Digestif "Maraschino» (Maraschino) - séiss Kiischtebléien drénken

Liqueurs an der Welt produzéiert eng grouss Villfalt. Jiddereng vun hinnen ass anescht wéi hir Kollegen, an der Formuléierung an Goût. Digestif "Maraschino» (Maraschino) - séiss Kiischtebléien drénken mat engem liicht salzeg Aroma, hëlt mécht seng Plaz vun Éier ënnert all. Zousätzlech huet hien universell Popularitéit gewonnen.

"Maraschino" Digestif. kuurze vun

Dëst Digestif - Duerchsichteg lecker, séiss Likör mat engem Alkohol Inhalt vun 32%. Produzéieren aus der Aacht Friichten an engem maraschino Kiischtebléien hëlt, déi him genee der sengesgläiche, vill Léifsten Goût vu Mandelen gëtt. Eenzegaarteg Technologie huet momentan nohalteg gin Maraschino (Jeanne) fir op d'mannst 3 Joer.

Wat sinn maraschino Kiischten?

eng regional Vue vun Kiischtebléien datt haaptsächlech op dalmatsianskom Küst bei Zadar wiisst - Et ass och Marasco (marasca) genannt. Elo och Villfalt am Balkan an am Norde vun Italien Territoire. Vun engem Kiischtebléien Digestif vum selwechte Numm a produzéiert. Ufank war et ganz vun dësem Typ vun Friichten feieren, mä haut ass et benotzt an aner Zorten. Déi britesch Sprooch Kiischtebléien Cocktail genannt maraschino.

Am Deeg vun Tito d'italienesche goufen aus deene Plazen verdriwwen, an de Kiischtebléien huet an cispadanescher Südhallefkugel. Et ass ugefaang och selwer "Maraschino" maachen Digestif. Allerdéngs sollt et an der selwechter Zäit ze bemierken, datt et an Jugoslawien feieren. Am Verglach mat aneren Zorten separat MARASCA Kiischtebléien de klengste Dimensiounen Friichten an pungent, batter Goût huet. Dofir huet et aus a säin Numm (aus dem italienesch Amaro, aus dem amarus Latäin - «batter»).

E bësse Geschicht

Digestif "Maraschino" hëlt seng Geschicht zréck op 16. Joerhonnert, an huet säi Mönche Zadar Beräich ze maachen. Dunn goung et op der anerer Republik. Op eng modern Kaart vun der Welt ass Kroatien. Maraschino Produktioun op eng industriell Skala war huet um Initiativ vun F. Drioli am Joer 1759 zréck.

An 1821 eng aner Planz fir d'Produktioun vun der drénken, de Propriétaire vun deem war John. Luksardo gegrënnt gouf. Kiischtebléien Digestif war sou relevant a populär am 18. Joerhonnert, datt hien ze vill Royal Dëscher an Europa bruecht. Haut dës Mark fabrizéiert Produkter zu Padua studéiert ënnert dem Label Luxardo Maraschino.

Gedrénks Fabrikatioun

Produktioun vun "Maraschino" méi wéi e Cognac Produktioun wéi d'Creatioun vun der klassesch Digestif. Der Matière Material ass no länger aussetzt mat engem séiss Sirop feieren aus Zocker an Filter reprochéiert. Um Ufank vum Prozess maraschino Kiischtebléien an engem eenheetleche Mass gefraest zesumme mat Blutt an gefëllt an Fässer Äschen finnesch. Maraschino muss do insistéieren bis 3 Joer. Da wäert déi doraus resultéierend Likör FILTER an razolyut Fläschen.

puer Rezepter

Déi kulinaresch Traditioune vun de ville Länner vun Kiischtebléien Digestif éischter aktiv fir nees verschidde Desserten, Glace, Zaloten an lecker Uebst-baséiert benotzt.

• Zum Beispill, ass et sinn eng lecker Dessert ze bauen, déi als Zutate zu Glace an "Maraschino" abegraff. Huelt d'Eegiel vun 8 Eeër, Halschent Coupe Zocker, e keint Vanille an engem Liter Mëllech. Déi ganz Mass waarm an verbannen iwwer niddereg Hëtzt réieren. Wann der Mëschung Glace ze thicken fänkt ass néideg duerch eng ënne bis Efforten, e puer grouss spoonfuls vun Kiischtebléien Digestif Foto an formochkam pour. Dann no mir d'Glace am Frigo, an déngen um Dësch zesumme mat de Friichten.
  
• Cocktail "Champagne cobbler." Et verlaangt "maraschino", "Curacao", Zitrounejus, Schampes an engem Halschent hat souguer. Fir een Deel vun jidderengen vun den Drëppen (20 ml) an engem Glas Mix mat Zitrounejus. Eng drëtt fëllt Muecht iwwer Äis. Uewen no geschnidden hir Mamm a fëllt d'thematiséieren mat Schampes.
• "Maraschino" mat dente sinn och vun allem Interessi fir Gourmeten. Huelt ee Stéck Kiischtebléien Digestif a fënnef Deeler dente kubanesch, Boucle e puer Drëpsen an orange bitters, erofsetzen an huet d'Lokaléquipe mat orange zest. Serve ausklénge oder Äis.

Am reng Form,

Maraschino drénken a propper. Wier et mat Äiswierfelen an verzweifelt ze benotzen. Original a frësch Goût vun der drénke gëtt un de gerechten Sex a Männer Appel. "Maraschino" huet eng eenzegaarteg Goût. Wéinst der Tatsaach, datt d'Produktioun vun Gedrénks Kiischtebléien a Verbindung mat de Schanken benotzt ginn ass, "Maraschino" huet eng Frae salzeg Goût wéi e bëssen funktionéiert an en anert berühmte drénken - "Amaretto", déi aus salzeg Nëss gemaach ass.

Maraschino eegen Hänn

Natierlech, ass an der aktueller schwéier wirtschaftlech Konditiounen, net all Moyenne Konsument sinn Digestif "Maraschino": seng Präis zimlech héich (a Russland, no den Hiersteller, laut et vun 1500 bis 2.000 Rubelen pro Liter) ass. Et kann relativ ginn versicht de berühmte drénken vun sengem eegenen, an enger Kichen ze maachen. Natierlech, gëtt et net ganz Recht ginn, mä et soll definitiv eng lecker kréien.

Huelt engem englesche vun Kiischten, Kiischtebléien Rëtsch Blieder, zwee Liter gutt Wodka e Kilo Zocker pro Liter Waasser. Friichten si mat Schanken an zerklengert lénks. Kachen Sirop ze iwwerdribblen d'Gewiicht vum Waasser, Blieder an Zocker (iwwer 15 Minutten op niddereg Hëtzt). Filter, Artikel Wodka an enger Prise vun Zitrounesaier (oder Zitrounejus ass eent). Mir insistéieren an engem donkel Plaz. An Tatsaach, e puer Deeg doheem Likör wäert vun Kiischten prett. Mee et ass besser ginn et fir 2-3 Méint ze stoen. Dann erëm FILTER an Fläschen Spill. Dat ass alles, elo kënnt Dir Goût!