Stäerkste Russen an ee Wee oder aneren huet Réidercher a banne. Vill vun eis Léift zu saisonal Zaloten vun dësen Geméis. Mee, leider ass et net esou gemeinsam an eiser Ernährung dësem leckere Produit als daikon banne kënnt, déi zu ville Länner (virun allem a Japan) considéréiert ass ganz nëtzlech. Seng benotzen als "wiper" vun der Liewer an Nier. Dëst Léisungsmëttelbad Kapazitéit (relativ zu Steng) ass weder e Geméis op den Terrain.
Am Géigesaz zu der Réidercher a banne, eng grouss Zuel vu Substanzen mat dass en negativen vozdestvie op der digestive System hunn, daikon ass gutt vun meeschte Leit toleréiert. Et enthält cellulose, pectin, Vitamin C. daikon banne huet eng remarquabel Fähegkeet Prolifératioun vu schiedlech intestinal mikloflory a Wuesstem vun verschiddenen Bakterien am Kierper ze oofgesinn. Et ass evident, datt dëst Geméis an der Préventioun vun Diabetis an als anticancer Agenten ganz efficace ass. Sécherlech, daikon banne ass nëtzlech an Krankheeten vun der gallbladder, Hoer Wuesstem Schwächunng, colds.
landwirtschaftlech Déifbau
Am Géigesaz zu de klenge Réidercher, daikon huet eng zimlech grouss Gréisst. Der Längt vu senge root Geméis op der Villfalt je läit tëschent 10-100 cm. D'Form vun der Fruucht eng grouss Äiszappen gläicht. Dat gëtt engem héich-verzënste Geméis Planz Wuerzelen Persoun 2-3 kg. Seng Streck ass méi grouss wéi 30 kg vun engem sq.m. Buedem. Normalerweis bannent 1.5-2 Méint. nom Entstoe vun daikon banne fir benotzen prett. An eiser klimatesch Konditiounen normalerweis d'Some an oppen Buedem am Juni trau. A ville Regiounen vun der daikon banne russescher Federatioun an erfollegräich ënner Treibhauseffekt Konditiounen ugebaut.
De Buedem an der Better fir dës Kultur designéierte, vum Hierscht Moment déif genuch (op d'mannst bayonet Paräis gefouert). Déi bescht root Geméis wuessen op gutt-befrucht Torfmuer an Clay Buedem vun Liichtjoer. Virun Plantatioun, kann de Buedem mat Humushorizont oder Kompost befrucht ginn. D'Better soll verhënnert ginn. Tëscht dem Zeile verloossen ongeféier 70 cm an tëscht Planzen - 30 cm D'Goss Socket 2-3 Som.. Zoumaachen an vun 4-5 cm. D'Nascht di stäerkst Planzen ass lénks. Daikon banne verlaangt de genausou wéi banne oder banne. Et ass néideg de Better 2-3 zu Onkraut. Deet et wéi néideg duerchgefouert. Op der fruchtbare Buedem fertilizing Planzen ass net néideg. an dréchent Wieder recoltéiert. Wuerzelen eng kleng Paus mat der Hëllef vun der FORK, kum dunn aus dem Nala. Gedréchent daikon gegruewen direkt an de Better ass geläscht, bis eng banne Buedem verflicht an et behalen bis 3 Méint am Frigo oder Keller huet.
Platen aus daikon banne
Wéi de Rescht vun de Wuerzelen vun dëser Arten, ass dat Kultur dacks eng grouss Villfalt vun Zaloten ze preparéieren benotzt. Typesch, wéi zousätzlech Ingredienten fir hir huelen séiss Ënnen, Sesam Ueleg oder Olivenueleg, Eeërbecher zerwéiert. Äppel, Muerten, Nëss, gréng, Eeër: jiddereen kann mat enger Rei vu Liewensmëttel dëser banne Zalot benotzen. Zanter de Goût vun dëser root Boun bësse vun Kabes diffaméieren erënner ass, ass et mat e puer Fleesch a Fësch Produiten kombinéiert. Banne Réidercher, Zalot Rezepter aus engem grousse ville verschiddene, kann am verschidde Kombinatioune mat anere Produite benotzt ginn, obwuel nach just geriwwe, Un mat Geméis Ueleg, Sprinkle mat Salz a Peffer, et ass ganz lecker.