De Kéisexport Bam. Wou wiisst de Kéisexport Bam? Cacao Uebst

Firwat fänkt Schockela? Dëser Fro weess d'Äntwert och e Kand. Chocolate fänkt mat Kéisexport. Dësen Artikel ass de selwechten Numm wéi de Bam op déi et selwer. Kéisexport Uebst sinn an der Fabrikatioun vun Séissegkeeten, an aus hinnen ze Cook eng lecker drénken oft benotzt.

Geschicht

Déi éischt Ernimmung vun Kéisexport an Schrëften fonnt BC bis 1500 Joer daten zréck. Op der südlecher Küst vun de Golf vu Mexiko gelieft Olmec Leit. Hir Vertrieder hunn dëse Produit fir Liewensmëttel benotzt. Spéit iwwert dëse Uebst schéngt an historeschen Schrëften an Zeechnungen vun antike wier bestëmmt méi Leit. Si gegleeft Cacao Bam Regnault a gegleeft, datt d'Gëtter et zu Mënschheet presentéiert hunn. Drénkt dës Bounen feieren kënnen nëmmen d'Cheffen an Paschtéier drénken. Spéit adoptéiert Aztecs Kultur a wiisst Kéisexport Gedrénks Virbereedung göttlech. Dës Uebst sech esou wäertvoll, dass se e Prophéit kafen konnt.

Déi éischt Europäer d'Gedrénks ze Goût déi bereet war aus Kéisexport war Kolumbus. Mä d'Entdecker huet appréciéieren et guer net seng richtege Wäert. Vläicht de Grond fir et en ongewéinlechen Goût vun der drénken. A vläicht war Grond dass chokolatl (also et genannt der Velospiste) mat der Zousätzlech vun villen Ingredienten bereet war, dorënner Peffer.

E bësse méi spéit op der selwechter Territoire kënnt de Spuenier Cortes (de conqueror vu Mexiko), déi och bis op d'lokal drénken presentéiert gouf. A geschwënn, schéngt Kéisexport an Spuenien. An 1519 fänkt d'Geschicht vun Kéisexport an Schockela an Europa. Fir eng laang Zäit goufen dës Produkter nëmmen un de Adel sinn an der Monarchie, an fir 100 Joer huet net aus Spuenesch Territoire geholl. No puer Zäit nach iwwerséiesch Uebst ugefaang Europa breetmaachen, direkt Fans an Experten intelligent.

All dës Kéier de Kéisexport benotzt ze labber drénken maachen. Nëmmen wann de Bounen Schwäiz erreecht hunn, hiergestallt der lokal Pâtissier staark Schockela verhënnert. Mä fir eng laang Zäit, sech sinn dës Goodies nëmmen un de Adel an de räiche.

allgemeng Informatiounen

Kéisexport Bam ass en evergreen. Seng Eraus Numm - Theobromacacao. Op der Héicht kann et 15 m erreechen, mä esou Momenter sinn rar. Am meeschten, d'Héicht vun de Beem heescht däerfte net 8 Meter. D'Blieder si grouss, blénkeg, hunn eng donkel gréng Faarf. Blummen Kéisexport kleng, bis 1 cm am Duerchmiesser a Ofwierzentrum hunn eng giel oder rout gestëmmt. Si sinn direkt op der Mall vun engem Bam op kleng petioles, peduncles etabléiert. Uebst vläicht 0,5 kg geschéngt an bis zu 30 cm laang. D'Form si Zitroun, an der Mëtt vun deem selwer kënnen d'Some laang ongeféier 3 cm gesi ginn. D'Uebst DJs bis zu 50 Some kann. Wa mir den Numm Iwwersetzong vun dëser Planz Latäin ass, kréien mir "Liewensmëttel vun de Gëtter." Kéisexport Bam wiisst am South Amerika, Südwestlech Asien, Australien a Westafrika.

D'ubauen vun dëser Planz - et ass schwéier schaffen, wéi an der Betreiung vun et ass ganz whimsical. Fir eng gutt a regelméisseg fruiting verlaangt héich Temperatur an konstante Fiichtegkeet. Dëse Klima ass nëmmen am equatorial Band fonnt. Et ass och néideg Cacao Bam an engem Beräich zu Planz wou et net Sonn ze direkten ginn ausgesat. Ronderëm de Besoin Beem ze wuessen, déi eng natierlech Hallefschiet schafe wäert.

