Wéi lecker halibut ze ernären? Rezept

De Fësch op eisem Dësch ass net eng heefeg Visiteur, wéi Poulet oder Fleesch. A wa mer iwwer halibut schwätzen, mir Lacker hinnen op Feierdeeg oder Festivitéiten Deeg. Eigentlech, ass et an der Form vun salzeg oder gefëmmt verkaf. Wat fir Fësch a wat sinn d'Original Rezepter vu senger Virbereedung?

Fir wat hiren Wäert?

Halibut genannt 4 Arten vun Fësch un der Famill vun flatfish gehéiert. One Arten, White-Zort, och als seelen opgezielt am "Red Buch" a seng Kathedral ass verbueden. De Gros vun halibut sinn Awunner vun der nërdlecher Mier. Si sinn an der kulinaresch Konscht opgewäert wéinst hir héich Qualitéit a Fett wäiss Fleesch.

richteg virbereet

Fir de Fësch richteg Cook, Dir nët "verléieren" an der Virbereedung vun hirer Ausschreiwung lecker Jus. Also, ass et zu zentraalt Ziel mat Geméis Stew seasoning gekacht. Wann Fëschbruten halibut Rezept soll Ingredienten wéi Panéiermiel enthalen. Ausschreiwung säi Fleesch wéi enger Cook a benotzt fir wonnerbar an vollwäerteg Iessen virbereeden.

Wat ass nëtzlech?

Halibut enthält nährstoffaarme Buedem wéi:

• Vitamin A.
• Omega-3 fatty Saieren.
• Vitamin D.
• Protein.
• KaliumiodidPëlle.

Dank hinnen, ass et net nëmmen an der Kichen appréciéiert, mä och als Nahrungszousaz Plat benotzt gëtt.

Déi éischt Rezept

Mir bidden Iech halibut Rezept ze Cook ass einfach. Dir wäert d'Qualitéit vun dësem leckere Plat appreciéieren. Dir wäert vun de Produiten brauchen:

• Gewéinlech ett Ënnen - 1 PC.
• Fësch - 800-900, déi
• Miel (Preferenz Weess) - 2 Zoppeläffelen. l.
• Botter (geschmoltenem Botter) - 2-3 Zoppeläffelen. l.
• Gréng (Péiterséilech) - 1 sheaves.
• Lemon - 1 PC.
• Salz a Peffer.
• Verdënntem Esseg - 10

Huelt der opgeklappt an desinizeiert halibut. D'Rezept implizéiert marinating dat éischt. D'Kachen Prozess ëmfaasst folgend Schrëtt:

1. De Fësch ass an 8 Stécker SPLIT.
2. All Deel mat Salz, Peffer dann, Sprinkle mat gerappte Ënn an Sprinkle erop mat Esseg.
3. No e puer Stonnen an engem cool Plaz fir marinate.
4. Aus dem Frigo brochettes Stécker, Rouleau an Miel, Fëschbruten bis e getarnt-gëllen brong. Fëschbruten, éischter op eng Säit dann déi aner.
5. Frittéiert Stécker eraus op engem Appartement Plat.
6. Sprinkle mat Péiterséilech, goufe gehackt. Dir kënnt de Rescht Ueleg pour aus Frittefett.
7. Erausginn Plat Lemon serwéiert.

Als Bäilag recommandéiere mir Areeche Gromperen oder Geméis an der Marinad.

Déi zweet Rezept

Den Numm vun den nächsten natierlech ass: "Bäckereien halibut mat Tomaten." Dir wäert de folgende Produiten brauchen:

• Tomaten.
• Dill.
• Lemon.
• Salz a Peffer.
• "Calvet" erfonnt.
• Fësch seasoning.
• An, tatsächlech, de Kinnek vun de Fësch - halibut.

Rezept Gebakene Fësch am zentraalt Ziel wéi follegt:

1. Mark Brout Plat (sinn Glas), huet op ënnen zentraalt Ziel, d`Salz et erfonnt "Calve".
2. Place de halibut Pangasius.
3. Liberally mat Stécker schneiden Jus vun enger Zitroun goldeg, Sprinkle mat seasoning.
4. Top - Salz a Peffer, ëm d'Fësch Stécker vun Tomaten no.
5. Cover mat zentraalt Ziel Form an no an engem Uewen fir 25-30 Minutten (den Uewen Temperatur soll 300 Grad).
6. Serve mat Gromperen a Geméis Zalot.

Fësch ass ganz landen, also probéieren et ze opfëllen oder am Batter maachen, amplaz just Patt ofgeronnt. Mir hoffen datt eise Rezepter ginn an Ärer Kollektioun vun Gold abegraff ginn!