Fett - eng héich-Schouljoer nährstoffaarme Buedem

An de leschte Joren, Fats hunn eng schlecht Reputatioun, an d'Wuert "Cholesterin" bewierkt eng negativ Reaktioun ënnert der erwuessener Populatioun. Leider der Moud fir niddereg-Fett iessen iwwer an d'Kanner Liewensmëttel System. An dat ass net ganz richteg. Young Kanner brauchen Liewensmëttel, déi eng gewësse Fett Inhalt huet. Kalorie Inhalt vun Mammemëllech vun méi wéi véierzeg Prozent ass aus Fett gëtt. Wann gutt equilibréiert Ernährung Pai soll ongeféier 40% vun consumables fir eeler Kanner ginn - ronn 30%. Wann de Kierper an genuch Quantitéit Fett gitt heescht d'Kand net, kann de Präis Ganz héich ginn. No all, ass dës Substanz enger Zort Bank Stockage vun Energie Ressourcen. Propper d`Salz - dat ass duebel sou vill Kalorien wéi Kuelenhydrater oder Proteinen.

Ausser der Tatsaach, datt d'Substanz vun der Energieversuergung fir de wuessen iwerfriess gëtt, ass et nach eng wichteg Aufgab vun der Isolatioun vun Nerve Zellen am kommerziell Golddrot an Gehir. Fett - ass den Haaptgrond Assemblée Komponent vun liicht Zell Schläimhait. Si Leeschtunge der Funktioun vun Vitaminnen B, A, E, K an anerer transparent. Wéi Dir gesitt kann, huet dës Substanz engem ganz nëtzlech Funktioun. Méi wichteg, de Kierper mat der rietser Fats a bestëmmte Undeeler bidden.

Zu engem berühmte Ausdrock Paraphrase, kënne mir dat Fett soen - et net ëmmer nëtzlech ass. Et gëtt keng esou Saach als "schlecht" Fats. Mä kann eng grouss Zuel vun all Zort vun dëser Matière de Kierper schueden. Betruecht déi ganz Fro.

Et ginn zwou Zorte vu Fats: Boverie an unsaturated. Den Numm beschreift der chemescher Zesummesetzung. Der Pai hunn verflaacht molekulare Zesummesetzung vun aneren Elementer wéi Waasserstoff. Wann en Deel vun den Obligatiounen vun Fett Molekülle net gefëllt sinn, sinn si unsaturated genannt. Wann een Zort Grupp Kommunikatiounen voll ass, dann esou Fats - monounsaturated. Wann esou eng grouss Zuel vu Gruppen, sinn se polyunsaturated genannt. An Déiereprodukter - Eeër, Fleesch, Mëllech - enthält unsaturated Fats.

Fetten, déi bei Raumtemperatur am staark Staat ass Fett genannt. An déi, déi flësseg hunn - Ueleg. Am meeschte Fäll sinn der Pai unsaturated, mat Ausnam vun Palmen an palm Ueleg. Si enthalen Boverie Fats. Dat ass wichteg bei der Opstellung vun der Ernährung an eng equilibréiert Ernährung.

Et ass derwäert esou Material als fatty Saieren Ierpeldeng genannt. Si sinn Elementer, déi fir de Bau an Wuesstem vun Stoffer bäidroen. Wéi am Fall vun Proteinen, sinn e puer Zorte vun fatty Saieren net vum Kierper Wierderbuch, an aner während Veraarbechtung vun Fett verbrannt produzéiert digestive Organer. Dës Substanz hëlleft eng Struktur vun Zellen vum mënschleche Kierper ze erhalen a bauen.

Fir eng grouss Kierper Fett - ass et wichteg Element ze konsuméieren. D'Haaptrei Fro am Gläichgewiicht. All Zäit vun der Entwécklung vum Kand muss duerch eng gewësse Quantitéit vu béiden Boverie an unsaturated Fats an déi richteg Kombinatioun begleet ginn.