Zesummesetzung Cacao

der Zesummesetzung vun Kéisexport analyséiert kann androen aus eng laang Zäit zu Transfermaart Elementer an Substanzen ginn. Am leschte Joer, vill goufen Prise grouss Opmierksamkeet ze Matière Kéisexport an hinnen op de sougenannte "superfudam" consigning. Dës Meenung ass scrutinized, an der Finale Daten op dëser nach keen eent gëtt.

nëtzlech Eegeschafte

Kéisexport enthält vill verschidden Substanzen a Spuer Elementer déi op de mënschleche Kierper wierken. E puer vun hinne si positiv, anerer Schued maachen kann.

Elementer wéi Fats, Kuelenhydrater, Geméis Protein, starch, Bio Saieren, positiv un mënschlech Gesondheet. Vitaminnen B, A, E, Mineralstoffer, folic sauerem - all dat ass och néideg fir de gudde Fonktionnement vun eisem Kierper. Drénkt Cacaospudder feieren, perfekt grad wéi séier saturates. Du kanns dat drénken, och déi, déi op engem Ernährung sinn, nëmme limitéiert ginn, sollen et eng Coupe pro Dag gin.

Och nëtzlech an Schockela, an deem d'Zesummesetzung ass méi wéi 70% vun Kéisexport. Hien huet net nëmmen e positiven Effekt op d'Häerz a Blutt kritt, mä och eng excellent Anti-oxidant (wéi gréngen Téi an Äppel).

Leit, déi an schwéier kierperlech Aarbecht engagéiert sinn, ass et recommandéiert Bounen ze benotzen, déi net thermesch Behandlung weiderentwéckelt hunn. Dësen Artikel ass perfekt Restauratioun Kraaft an Muskelen. Och, ass et unzeroden, fir Liewensmëttel ze Sportler gin dobäi déi regelméisseg Übung sinn erliewen.

Contraindications

Kéisexport ass net fir benotzen während Schwangerschaft recommandéiert. De Grond ass, dass de Substanzen an d'Friichten vun dësem Bam Kalzium Un- inhibit. An dësem Element ass an der Entwécklung vun der Douanesgewerkschaft ganz wichteg. Dofir ass et néideg Zäit ugefaangen vu Liewensmëttel mat grousse Quantitéiten vun Kéisexport ze huelen, oder hire Gebrauch ze limitéieren.

Och an de Kéisexport et ëmfaasst 0,2% Fairtrade. Et ass néideg der Aféierung vun esou engem Produit am Puppelchen Liewensmëttel iessen ze betruecht.

sortéiert

Qualitéit, Goût an Aromen vun der Produit hänkt net nëmmen op der Villfalt, mä och d'Plaz, wou de Wäibau vun Kéisexport Bam. Afloss him och entgoe Temperatur a Loftfiichtegkeet, Buedem an am Casino.

"Forastero"

Et ass de beléifsten Zort Kéisexport. Der Welt Produktioun ass 1. klasséiert an ass 80% vum ganzen Boun. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt de Bam wiisst séier a gëtt héich regelméisseg Kollektioun vun Kéisexport. Produzéiert aus dem Uebst vun dëser Zort Schockela huet e liicht sauere Goût mat charakteristesche Batterkeet. Et wiisst op d'afrikanesch Territoiren, wéi och am Central an South Amerika.

"Criollo"

Der nët vun dëser Zort - Mexiko a Central Amerika. Beem produzéiere enger grousser Recolte, mä si fir Krankheeten an externen Afloss héich ufälleg. Um Marché ginn et bis zu 10% vun dëser Zort vun Kéisexport. Chocolate ass aus et gemaach, et huet eng delikat Goût an eenzegaarteg Goût slabogorkogo.

"Trinitario"

Et flegelhaft Zorten kritt vun "Criollo" an "Forastero" Kräizgang. D'Uebst hunn eng dauerhaft Schockela a Kéisexport Bam manner ufälleg fir verschidde Krankheeten, de Risiko vun Boun Verloscht reduzéieren a brauchen net d'Benotzung vu verschiddenen Chemikalien unzegesin. Wéinst der Tatsaach, datt déi Villfalt als Resultat zwee vun de beschte vun Kräizgang war eraus huet Zorte vu Schockela aus et produzéiert, ass et eng agreabel Batterkeet an en exzellente Goût. Territoire dëser Aart an Asien, Ost- a South Amerika.

