Kiischtebléien, Berry Süden, "Adel", ganz lecker, gutt an alle Formen. Vum spéide Fréijoer bis Mëtt-Juli ass et un der Aen lackeleg an Goût mat elegant Stärekéip op d'Beem an de Gäert an op de Regaler vun de Geschäfter a Mäert. Mä spéider, no un den Hierscht an dann, frësch Kiischten, aner wéi importéiert, ouni fannen. Mä et ass net onsécher, well dës Saison et méiglech ass ze einfach fir d'Zukunft preparéieren.
Oh, déi Griicheland vun Gebeess!
Vläicht de beléifsten Form vun billet Kiischtebléien am Wanter - dat ass eng aner Zort Gebeess an erëmfannt. Loosse mer se am Detail ënnersicht. Direkt klären: Berry sauerem eege zu ganz wéineg. Also, de Goût vun e puer erëmfannt, marmalades asw ze verbesseren aus ass, de Produit zu virbereeden sinn dobäi Zitrounesaier oder Zitroun selwer, Géigewier an kleng Stécker. Dat ass, wann d'Nabellerei d'Kinnek einfach kritt ass, aus him ze Paus ewech - schwéier. Gëeegent esou preform Kiischtebléien an einfach op prikusku mat Téi, an als Fëllung an Kuch, an interlayer fir Kuchen, Mëllechwirtschaft Zousätz porridges. Oder einfach Cherry Gebeess verbreet op Brout gëtt wéi all iwwerséiesch Köstlechkeeten sweeter ginn.
Gebeess gewéinlech
Et ass déi elementar Manéier, den Haapt "Schwieregkeeten" déi - perechistit Uebst aus Some. D'Friichten sinn desinizeiert, zortéiert - gréng oder discarded verduerwen. Fëllt mat Zocker an no e puer Stonnen an engem cool Plaz ze kommen Jus. Fir dës Zort vun workpiece Kiischtebléien Kostüm souwuel rout a wäiss Zorten. Si gläich landen a verlaangen eng relativ weineg Waasser während Kachen gin dobäi. Esou preparéiert Produit ass op engem moderéiert Feier huet an zu engem iwwerdecken matbruecht. Loosst iwwerdecken an iwwer 15 Minutten nëmmen stierwen bis net verbrannt. An ewechzehuelen der erauszekréien. Dann setzen der pelvis op d'Säit Cover reservéiert. No 4 Stonnen, fänken erëm ze iwwerdecken. D'Prozedur war e drëtte Kéier widderholl, bis prett der schon Gebeess bruecht. Wann de Produiten bal prett sinn, an 6.5 g vun Zitrounesaier Sprinkle (baséiert op: Friichten - 11-12 kg, Zocker - 3,5 kg Waasser - 250-300 g). Preparéieren am Viraus goen Griicheland, verbreet kache Gebeess an Rouleau an hinnen. All een Typ vun billet Kiischtebléien Dir schonn hutt!
Jam mat Some
Ech Gebeess mat Some seng eege eenzegaarteg, ganz agreabel liicht batter aftertaste, hir gesot ginn, de Highlight. An et Cook ganz, ganz einfach: desinizeiert Friichten, aschlofen an enger Baach mat Sirop gefëllt - an méi! Natierlech, waren d'Waasser et e bësse méi, mä dëse Wanter ass erënner vun frësch Kiischten a mat Genoss giess. D'Gläichgewiicht vun esou Produkter: fir all Kilogramm vun Friichten geet Pound vun Zocker, 300 Gramm Waasser, 4,3 g vun Zitrounesaier. Oder hallef Zitroun, brauchen iech Kottlet an huet zesumme mat Friichten aus dem Ufank vum Kachen. D'sauerem ass um Enn dobäi. Cook op der viregter Rezept Technologie.
Kiischtebléien mat Digestif
An endlech, eng ganz speziell Kiischtebléien am Wanter, canned mat Digestif. Den Alkohol additive ass net nëmmen d'klassesch "amaretto", mä och "Orange", "Strawberry" et al. Berry Uebst. Konsum vu Produiten: Kiischtebléien - Halschent kg, Zocker - 500 Gramm, Digestif - 100 g Wann den Undeel vun Friichten an anere Wierder d'Quantitéit vun aner Komponente vergréissert. Technik vun Virbereedung: Kiischtebléien fëllt mat Zocker, no enger Schossel op mëttlerer Hëtzt an Cook, an der 40. Minutt, réieren a Stoppen der erauszekréien .. Produit Temperatur - ongeféier 104 Grad. No enger Zäit uginn, wann d'Gebeess genuch thickens, Likör Ooffahrten matt, da braucht Dir an erëm wann der iwwerdecken zu Mix, aus Hëtzt ewechzehuelen. Am waarme wat vun Banken erweidert ze Rouleau.
Natierlech, sinn et nach vill Manéiere vun konservativ, zagotavlivaniya Zukunft benotzen chereshenki. Huelt der Zäit, Plëséier Iech vkusnyatinkoy!