Entsteet pancakes - e Nabellerei vum Kandheet

Wien ënner eis erënnere mech net, als Kand seng Groussmamm es Lush pancakes mat Hunneg a sauer Rahm, a vläicht mat currant Gebeess besicht. Dës pancakes waren ëmmer ganz lecker - se an der Schoul hei am Land war, an zu menger Mamm d'Kascht Rezept fir hir Virbereedung opgeholl gouf. An obwuel et normalerweis Lush pancakes ass ginn op der Basis vun Happ kritt, ginn et vill Méiglechkeeten évaluatiounssysteme, kefir, sauere Crème a Mëllech ze preparéieren. Réckruff wéi pancakes Lush zu Cook.

Pancakes mat Mëllech

• zu 400 ml vu Mëllech Umluft. Sécherstellen, dass et net ganz waarm heescht ginn an llen rauszesichen den Happ.

• Stiech der Mëllech an engem dréchen Hiew (2 teaspoons) vun Zocker (2 Zoppeläffel) an iwwer eng Taass Miel. Dat verstinn d'Leit Happ an waarm Plaz (e.g. an enger Schossel mat waarmen Waasser).

• hallef Stonn méi spéit am fäerdeg Ikarus gitt de Réckmatch Eeër (2 Meint.), Salt, e bësse Geméis Ueleg an de Rescht Miel (all op pancakes ass 500 g Miel).

• Waart fir 20-30 Minutten. Déi Deeg wäert Approche a wäert Lush an viscous ginn.

• Heat der Pan, e bëssen Ueleg pour an den Deeg mat engem Läffel ze leeën eraus fänken. Ënneschten Läffel all Zäit am Waasser un d'Deeg sinn och getrennt. Maachen net nëmmen ze vill Deeg zu Lush pancakes huelen kréien nët ze grouss - wäert si zu Gréisst direkt virun Dir wuessen.

Fir d'iwwerschësseg Ueleg • ass absorbéiert, ënnen Risotto vun pancakes prett e Pabeier Handduch oder net grad wait gesinn fir säi

• Serve bis gi si. Ganz lecker mat kondenséiert Mëllech, Schockela Zooss oder Gebeess.

Pancakes op serum ouni Eeër

Dëst Rezept ass extrem einfach, mä kritt ëmmer Lush an mëll sollen awer erweidert ginn.

• serum Glas an eng Schossel pour an engem Eeërbecher vun baken Soda ouni drënner Foto. Dir wäert gesinn, wéi d'Reaktioun ufänken, an der Seier an et fänkt mat der ze reagéieren Soda. Soda fir Fett onnéideg. Verloossen op fir 10-15 Minutten, sou datt de Prozess voll batter ass.

• Stiech Salz (0,5 Eeërbecher), Zocker (2-3 Zoppeläffel) an Miel. Miel ass néideg fir datt d'Deeg décke war den sauere Crème doheem.

• An esou fritters Foto och d'Äppel, Géigewier an matbréngen oder raisins.

• Fry iwwer mëttlerer Hëtzt op béide Säiten. Dir kënnt e puer Minutten vun all Partei ënner dem Schlass schätzen - de pancakes wäert nach méi schéi ginn.

Dir sécherstellen keng Eeër pancakes och ganz lecker gin kann an entsteet.

Pancakes um évaluatiounssysteme

Technik vun Virbereedung ass ganz einfach, mä Lush pancakes gespillt verlaangt seng strikt Riten.

Zoubereeden • évaluatiounssysteme Aktivija (200 ml), Miel 250 g, 1 Eeër, geschmoltenem Botter (2 Zoppeläffel) allen Véieren Vanille Zocker oder vanillin, Zocker (2 Zoppeläffel zu Rutsch), Salz (Halschent Eeërbecher) Bakpulver (Eeërbecher Läffel), Soda (Halschent engem Eeërbecher).

• z der Miel iwwer der Schossel, Artikel Salz, Bakpulver an baken Soda.

• An enger separater Schossel, kombinéieren Botter, Eeër, Vanill Zocker an Zocker.

• Fir dës Mëschung am évaluatiounssysteme pour a gutt Mëschung.

• Opgepasst! D'Flëssegket Deel vun der Deeg pour am Miel. Erofsetzen, mä net knead. Net duerchernee ginn, datt d'Gewiicht wéi lumps schéngen ginn - se verschwannen. Wann Dir dës Deeg knead, ginn d'fritters flaach a "Gummistécker".

• D'Deeg fir ronn 20 Minutten nom datt Stand sollen, ass et entsteet ginn a brauchen net ze ofläschen.

• huelen Duuss de Läffel (Dessert) Mass an verbreet op engem waarm griddle. Ueleg soll eppes ginn.

Gekacht dëst Rezept pancakes sinn entsteet an den Damp suergt als Dat verstinn d'Leit. Et kann fir net nëmmen d'évaluatiounssysteme, mä évaluatiounssysteme, an évaluatiounssysteme an fermentéiert baacken Mëllech als Basis benotzt ginn.

Wann Dir e Supporter vun ganzheetlech Liewensmëttel sinn, kënnt Dir d'Halschent Miel fir d'Rezept néideg, duerch Aapel Miel (gefraest an engem Kaffi grinder oatmeal) ageholl.

Et gëtt och eng geheim erfollegräich benotzt ze pancakes mëll an entsteet maachen. Déi Deeg ass prett fir just zwee Zoppeläffel Béier Läffel an Klappschmannt huet. Dës fritters Fëschbruten iwwer moderéiert Hëtzt. Gudden Appetit!