Fleesch an Batter: wéi ze preparéieren an validéieren

Fleesch an Batter ass bal onméiglech ze Mess huet, well d'Technologie ganz einfach ass, an d'Fleesch gëtt ëmmer landen an Ausschreiwung eraus. A wann dir alles richteg maachen, wäert Dir séiere kréien e wierklech lecker, Ausschreiwung a landen Plat.

Am Batter kann all Fleesch verschafft ginn: Schwäin, Rëndfleesch, Gefligel a souguer Seafood, wéi wëllen Fleesch - een wëll, datt méi.

Natierlech, ass et méiglech, ouni weider gestallt, mat Miel an Gewierzer der Ee Mix. Dëst gëtt engem einfach Batter ginn, et Stécker Fleesch a Fëschbruten an enger Pan ären aussergewéinleche kann. Fir eng méi kritesch Goût Fleesch virun Frittefett brauch e bësse méi schlau ugefaangen. Déi kleng Stécker geschnidden vun Fleesch, déi manner Zäit ass fir seng Preparatioun néideg. Et ass bescht Manéier Gefligel zu Cook.

Wéi d'Fleesch an Batter anescht ze ernären? Et ginn e puer interessant Rezepter, e bësse méi komplex wéi déi éischt. Mä d'Fleesch ass e vill méi lecker.

Oft aus starch virbereet Batter amplaz Miel. Eigentlech dës sinn verschidden Chinese Platen. Natierlech, dës Rezepter, hunn verschidde Faktoren puer Ännerungen weiderentwéckelt.

Et war eng vun deenen Iessen gëtt weider diskutéiert ginn: Fleesch am Batter vun starch. 200 Gramm verlooss dech Schwäin soll an kleng Stécker vun déi richteg Form geschnidde ginn. Dunn ass et néideg zwee Eeër ze Mix, 100 g vun starch, an 2 Zoppeläffel Drauwejus Esseg derbäi ass tablespoon Zocker a Salz ze schmaachen. Fleesch verbreet an Batter an dann Läffel e Stéck Fleesch scooping an eng kleng Quantitéit vun Batter, verbreet op engem waarm Pan, ofläschen Fëschbruten an e puer Minutten op eng Säit an duerno déi aner.

Dir kënnt ouni Eeër Fleesch an Batter Cook. Zum Beispill, eng starch mat Waasser a Gewierzer gemëscht mussen. Op dëser Basis, ass de Batter ee vun de Chinese Fleesch Platen virbereeden. Aner Fonktioun vun dëser Plat ass, datt ier Dir d'Fleesch ufänken Frittefett, et soll fir 20 Minutten am starch Batter lénks ginn.

Zousätzlech, no engem Rezept, ass et d'Fleesch ugeholl mat der Zooss ze déngen. Et ass an der selwechter Ueleg virbereet, soziokulturellem d'Réischteren Fleesch. An dësem Ueleg 2 Zoppeläffel Zocker Foto an Mix. No enger während der Zocker a Botter Foto der Ënn, goufe gehackt. Seng fir eng Minutt frittéiert, an dann nach e virdrun virbereet Glas Fleeschbritt läschen a Sojazooss (2 Zoppeläffel). Bréngen dem iwwerdecken. Am kache Zooss Foto gerappte Muerten, Peffer an e puer Knuewelekszéiwen vun Knuewelek. Déi lescht Etapp - pour d'Zooss de Rescht starch, permanent d'Inhalter vun der Pan réieren. Dës Zooss virun Déngscht pour d'Fleesch an Batter.

An der folgender Rezept, ier d'Fleesch et am Batter Placement muss brochettes ginn. D'Marinad ass aus 2-3 Knuewelekszéiwen vun Schwéngs- Knuewelek, engem Eeërbecher vun Zocker, eng kleng Quantitéit vun Sojazooss an Gewierzer feieren. Éischt, Knuewelek mat Zocker gemëscht a lénks ze Ikarus fir him de Jus ginn. Foto vun der Sojazooss an Gewierzer, wéi Scheiwen. Dëst Marinad verbreet ass Haaptpersonnage geschnidden a Fleesch fir e puer Minutten Réckmatch ugefaangen.

Während dëser Zäit, Hëtzt der Pan an der Cook Batter vun starch an Eeër. Fleesch Verréckelung vun Batter an dann an enger Pan an e puer Minutten op all Säit frittéiert.

Déi perfekt garnish fir Fleesch an Batter ass, natierlech, gekachten Rais oder Geméis. Mä an der Ufro vun der Cook kann all aner Bäilag preparéieren.

Dir kënnt zu Batter an aner Produiten Fëschbruten. Zum Beispill, ass Kaffi fir Kéis an Batter ideal.

250 g schwéier Kéis mat enger Säit vun 6 cm an Feld Risotto Géigewier an iwwer 6 mm décke. Batter fir Kéis gemaach aus engem Eeërbecher vun Miel, Eeër a 4 Zoppeläffel Liichtjoer Béier am Batter de Gewierzer Foto. Kéis Rëndsfett zu Batter a waarm Ueleg bis knusprech frittéiert. Fir iwwerschësseg Ueleg ewechzehuelen, de fäerdege Kéis braucht Dir op engem Pabeier Handduch Virsprong.