"National"

Kéisexport vun dëser Arten hunn eenzegaarteg dauerhafter Schockela. Allerdéngs wuessen dës Beem relativ schwéier. Zousätzlech, sinn se ze Krankheeten ufälleg. Dofir, dat Zort Kéisexport op de Regaler oder an der Zesummesetzung vum Schockela ze treffen kann extrem rar ginn. Ugebaut Zorten vun South Amerika.

Kéisexport an Kosmetik

Kéisexport Botter wéinst sengen Eegeschaften an huet am cosmetology benotzt ginn. Natierlech, fir Programmer an dësem Beräich, sollt et vun héich Qualitéit an unrefined ginn. Natural Kéisexport Botter huet eng giel-Crème Faarf a Liicht charakteristesche Geroch vun der Fruucht vun deem et gemaach ass. Esou e Produit räich an polysaccharides, Vitaminnen, Geméis Protein, Eisen a vill aner Substanze. Hien ass och e staarkt neier Étude.

Ganz oft de Kéisexport Botter an Masken benotzt, no wat d'Haut ass méi resistent géint Sonn a kal. Natural Schmelze Temperatur vum Produit erreecht 34 Grad, also ier se benotzt an engem Waasser Bad gehëtzt gin. Haut absorbéiert liicht Ueleg, no deem et gëtt och denken. Och, merci ze Kéisexport Botter verdriwwen Hautirritatiounen, Haut scho verbessert an gut iwwerstan Heelung vun kleng Wonnen.

Produktioun

An der moderner Welt, vläicht, ass et bal onméiglech engem Mann ze treffen, déi net iwwer Schockela an Kéisexport wëssen géif. Wéi an der Séisswueren Affär benotzt, Medezin an cosmetology, dëse Bam Produiten am globale Maart fest etabléiert, an do e groussen Deel vum Ëmsaz gelant. Also, ass Kéisexport Produktioun engem rentabel Entreprise, déi d'Joer-Ronn Akommes bréngt. Dëst ass well de Bam eng evergreen ass a wiisst an Plazen, wou d'Sonn ass ëmmer präsent, Hëtzt a Fiichtegkeet zréck. An ee Joer, elo 3-4 Recolte.

Der Landung hunn de jonke seedlings déi éischt Uebst am véierten Joer vun der Liewensqualitéit vun de Bam erschéngen. Kéisexport Blummen op d'Mall an décke Secteuren Bléi, do si geformt an alen Bounen. Verschidden Zorten vun der Uebst wann prett op verschiddene Faarwen ze huelen: brong, brong oder Formel applizéieren Maroon.

Recolte a Veraarbechtung

Kéisexport Uebst aus der Mall vum Bam mat engem schaarfe Messer koum, an direkt fir Veraarbechtung geschéckt. Am Atelier ass d'Uebst Géigewier, huelen d'Boune eraus, verbreet hinnen op der banana Blieder a si Cover och erop. Fermentatioun fänkt e Prozess, dass vun 1 bis 5 Deeg leschten kann. Während dëser Zäit, de Kéisexport kritt delikat Goût an der Batterkeet an der sauerem ass geläscht.

Weider Virdeeler kritt si fir 1-1.5 Wochen gedréchent mat regelméisseg 1 Kéier pro Dag réieren. Während dëser Zäit, brauchen si 7% Fiichtegkeet zréck ze verléieren. No drëschenen an Zortéieren de Bounen kann an natierlech jute Poschen an gespäichert fir e puer Joer vide ginn.

Wéi Cacaospudder an Kéisexport Botter maachen

Ueleg Kéisexport Uebst Réischteren gedréchent an ënner securiséiert eng hydraulesch Press. Als Resultat, soudass een en Ueleg deen der Veraarbechtung am Séisswueren Industrie fir d'Fabrikatioun vu Schockela applizéiert. Ueleg Kuch ass an engem Pudder Buedem an duerch eng ënne sieved. Sou Cacao Pudder kritt. Dann ass et voll a fir Verkaf securiséiert.