epicerie: déi beschte Rezepter

Georgian Epicerie - dës sinn de spezielle Platen. Si haaptsächlech sucré. Op der Géigendeel, khachapuri, achma, pasties erlaben knapper Woch an nach méi ewéi Honger zefridden.

Natierlech, do sinn am Georgian Kichen a séiss Pâtisserie. Bekannte Platen wéi Gata, kada, nazuki. Si mat Nëss a gedréchent Uebst feieren. No hinnen am Georgia an iwwerschësseg.

Savory Pâtisserie Georgian a russesch Altersheimer virbereeden. vill Rezepter goufen "an Sprëchwuert." erfonnt Hei sinn e puer vun hinnen.

mchadi

Fir d'Virbereedung vun dësen original Kuchen gëtt nëmmen 2 Ingredienten verlaangen:

• 3 voll Coupë vun Miel (Feierblumm onbedéngt);
• 1,5 Coupe kale Waasser.

Z d'Miel an eng Schossel ginn soll, an nëmmen dat dann an d'Waasser pour. Déi Deeg sollen net ze déck ginn. Op der Géigendeel, seng Konsequenz, e bësse "mokrovatoy".

Fir Bäll vu Deeg zu Form, braucht Dir Hänn ze naass. Fäerdeg Kuchen op engem waarm Pan mat Ueleg leien, souguer liicht palm. Top Plat mat engem Schlass an opfëllen mchadi Daach.

Serve waarm wéi Dir braucht. Oft Hausfra zousätzlech Goût ze versprach ass fir d'Salz derbäi an d'Deeg gehumpelt geschmoltenem Botter. Allerdéngs sinn dës Produiten net néideg. Mchadi a sou mëllt a lecker. Si wéi Brout, an nieft anere Platen benotzt.

khachapuri

Khachapuri - e Plat datt Georgian Pâtisserie fënnt. Rezepter seng Virbereedung ganz verschiddenste sinn. Et gi Méiglechkeeten mat Fleesch, Geméis, Eeër. Mä de beléifsten klassesch khachapuri mat Kéis. Cook et doheem kann. Fir dëst ze maachen, muss dir ze huelen:

• Pak vu Botter;
• Glas évaluatiounssysteme (fermentéiert Mëllech);
• Salz;
• Halschent e klengen Läffel vun Soda;
• Miel;
• 700 Gramm Kéis (Preferenz unsalted);
• 2 Eeër.

Éischt, preparéieren d'Fëllung. Kéis ass duerch eng Fleesch grinder huet a mat der Eeër gemëscht. Nëmmen da kënnt dir ufänken den Deeg ze preparéieren:

1. Schocken de Botter.
2. Mix et mat évaluatiounssysteme, Salz a baken Soda.
3. Foto Miel bis e mëll Deeg.
4. Et ass an 8 Deeler opgedeelt.
5. All Kuch ass am (ganz dënn, an der Form vun engem Krees) Foireshalen.
6. One llt ass besat, all op widdert de zweet Trap, virsiichteg Bord pëtzen.
7. Déi reschtlech Deeg ass den Zerfall virbereet.
8. khachapuri kann elo an Ueleg an enger Pan bis dës Georgian Pâtisserie Kaf wäert net engem Golden Knollen frittéiert ginn.

achma

Georgian Epicerie bekannt fir seng achmoy oder Kuch, déi vun villen Schichten vun Deeg a Kéis llt feieren ass. Et gi vill vun enger grousser Villfalt vu Rezepter fir dës Plat. Du kanns an Lazy achmu maachen, déi aus Pita feieren ass. Fir et géif brauchen:

• gréng;
• 0,5 Liter vun évaluatiounssysteme;
• 50 Gramm vun engem Ueleg (Crème);
• 2 Eeër;
• dënn Pita;
• 250 Gramm Kéis (oder kann suluguni Adyg oder eng Mëschung zielt huelen).

Cook Georgian Kéis Pie ass einfach:

1. Mixer Eeër mat évaluatiounssysteme, Foto enger Mëschung vu gerappte gréng.
2. Kéis reift.
3. Elo multivarku mat Ueleg op ënnen Stack Pita lubricated (seng Bord muss nik ginn).
4. Wat vun der Pita lénks war, braucht Dir an kleng Stécker ze Paus. Si sinn zu labber Mass an verbreet an multivarku Rëndsfett.
5. pour dëse puer Kéis.
6. Weider sinn zréck Stécker vun Pita Brout a Kéis op hinnen eenzock.
7. Dëst ass bis dann widderholl, bis de Kéis un en Enn geriwwe komm ass. Mä et ass derwäert que datt de leschten Layer ëmmer Kéis soll.
8. Elo muss opgewuess Bord Pita zu gebak, also de Kéis Fëllung op erop concealing. Op widdert de ganze Pie ass mat Iwwerreschter vun évaluatiounssysteme gefëllt, an et verbreet kleng Stécker vun Botter.
9. Achma fir 40 Minutten baacken.
10. Da soll et dann iwwer an opfëllen fir aner 20 Minutten. Kéis Goût ass garantéiert!

All Georgian Pâtissier (photo certifiéert dëser) gesäit spatzem sti! Dat ass firwat si der ganzer Welt beléift ass. Keng Suergen vill Georgian Restauranten sinn an all Land fonnt.